Cele patru tipuri principale de agricultură de subzistență sunt vânătoarea și adunarea, creșterea bovinelor nomade, tăietura și arderea și unele forme sedentare de agricultură. Fiecare specie reflectă diferite perioade de dezvoltare a societății umane. Persoanele primitive au trăit în principal prin vânătoare, pescuit și adunare. Au ucis animalele pentru carnea lor și mâncau legume: fructe de padure, fructe, cereale sălbatice și rădăcini.
Aproximativ 10-12 mii de ani în urmă, dezvoltarea agriculturii a schimbat dramatic modul în care oamenii au trăit și au împins vânătoarea și adunarea în fundal. Majoritatea persoanelor implicate în agricultură și creșterea bovinelor, după ce au învățat să cultive plante și animale înfometate. În zonele cu precipitații suficiente, culturile au fost cultivate. În bovine crescute mai aride. Numărul de vânători și colectori a scăzut, au fost forțați să iasă pe teritoriu, necorespunzători pentru orice activitate agricolă.
Astăzi, comunitatea vii de vânătoare și de colectare, practic a dispărut, deși există triburi (cum ar fi aborigenii australieni, din Africa de Sud bushmen, pigmeii de Sud indienii americani din pădurile tropicale Centrală și), încă un stil de viata similar.
Pentru vânătoare și adunare este nevoie de capacitatea de a trăi în armonie cu mediul înconjurător. O astfel de înțelegere profundă a naturii permite vânătorilor și colectorilor să supraviețuiască în regiuni extrem de dure. Astăzi este deja clar că nu ne putem permite să pierdem această cunoaștere unică.
Vânătoarea a pus bazele creșterii bovinelor nomade, iar unele dintre speciile sale au rămas aproape de vânătoare. De exemplu, o turmă de căprioare în nordul Canadei, însoțită de inuite și omologii lor europeni, cu care nomad Sami, nu pot fi luate în considerare pe deplin domesticit. De fapt, acestea sunt animale sălbatice, care migrează anual - cu sau fără oameni.
Cele mai multe animale crescute nomazii cu adevărat domestice: bovine, capre, oi și cămile din Africa de Nord și Asia de Sud-Vest, Llamas în Anzii Americii de Sud și iaci pe platoul montan al Asiei Centrale.
Pastoraliștii nomazi păstrează de obicei animalele lor pe terenuri nepotrivite pentru terenurile arabile. Experimentând nevoia de produse agricole, sunt forțați să se angajeze în schimb. În cele din urmă, schimbul de mărfuri joacă de obicei un rol important în modul nomad al vieții.
Multe triburi mici din întreaga lume se află pe punctul de a dispărea. Grupul de risc include nomazi. În parte, acest lucru se datorează faptului că guvernele încearcă să erodeze modul de viață nomad. Populația sedentară este mai ușor de controlat și plătește impozite.
Unele guverne (de exemplu, în China, Mongolia, în fosta URSS) au plantat forțat un stil de viață sedentar. Astfel de metode au fost justificate de oportunitatea de a primi educație, asistență medicală și alte beneficii ale civilizației.
O altă amenințare la adresa nomadismului este condițiile climatice în schimbare asociate cu factorii de mediu, cum ar fi epuizarea pășunilor și defrișările. Secetă lungă în Sahara în anii 1970 -80. iar distrugerea florei a transformat fosta stepă aridă într-un deșert. Milioane de animale domestice au murit. Drept urmare, Tuaregii au fost forțați să se stabilească în cartierele din periferii urbani și să beneficieze de ajutorul organizațiilor umanitare și al copiilor lor să cerșească.
Odată ce oamenii au descoperit că anumite specii de plante comestibile sălbatice pot fi cultivate în cantități mari, au început să caute zone adecvate. A început să se limpezească (de obicei arde) parcelele forestiere, iar cenușa servită ca îngrășământ. Dar în decurs de un an sau doi fertilitatea solului a scăzut și randamentul a scăzut. A fost necesar să se clarifice un nou teren pentru terenul arabil. Acest tip de agricultură este numit "slash-and-burn".
Pe siturile abandonate, plantele forestiere au început să curgă, iar fertilitatea solurilor sa recuperat rapid. Astfel, parcelele ar putea fi folosite din nou. În cazul în care acest lucru a devenit imposibil, fermierii s-au mutat pur și simplu într-o altă parte a pădurii și au procesat un nou parcel.
Având în vedere că agricultura cu șlefuire și arderea a fost adesea combinată cu vânătoarea, pescuitul și adunarea, aceasta este considerată o formă de tranziție pentru agricultura sedentară. Metoda de reducere a greutății este încă utilizată pe scară largă în pădurile tropicale. Cei mai mulți oameni care conduc acest mod de viață utilizează unelte primitive, cum ar fi săparea de bastoane și bătături. Pajiștile nu sunt potrivite pentru o astfel de metodă de cultivare a pământului. Pământul, bogat în humus (plante putrede) la umbră de copaci, este suficient de fertil pentru a se obține fără utilizarea unui plug.
Astăzi, aproximativ 200 de milioane de oameni depind de acest gen de agricultură, la dispoziția lor sunt circa 3000 milioane de hectare de teren, în timp ce doar o cincime din suprafața este implicată în același timp.
Tehnologia agricolă combinată cu vânătoarea și adunarea necesită implicarea unor suprafețe mari din pădure pentru a oferi hrană unui număr mic de oameni. Pădurile au fost amenințate - cu o creștere accentuată a populației datorită afluxului de țărani fără pământ, loturile cultivate nu au timp să se recupereze.
În pădurile tropicale din America de Sud, zonele curățate sunt semănate până când fertilitatea solului scade. Apoi terenul este folosit pentru pășunat, până când acesta este complet epuizat și nu va deveni inutil pentru orice fel de activitate agricolă. Acest lucru se întâmplă în 20-30 de ani.
În producătorii de cafea din Brazilia care doresc să se îmbogățească rapid, de compensare pădure și de a folosi site-ul de mai mulți ani, apoi sa mutat la, ținând departe - fertilitatea terenurilor și lăsând în urmă o zonă sterpe cu ravene și a trunchiurilor carbonizate. Multe triburi indiene care au trăit în aceste păduri și care se ocupă de agricultură sunt pe punctul de a dispărea.
Metoda de tăiere și ardere este uneori combinată cu agricultura sedentară. Fermierii din Asia de Sud-Est, de exemplu, de multe ori cresc așa-numita zonă depresionară de orez (umed) în crestele lut zonele împrejmuite în zonele joase. Simultan, luminișul aterizează pe pantele împădurite unde cultivate pe terenuri uscate montane (uscat) Fig împreună cu cartofi și fasole dulce, inclusiv căile, fasole și linte.
Agricultura stabilită, chiar și la nivelul agriculturii de subzistență, necesită metode mai complexe de cultivare a pământului decât prin metoda de reducere și ardere. Fermierii repartizați trebuie să țină terenul curat de buruieni și să mențină fertilitatea solului, fertilizându-l și practicând o rotație a culturilor de la un câmp la altul. Pentru a nu pierde culturile în timpul unei secete, irigarea este deseori necesară.
Evident, principala diferență dintre agricultura sedentară și cea cu arderea și arderea este utilizarea unui plug. Deoarece plugul arborează terenul mult mai adânc decât uneltele de mână, nu este necesar să se utilizeze toate terenurile disponibile pentru însămânțare. Unele zone pot fi odihnite, lăsându-le sub abur. Parcelele cu aburi sunt uneori semănate cu iarbă, care mai târziu este arată cu plugul împreună cu pământul, fertilizând în continuare solul.
Majoritatea gonadelor (un grup de naționalități din India Centrală) sunt fermieri de subzistență. Ei arborează câmpurile la începutul primăverii, înainte de sosirea ploilor musonice. Imediat ce terenul este umed, țăranii semănau cereale (porumb, mei și sorg), lăsând în același timp suprafețe mari sub abur. Ulterior, terenul cu aburi este folosit pentru culturile de iarnă: bumbac, mei, leguminoase și grâu. Aproape toate cerealele sunt consumate, iar unele dintre culturile de bumbac sau de semințe oleaginoase sunt de vânzare pentru a cumpăra îmbrăcăminte și alte bunuri fabricate.
Sedenticultura la nivelul agriculturii de subzistență se găsește în multe părți ale lumii. Principalele regiuni sunt: zonele muntoase din America Centrală și de Sud, majoritatea Africii tropicale, India și zonele fierbinți și umede din Asia de Est și de Sud-Est.
În multe zone dens populate ale Asha tropicale, cum ar fi Bangladesh, zone importante sunt inundate în câmpurile de orez, producând două culturi pe an. Această formă de agricultură intensivă a devenit posibilă datorită a trei factori: sol îmbogățit cu sedimente de aluviu (nămol și nisip) în timpul apelor mari; sistemul de canale de irigare și utilizarea gunoiului de grajd.
Este posibilă o agricultură de subzistență intensivă și pe suprafețe ridicate, dar necesită eforturi mari. Pentru a rupe câmpurile de pe pante, fără a provoca eroziune, țăranii trebuie să construiască o serie de terase plate plate. În țările cu o populație mare, cum ar fi China, Japonia și Filipine, terasarea este inevitabilă, deoarece fiecare bucată de pământ trebuie folosită.
Produsele principale ale agriculturii de subzistență sunt cerealele, dar ele însele constituie o dietă foarte slabă. Din acest motiv, mulți țărani țin animale de casă: bovine, porci, păsări de curte. În plus, ele cresc fructe și legume.
Economia naturală nu are o mare influență pe piețele mondiale. Recoltarea este colectată pentru propria familie, maximă - pentru rezidenții locali, de aceea majoritatea familiilor țărănești sunt sărace.
Cea mai mare parte a muncii casnice se încadrează pe umerii femeilor, sunt forțate să practice agricultura, deoarece soții lor încearcă să găsească locuri de muncă plătite în orașe. În momentele-cheie, toată lumea joacă un rol activ, de la copii mici la vârstnici. În Africa, femeile efectuează 60-80% din totalul lucrărilor agricole, inclusiv prelucrarea propriilor terenuri și lucrările de plantare. Conduita unei economii de subzistență depinde în întregime de munca umană și este deseori excesiv debilizantă. În așezările țărănești le lipsește deseori electricitatea, apa curentă, canalizarea, fără a menționa o școală sau un spital. În ciuda tuturor acestor factori, agricultura de subzistență rămâne semnificativă din punct de vedere general al omului, dacă numai pentru că are aproape jumătate din populația lumii.
Economia naturală este deseori criticată pentru productivitatea scăzută a muncii pe un angajat. Pe de altă parte, productivitatea zonei cultivate este foarte mare. Și ceea ce este deosebit de important, acest tip de fermă este mai bine adaptat la mediul local din punct de vedere ecologic decât cele mai avansate din punct de vedere tehnologic ale agriculturii care utilizează utilaje și substanțe chimice.
Mulți fermieri prețuiește munca la saturația familiilor lor și datoriile plătite. Majoritatea acestora nu au mijloacele necesare pentru a cultiva noi soiuri cu randament ridicat derivate din selecție, deoarece aceste culturi necesită adesea utilizarea de îngrășăminte și pesticide scumpe. În plus, tranziția către culturi comerciale nu îndeplinește obiectivul primar al țăranilor - de a-și susține familiile.
În unele foste colonii, terenurile deținute anterior de europeni au fost transferate țăranilor locali, dintre care mulți folosesc o parte din agricultura de subzistență și, de asemenea, cresc câteva culturi comerciale cum ar fi cafeaua sau ceaiul. Țăranii își vând adesea bunurile către cooperativele implicate în comercializarea produselor agricole. Această combinație de agricultură de subzistență cu producția de produse agricole destinate vânzării a devenit obișnuită în Africa și reprezintă principala cale de dezvoltare și de îmbunătățire a nivelului de trai al populației.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: