Aceasta este una dintre opțiunile pentru prepararea curry de orez. Japonia. Poate că pe site-ul nostru există alte opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Puteți afla despre acest lucru într-un bloc cu rețete similare. Acest lucru va fi de asemenea util dacă subiectul nu este dezvăluit.
Ingredientele
- 300g de carne (am carne de vită)
- 2 cartofi mari
- 1 morcov mare
- 1 pudră de curry
- 1 lingură de făină
- orez
- sare, piper negru la gust
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 Se fierbe orezul.
- 2 Tăiați carnea în cuburi mici, literalmente 0,5 * 0,5 cm. Puteți lua orice fel de carne, îmi place foarte mult cu pui, curcan și cu carne de porc foarte bine. Este o chestiune de gust.
- 3 Puneți carnea în ulei de măsline timp de 5 minute. Adăugați și cartofi și morcovi tăiați în cuburi mici. Încă 5 minute.
- 4 Se presară toată praful de curry și se amestecă bine, se prăjește încă 5 minute. Acum atenție. Pulbere de curry sunt diferite, inclusiv în termeni de severitate, astfel încât să rip încet și gust, astfel încât mai târziu nu a fost foarte acută.
- 5 Într-o jumătate de cană de apă rece, dizolvați făina astfel încât să nu existe bucăți și turnați această soluție în amestecul nostru de legume și carne. Amestecând constant, se aduce la fierbere, se adaugă apă, astfel încât a acoperit carnea cu legumele, se aduce la fierbere din nou, face placa pe cea mai mică căldură și se fierbe timp de 10 minute. La sfarsit, sare, piper la gust ... Consistenta sosului ar trebui sa fie ca cea de jeleu, poate fi ajustata la sfarsit cu apa fierbinte ...
- 6 Acum, pune o orez (orez) pe placă și umple-l cu sosul nostru (curry), sa dovedit "curry orez". Se toarnă sosul un pic mai mult, este necesar, pentru a acoperi sos de orez ... Și acum invita pe toți la masă, putem oferi oaspeților micul sakadzuki (cupe miniaturale, boluri), ușor încălzit-dragul ... Itadakimasu. Bon apetit.
știri Rețete asemănătoare
- Spaghete "Aproape Japonia" Pe un amestec de cremă și ulei de măsline se prăjește ceapa până la transparență se adaugă usturoi mărunțit mărunt, piept mărunțit mărunt. Ușor de prăjit. Se adaugă semințe de muștar (.
- Pui curry ceapa, mere și morcovi grătar, fileul tăiat în cuburi, prune uscate tăiate, de asemenea, dungi și se înmoaie în apă. prăjiți butoi aburit pe ulei de măsline.
- Orez curry cu ciuperci Gatiti orezul cu curry, drenati apa. se prăjește ciupercile din ulei, apoi se adaugă ardeii și se prăjește încă 5 minute, apoi se adaugă orezul și se prăjește timp de încă 2-3 minute. sare la gust.
- Curry legume Ceapa si usturoiul tocat marunt si usor prajiti in grasimi (ulei). Adăugați pudră de curry și fierbeți timp de 3-4 minute la căldură scăzută, apoi adăugați pasta de tomate sau roșii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: