Porumb cookie la domiciliu - mâncați și pierdeți în greutate

Cum să gătești biscuiți de porumb acasă fără gluten. Rețetă pentru gătit cu o descriere detaliată și fotografii.

Timpul de gătire este de 30-40 de minute.

Conținutul caloric la 100 g este de 250 kcal.

Recent, rețetele de coacere din făină fără gluten încep să fie foarte solicitate. Sunt deosebit de relevante rețetele pentru mame ale căror copii sunt alergici la grâu. Și acești copii, din păcate, în fiecare an din ce în ce mai mult. Dar nu disperați. Îți poți răsfăța bebelușul cu prăjituri de casă delicioase, gătite cu făină de porumb, care, după cum se știe, nu conține gluten. Făina de porumb este mult mai puțin calorică, iar coacerea pe ea este mai friabilă și mai parfumată. În plus, este stocat mai mult. Este greu de spus de ce în bucătăria slavă este mai puțin popular decât grâul. Dar, apropo, în multe țări este foarte iubită. De exemplu, în Italia, se pregătește un fel de mâncare tradițională - polenta. și în Mexic - tortilla de porumb, care este mâncată în loc de pâine. De asemenea, ar trebui să urmăm exemplul lor și să includem adesea acest produs util în dieta lor. De exemplu, gătiți un cookie din acesta pentru o rețetă simplă. O astfel de coacere este păstrată pentru o lungă perioadă de timp, nu devine veșnică, se dovedește foarte gustoasă și fărâmițată. Este incredibil de ușor de pregătit.

Rețetă pentru cookie-urile de porumb acasă

2 cesti de faina de porumb.
1 pahar de smantana.
1 lingurita praf de copt pentru aluat.
1 ou.
O jumătate de cești de zahăr.

Se amestecă oul cu zahărul. Porniți cu mîna.

Tremurați treptat făină de porumb, amestecând continuu. La sfârșit, puneți praful de copt.

Rotiți aluatul din bun. Puneți-o pe masa de turnare a făinii.

Strângeți o bucată mică de aluat. Rotiți-l într-un tort plat, apoi lăsați-l cu mâinile. Deci, faceți cu întregul test.

Fiecare tort se rostogolește în zahăr.

Acoperiți tava cu pergament. Lubrifiați-l cu ulei. Așezați tortilla pregătită. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute.