Decupare tăiată >>
Tăiați în benzi și cuburi. 2 * 2 * 25 paie. 4 * 4 * 25 meci de paie. 6 * 6 * 50 brusochki. 2 * 2 * 2 cuburi (brunoise subțiri). 4 * 4 * 4 (mediu brunoise). 6 * 6 * 6 cuburi mici). Corectați felierea cu cuburi. 12 * 12 * 12 cuburi medii. 20 * 20 * 20 de cuburi mari.
Poză 76 din prezentarea "Prelucrarea legumelor" la lecțiile de tehnologie pe tema "Mâncăruri din legume"
Dimensiuni: 200 x 500 pixeli, format: jpg. Pentru a descărca o fotografie pentru lecția de tehnologie, faceți clic pe imagine cu butonul drept al mouse-ului și faceți clic pe "Salvare imagine ca." “. Pentru a afișa fotografiile în sălile de clasă, puteți descărca întreaga prezentare "Prelucrarea legumelor" cu toate fotografiile din arhiva zip gratuit. Dimensiunea arhivei este de 7023 KB.
Vase din legume
"Prelucrarea legumelor" - Prelucrarea legumelor fructe. Forme simple de feliere de cartofi. Legumele decojite se pun într-un recipient cu apă rece (și nu se pun pe o placă de tăiere). Pasternak. Ring. Forme de feliere de legume. Pregătirea varză pentru umplutură. Prelucrarea primară a legumelor. Felii. Forme de feliere legume de ceapa. Cercuri - legume atât de tăiate în formă cilindrică, cum ar fi morcovii.
"Mâncăruri de carne" - Stroganov de carne de vită în limba franceză înseamnă "carne de vită Stroganoff". Consistența cărnii proaspete este densă. Carnea este spălată cu apă rece și zonele grase sunt calde. Tipuri de carne. Produse semi-fabricate din bucăți mici. 3. Discuție. 2. Spălarea. Carnea este mai ușor de tăiat. Azu 11. Din istorie. 5. Dozare.
"Meniu" - Când și unde a apărut primul meniu? Potrivit fondatorului bucătăriei franceze, Under Louis XIV, meniul are formă de note - cărți pe hârtie groasă cu comenzi pentru rege: feluri de mâncare pentru prânz, feluri de mâncare pentru plăcere etc. Pentru fiecare fel de mâncare, meniul afișează prețul, iar oaspeții pot alege la discreția lor;
"Soiuri de fructe" - Orange? N - fructul unui portocaliu. inițial din China. Fructe care cresc pe copaci. Până în prezent, există multe soiuri din această specie de măr care cresc în condiții climatice diferite. Lemon. Lemon este un mic fruct de mere fructifer de până la 5-8 m înălțime, cu o coroană plată sau piramidală.
Total în subiectul «Vase din legume» 15 prezentări
Trimiteți-le prietenilor: