Moscova și regiunea Moscovei.
O varietate populară de mere, Granny Smith, al cărei nume literalmente înseamnă "bunica Smith", a apărut în 1868 în Australia. Potrivit uneia dintre legende, merele de acest fel au fost scoase de o femeie în vârstă, Anna Maria Smith. Fiind o selecție entuziasmică, a reușit să treacă cu succes mărul sălbatic, adus din Franța, cu soiul australian de merișor local.
Prima țară, care a câștigat gradul de mere Granny Smith, a fost Noua Zeelandă, iar în anii 1930 a ajuns la Foggy Albion. Până în prezent, merele Grenni Smith se bucură de o popularitate stabilă și sunt cunoscute în întreaga lume.
Ripe fructe sunt mari în dimensiune (uneori, greutatea poate depăși 300 de grame), dar cu o lipsă de căldură - mediu. În formă, merele Granny Smith sunt ovale, rotunjite sau trunchiate-conice. Pentru fruct se caracterizează o culoare verde sau gălbuie-verde, în timp ce pe latura însorită este destul de permis un bronz roșu-brun.
Pulpa densa si suculenta de mere Grenni Smith se distinge printr-o culoare alba-verzuie. Gustul principal și caracteristicile consumatorului de fructe ale acestui soi sunt o consistență fermă, un gust caracteristic dulce și acru, o cantitate relativ mică de zahăr și practic nici o aromă.
Între timp, ele sunt utilizate pe scară largă în gătit, în special, atunci când face plăcinte și salate din cauza faptului că nu se întunecă pentru o lungă perioadă de timp, fiind tăiate. Conținutul de calorii al merelor Granny Smith în medie este de aproximativ 47,5 kcal la o sută de grame de fructe proaspete.
Utilizarea merelor de către Granny Smith
Se crede că cele mai utile pentru oameni sunt merele de soiuri verzi, care includ merele Granny Smith. Acestea se găsesc pe rafturile magazinelor și supermarketurilor în orice moment al anului. Și să confundăm merele Granny Smith cu alte soiuri este aproape imposibilă: verde lucios, saturat, cu o piele tare și o carne acră de suculentă.
Utilizarea merelor de către Granny Smith pentru sănătatea umană constă în compoziția lor. Deci, ele reprezintă 87% apă, menținând în același timp o mulțime de vitamine și minerale utile, cu un conținut minim de grăsimi. Pentru informații: într-un singur măr, Granny Smith conține cinci grame de fibre, iar acest lucru este de douăzeci la sută din alocația zilnică a unei persoane.
În plus, avantajele merelor lui Granny Smith sunt, de asemenea, evidente datorită faptului că acestea sunt extrem de satisfăcătoare pentru foame și sete. Și pentru adepții figura lui mere Grenni Smith sunt, de asemenea, minunat, deoarece acestea au un nivel destul de scăzut de valoare nutritivă.
Conținutul caloric al merelor Smith altoite 47,5 kcal
Valoarea energiei mere de bunicuță (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (δ | x | y): 4% | 8% | 82%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: