Rezidenților din regiunea Angara li se oferă să mănânce carnea de foc ca delicatețe

Rezidenților din regiunea Angara li se oferă să mănânce carnea de foc ca delicatețe

Apropo, ultima dată când carnea de sigilii a fost mâncată în timpul războiului foame. Și sigiliul Baikal nu este foarte potrivit pentru mâncare. Numai exemplarele tinere sunt potrivite pentru gătit.







- Sigiliul tânăr este de aproximativ 30 kg, carcasă. Prin urmare, se pot obține 20 kg de carne. Din această sumă, puteți obține 5-8 kg de grăsime, natopit. Nerpa dă pielea. În special, pielea mare de sex masculin poate fi tras până la un metru, și a tras se pare că sigiliul unul, destul de mare, cu sos iscusit, puteți coase două pălării - a declarat Boris Ditsevich, cercetător principal Centrul de pregătire „Sibohotnauka“ IrGSKHA.







Beneficiul economic, conform lui Boris Ditsevich, este. Trei mii de piele, o alta aproximativ trei - grasime. Deci, toate sigiliile dau șase mii. O mie de sigilii sunt șase milioane. Și puteți organiza și excursii de vânătoare, spune specialistul Academiei Agricole. Dacă este permisă producția industrială, meseriașii întreprinzători vor fi găsiți imediat.

Ecologiștii și oamenii de știință care sunt implicați în endemicele lui Baikal, în perplexitate: care este punctul în minerit? Dacă pentru a reduce numărul, natura însuși reglează procesul. În plus, câte sigilii sunt în Baikal, nimeni nu știe sigur. Contabilitatea nu a fost efectuată de mai mulți ani, după cum a raportat AS Baikal TV.

- Cum se efectuează contabilitatea? De asemenea, este necesar să găsiți toate aceste căprioare, adică casele de etanșare. Atunci când acoperișul va eșua, pot fi găsiți și acolo puteți vedea din rămășițele acoperișului sau ceva, a fost un pui sau nu. Și dacă era un copil, înseamnă că era deja un tată și o mamă. Sunt deja trei. Acesta este modul în care sunt păstrate înregistrările. Precizia este, desigur, plus sau minus 20% ", a spus Vladimir Fialkov, directorul Muzeului Baikal al SB RAS INC.







Trimiteți-le prietenilor: