Rasa de mătase chineză are o istorie de o mie de ani. Patria China. Puii erau numiți mătăsuri. Puii de mătase chinezești au fost aduse în Siberia din China, în partea europeană a Rusiei din Anglia.
Ochelari de culoare: maro deschis.
Pene de găini de mătase nu au cârlige și, prin urmare, nu pot fi legate între ele. Puiul molusc este absent. Puii se uită de lână. Aspectul lor atractiv atrage imediat atenția. Structura normală a penei este caracteristică numai pentru o parte a penei de aripă și a aripioarelor coadă.
În plus față de pene de mătase, pasărea are o culoare albastră caracteristică a pielii, periostului, acoperișului peritoneal, creasta. În acest sens, au primit un nume - oameni negri.
Mătase din China este o rasă de lumină decorativă, suficient de mare și destul de mobilă. Are o formă pitic.
Pasărea are cinci degete. Acest semn este transmis în permanență puilor. Picioarele și degetele cu pene. Pe cap se afla o creasta, barba si oala. Piesa este mică, roșie fără dinte. Cocoșul cocoșului este îndreptat înapoi. Pene de colorat - alb, negru, sălbatic, albastru. Pielea este neagră. Lobii turcoaz, cioc, creast - albastru.
Mătăsesul chinezesc are o formă rotunjită pe toate laturile, cu o spate largă și spate, ușor proeminentă. Foarte mare piept, acoperit cu puf, coada ridicata cu pene de coada si panglici mari. Gambelele sunt scurte, bine pene și cu o lungime medie.
Puii de mătase au carne delicată și gustoasă, deși carcasele nu sunt atractive datorită culorii negre.
Există rapoarte că puii de mătase sunt folosiți pentru a obține puf, care este tăiat de pe ei ca de la oi. Pentru două tunsori cu un pui, se obțin 120-150 g de jos. După tăiere, penele cresc timp de 30-40 de zile.
Acest pui de mătase chinezesc uimitor
Puii de mătase chinezi nu sunt numiți în zadar. Corpul lor rotund este acoperit cu un penaj moale, blând, foarte plăcut la atingere, care amintește de mătase. Acest lucru este facilitat de lipsa de cârlige pe pene barbă. Cârligele se află doar pe pene de coadă și pene ale aripii. Puiul de mătase din China este caracterizat prin piele și oase de culoare albastru închis, care este asociat cu un exces de pigment melanină. Prin urmare, se numește adesea negru. Lobii sunt colorați în turcoaz, iar ciocul și pieptenele în formă de trandafir sunt albastre. Ochii - negru-maro. Spatele este larg, pieptul este gol, umerii proeminenți. Coada este optimistă. Puiul de mătase chinezesc diferă și prin faptul că are cinci degete pe picioare, și nu patru, ca toate celelalte găini. În plus, degetele sunt acoperite cu penaj. Pe cap se găsește un trunchi. Unele rase sunt înzestrate cu barbă și arsuri. Puiul de mătase este colorat într-o varietate de culori. În penajul său pot fi combinate gri, alb, albastru, verde, negru și roșu. Puii au o culoare canariană, iar coaja de ouă este maro deschis. Cocoșul ușor nu ajunge la 2 kg, iar greutatea puiului ajunge la aproape un kilogram și jumătate. Puii de mătase sunt reprezentanții cei mai ascultători ai găinilor: sunt calm și prietenos, se lasă să firate.
Chinezii de mătase din China au provenit acum o mie de ani în China. Apoi sa răspândit în Anglia, Siberia și partea europeană a Rusiei. Primul care a menționat puiul de mătase a fost naturalistul german Pallas.
Puiul de mătase chinezesc perfect aclimatizat în localitatea noastră. Se simte grozavă în coșul de pui neîncălzit, dacă există o așternută groasă. Nastest nu mai mult de treizeci de centimetri, deoarece puiul de mătase nu este capabil să zboare.
Datorită faptului că puiul de mătase chinezesc se caracterizează printr-o culoare neobișnuită a pielii și a cărnii, este folosită în principal pentru a fi decorativă. Dar locuitorii țărilor asiatice consumă carnea delicată a acestor găini pentru mâncare, considerând felurile ca delicatețe. Ei spun că carnea lor este foarte delicată și are un gust minunat. În vremurile vechi, carnea de pui de mătase era o coroană la petreceri. Sosul alb ia fost servit pentru a umple culoarea carnii. În plus, chinezii îi atribuie proprietățile medicinale și din acesta fac medicamente care vindecă migrenele și tuberculoza. Se dovedește că carnea de pui de mătase din China este bogată în aminoacizi, vitamine din grupa B, calciu, fosfor, acid nicotinic și substanțe care întăresc activitatea organelor genitale, rinichilor și splinei. Puii transportă 100-120 de ouă pe an, cântărind până la 40 de grame. Ouăle sunt foarte comestibile. Puii de mătase sunt tăiați pentru a obține puf. O găină dă 120-150 grame de puf pentru două tunsori. Pentru a crește pene noi, aveți nevoie de 30-40 de zile. Datorită faptului că puiul de mătase din China este o găină excelentă și o mamă excelentă, este adesea folosit pentru creșterea și creșterea altor tipuri de găini, fazani și potârnici. Dacă aveți condiții potrivite pentru conținut, atunci puiul de mătase din China va fi animalul perfect pentru suflet.
Cel mai important lucru despre puii de porc chinezi
Dacă visezi să începi o fermă și o pui în creștere, se recomandă să acorzi o atenție deosebită unei rase foarte neobișnuite de păsări - păsărică chineză. Aceste păsări sunt semnificativ diferite de puiul obișnuit. Conform descrierii externe, găinile pufoase sunt ca niște bulgări pufoase, constând din pene moi. De unde provine această rasă de pui? Cu această ocazie, opiniile specialiștilor diferă. Unii cred că păsările au fost aduse în Europa din America de către Darwin însuși. Alții cred că găinile pufoase provin din China.
caracteristici
Oricare ar fi fost, dar rasa de pui chinezesc a atras atenția fermierilor și a locuitorilor obișnuiți. Datorită capacului delicat, de mătase, aceste păsări sunt adesea numite mătase. Și este adevărat că nici un fel de pasăre nu posedă astfel de pene blânde și matase. Descrierea acestor păsări multe încep cu culoarea penei. De regulă, sunt albe. Dar, sunt pui downy de culoare maro, negru și galben.
Pui de pui chinezesc
Un fapt interesant este imposibilitatea de a traversa găina cu o rasă comună. O astfel de alianță nu oferă descendenți. Puii de pui chinezi din fotografie, sunt niște straturi neimportante. O găină aduce un an de la 80 la 10 ouă. Conform descrierii și formei, acestea diferă de ouăle găinilor obișnuite. Ou de pui chinezesc dulce este mic, pictat în maro.
Beneficiile consumatorilor
Chickenul gălbui chinezesc nu este exigent în îngrijirea și întreținerea. Pentru dezvoltarea normală a păsării, este necesar să se plaseze animalele într-o casă obișnuită de păsări. Având în vedere că această rasă nu poate zbura, nu este necesar să dotezi un loc cu năluci. Dacă proprietarul dorește să primească ouă din găinile crescute pe tot parcursul anului, casa trebuie să fie curată și caldă.
Puii de reproducție nu necesită cunoștințe și condiții speciale. Cuibul este obținut prin incubarea ouălor de către găină sau prin încălzirea acestora într-un incubator. Desigur, prima opțiune este mai puțin costisitoare și supărătoare. La pui să stea ouă nu este necesar pentru a crea condiții speciale. Acestea sunt păsările responsabile care monitorizează cu atenție descendenții lor.
La sfârșit
Pui în chineză în sos dulce și acru
Rețetă "Pui chinezesc în sos dulce și acru":
Îndepărtează șunca de la os și taie-o în bucăți mici. Am pus într-un castron puțin și se toarnă sos de soia - 3 -4 linguri, se lasă timp de 10 minute. Se toarnă ulei de floarea-soarelui pe tigaia încălzită și se pune carnea de pui, care nu reduce focul, prăjește, amestecând tot timpul intens. Morcovii tăiate în benzi și se adaugă la pui. Acum este momentul pentru a adăuga amidon - amidon diluat într-o cană cu apă rece, se toarnă jumătate în pui, se amestecă, se adaugă usturoi mărunțit, miere, oțet. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și adăugați la pui. După câteva minute, trimitem și piper, pe care l-am tăiat anterior în cubulețe mici, de aproximativ 1 x 1 cm, și se toarnă restul de amidon. nu uitați să vă amestecați intens! În final, reducem focul și lăsăm totul puțin slăbit. Întregul proces de gătit nu trebuie să dureze mai mult de 30 de minute.
Dacă faci totul bine, ar trebui să obțineți un sos gros, întunecat, dacă doriți ca sosul să fie mai dulce, adăugați mai multă miere. dacă doriți, că ar fi un pic mai acru, adăugați un pic de oțet.
păsări cap ", cer-albastru" cercei ", un bot negru și un trandafir închis" trandafir "pe fruntea sa. Dar principalul lucru este că pâinea albă de zăpadă acoperă pielea și carnea aproape de culoare neagră
Printre tribul de pui pestriți, puii de mătase negru din mătase sunt deosebit de proeminenți. Un cap coquettic este încoronat cu un capac de pene, cu cerceii strălucitori turcoaz pe urechi, iar corpul este acoperit cu puf alb, prin care trece prin pielea neagră mătăsos. Pentru o natură ușoară, ele sunt uneori numite pisici din familia de pui. Spre deosebire de colegii lor absurde, aceste pui sunt doar bine.
Mențiunea de pui de mătase se găsește în notele călătorilor despre China Marco Polo, datând din secolul al XIII-lea - "un gen de găini domestice ale căror pielițe în loc de pene au fost acoperite cu păr negru". Unul dintre primii menționează că aceste găini se găsesc pe teritoriul Rusiei, se referă la 1768-1773. Fermierii de pasari domestici au adus aceasta rasa din Europa. Naturalistul german Pallas raportează că "a văzut un pui chinez care avea piele neagră și un penaj alb, care se întâlnesc și în Siberia, Persia și Astrahan". Puii de matase sunt găini excelente și mame, adesea folosite pentru a scoate nu numai ouăle de pui, ci și pentru a hrăni fazani și potârnici. Puii de pui de mătase albe sunt scoși cu pâine colorată în canar - creaturi mai puțin atractive pot fi greu de imaginat! Punctul culminant al puii de mătase este culoarea pielii, a oaselor și a cărnii - este albastru și negru.
Natura pielii negre a fost studiată la Universitatea din Jena și la zoologi din Bonn. Studiile au arătat că este bogat în aminoacizi, vitamine. calciu, fosfor, fier, conține acid nicotinic și multe altele - substanțe care purifică sângele și măresc numărul de celule roșii și hemoglobină, activând splina, rinichii, organele genitale.
Cu medicamente din carnea de pui de mătase, chinezii vindecă tuberculoza, migrene, boli de rinichi, ginecologice și multe alte boli. Carnea și ouăle de pui chinezesc medicina orientală este considerată vindecătoare ca ginsengul. Are un gust excelent. În vremurile vechi, la petreceri, puii de mătase serviți cu sos alb au fost serviți pentru a ascuți culoarea carnii lor.
Forumul site-ului Kurkindvor.ru - creșterea puilor și prepelițelor, metoda lui Kapustin
Andrei, îmi amintesc că te duci pentru Pushkinsky? Super rasă! Și cine o să luați?
Serghei, totul este că în vara mea mătușa mereu vine să mă viziteze și apoi o poate aduce când vine acasă. Din cauza vârstei tinere, nu o pot conduce în jurul stațiilor ca și cum nu sunt foarte confortabil, dar cine știe, poate că nu va refuza să o predea. În general, există multe, dar nu. În timpul verii totul va fi cunoscut.
CURSURI DIN CHINA
Puiul de mătase din China
Mătasea din China
Puii de mătase chinezi au o istorie de o mie de ani. Patria China. Puii erau numiți mătăsuri. Pene de găini de mătase nu au cârlige și, prin urmare, nu pot fi legate între ele.
Tortul juvenil este absent la puii de mătase chinezi. Puii se uită de lână. Aspectul lor atractiv atrage imediat atenția. Structura normală a penei este caracteristică numai pentru o parte a penei de aripă și a aripioarelor coadă.
Puii negri au fost aduși în provincia Astrakhan din Perm, din Siberia - din China, până la Sankt Petersburg - din Anglia.
Puiul de mătase din China este o rasă de lumină decorativă, suficient de mare și destul de mobilă. Are o formă pitic.
Surse: incububatoriy.ru, fb.ru, proinkubator.ru, www.povarenok.ru, klopik.com, forum.kurkindvor.ru, www.liveinternet.ru
Trimiteți-le prietenilor: