Descriere reteta:
În lume există multe rețete pentru feluri de mâncare de organe. Dacă vorbim doar despre un singur drob, este deja îndoiți degetele nu este suficient: există carne de vită flyaki la Varșovia, drob într-un sos și drob picant tocană cu legume, drob și ciuperci în sos de smântână, rulouri de drob, flyaki cu chiftele și așa mai departe. drob are alte nume. Astfel, în unele țări este numit rumen, sau flyaki.
Astăzi, pe piețe, puteți cumpăra tablă deja curățată, care va evita mirosurile inutile în apartament atunci când o pregătește. Orice fel de mâncare de la acest produs începe cu faptul că este necesar să fierbeți tortul timp de 3-4 ore pe un foc mic. O tavernă bine gătită ar trebui să fie ușor de mestecat.
În cazul meu, evit procesul de gătit. Un vecin dintr-o dachă care vinde diverse organe comestibile, curăța laptele, limba, inima, plămânii, ficatul - face asta pentru mine pentru o taxă suplimentară.
Astăzi nu avem o cicatrice, nu steagurile din Varșovia și este coreean!
Etape de pregătire:
1) Datorită faptului că cumpăr tort curățat și fiert, el este pregătit într-o chestiune de minute. Cina delicioasă în 20 de minute. Deci tăiați tăietura în benzi de paie (aproximativ 6x1).
2) Se taie usturoiul mărunțit, verdele de coriandru, se toacă ceapa în semicercuri.
3) Încălziți tigaia, turnați untul și prăjiți friptura 5-7 minute, adăugați sare la gust.
4) Se adaugă bulionul din staniu, se fierbe 5 minute, se toarnă oțetul și se condimentează cu mirodenii: coriandru, zahăr, sos de soia, piper roșu și negru, yannim (minți). Se amestecă bine și
5) apoi aruncați usturoi, cu ceapă și amestecați.
6) Scoateți din căldură, adăugați verdele, amestecați din nou.
7) Serviți cu un pub fierbinte (orez proaspăt fiert). În cuptorul cu microunde, orezul este gătit timp de 21 de minute.
Bon apetit!
ingrediente:
2 kg cretă curățată
500 gr. cepe
2 linguri. l. ulei vegetal
2 linguri. l. oțet
1 linguriță. zahăr
½ st. bulion
6-7 dinte. usturoi
4 fascicule de coriandru
1 linguriță. coriandru
3 linguri. l. sos de soia
ciupi yanimi (umami)
roșu, piper negru la gust
sare la gust
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: