- Se amestecă totul pentru a umezi ușor granulele pistruiului și se amestecă uniform în sare și ulei.
- Puteți folosi miezuri rupte sau boabe întregi de frecke. Oricare dintre aceste opțiuni va face.
- Pentru a fierbe apă, umpleți fierbătorul sau o mică vată cu apă și încălziți-l pe sobă la căldură mare până când bulele încep să se formeze.
- De asemenea, puteți fierbe apă prin plasarea într-un cuptor cu microunde special și încălzirea cu intervale de 30-60 de secunde până la începerea formării bulelor. Așezați bețișoarele din lemn în apă pentru a rupe tensiunea superficială în cuptorul cu microunde, împiedicând astfel supraîncălzirea apei și dizarmonie.
Gatiti la temperaturi ridicate. Acoperiți vasul și gatiți frek la temperatură ridicată până când cea mai mare parte a apei a fost absorbit. Pentru ciudatul crapat durează 10-15 minute, pentru boabe întregi - de la 30 la 35 de minute.
- Dacă cuptorul dvs. cu microunde nu se rotește, întrerupeți-l în timpul gătitului de la una la trei ori pentru a întoarce mâncarea cu mâna. Acest lucru poate asigura că frecke gătește în mod egal.
- Grâul de frecke ar trebui să absoarbă resturile de apă în acest timp, ele vor deveni mai pline și vor înmuia și mai mult.
Serviti-o. Acum, ciudatul este gata să servească și să mănânce. Puteți folosi frecke în această formă sau să-l utilizați în orice alt fel de mâncare ca ingredient.
Editați metoda 2 din 4:
Gătitul pe aragaz
Se amestecă ingredientele într-o cratiță. Adăugați 2 1/2 cești (625 ml) de apă rece, 1 cană (250 ml) de frecke, 1/2 linguriță (2,5 ml) de sare și 1/2 linguriță. (7,5 ml) de ulei de măsline într-o cratiță medie sau mare.
- Se amestecă pentru a distribui sare și ulei de măsline și pentru a umezi toate pistrui.
- Puteți folosi boabe crăpate sau cereale integrale. Pregătirea acestuia durează mai mult timp, dar oricare dintre opțiuni este perfectă.
- Asigurați-vă că panoul are un capac.
- Conținutul tăvii ar trebui să fie de la jumătate până la trei sferturi din total. Dacă conținutul este mai mare, apa se poate turna.
- Asigurați-vă că utilizați apă rece. Apa rece se va incalzi mai uniform, asa ca frecke se va pregati in mod egal.
- Rețineți că dacă instrucțiunile de pe cutie sau de o pungă cu pistrui sunt diferite, este recomandabil să urmați instrucțiunile de ambalare.
- Capacul este necesar pentru a întârzia evaporarea. Apa nu poate ieși și va fi absorbită în boabe.
- Se amestecă periodic boabele, astfel încât să nu rămână la tigaie.
- Agitați din nou boabele la sfârșitul procesului pentru a vă asigura că întreaga cantitate de apă a fost absorbită și că boabele sunt gata.
Serviti-o. Puteți folosi frecke în această formă sau să-l utilizați în orice alt fel de mâncare ca ingredient.
Editați metoda 3 din 4:
Pilaf cu frecke
Se prăjește ceapa. Puneți untul și uleiul de măsline într-o cratiță mare și grea și încălziți-le pe o sobă la foc mediu. Adaugati ceapa tocata, maronizati-o pana la maro si moale. [2]
- Acest lucru va dura 15-20 de minute. Veți avea nevoie să amestecați din când în când ceapa pentru a preveni arderea sau lipirea la tigaie.
- Dacă doriți ca aroma să se răspândească mai uniform, în loc să utilizați ceapa, folosiți ceapa tocată. Rețineți că ceapa tocată va dura doar 7 până la 12 minute pentru gătit.
- Se recomandă acest lucru în timpul gătitului de ceapă pentru a minimiza timpul necesar preparării antenei în ansamblu.
- Scopul îmbibării, drenării și clătirii este curățarea completă a cerealelor.
- Asigurați-vă că găurile din sită sunt foarte mici pentru a împiedica căderea bobului.
Adăugați frieke și mirodenii la ceapă. Se amestecă Frieke, scorțișoară, ardei dulci și ceapă într-o cratiță. Amestecați totul bine pentru a combina ingredientele.
Se adaugă bulion, sare și piper. Se toarnă bulionul de legume într-o cratiță și se adaugă un vârf de sare și piper negru. Se amestecă și se aduce la fierbere.- Se amestecă periodic conținutul într-o cratiță atunci când începe să fiarbă pentru a preveni o gătire inegală.
- Acoperiți tava cu un capac pentru a evita pierderea apei prin evaporare. Dacă este nevoie de multă apă, atunci ciudatul se poate controla.
- Acest lucru va permite boabele frecke să absoarbă complet apa rămasă.
- După îndepărtarea capacului și lăsarea frikei să stea puțin, permiteți ca vasul să se răcească.
- Pentru gust, adăugați sare pentru a atrage mai multă aromă.
- Pentru a economisi timp, faceți acest pas până când pistruiii se răcesc.
- Încercați să gustați, dacă este necesar, adăugați mai multe condimente.
- În nuci de pin subliniați aroma de nuci de frecke.
- De asemenea, puteți decora cu pătrunjel sau se toarnă cu ulei de măsline.
Editați metoda 4 din 4:
Tabula cu frecke
Se amestecă frekele gătite cu unt și suc de lămâie. Se amestecă 2 cani (500 ml) de frekine fierte cu 1/4 cană (60 ml) de ulei de măsline și 1 lingură de suc de lămâie (15 ml). Se amestecă bine și se acoperă uniform toate boabele cu unt și suc de lămâie. [3]
- Înainte de a începe această rețetă, frek trebuie să fie deja gătit conform uneia din cele două metode de mai sus. Asigurați-vă că frek este bine răcit și că aburul nu iese din ea.
- Veți avea nevoie de aproximativ 1 cană (250 ml) de frek pentru această rețetă.
Adăugați ierburile și ceapa verde. Adaugati ceapa verde tocat, menta, busuioc si ceapa verde in frecca. Utilizați o lingură pentru a amesteca aceste ingrediente și a le distribui uniform pe tot felul de feluri de mâncare.
Adăugați roșiile. Combinați roșiile cu frekha și cu alte ingrediente în castron. Se amestecă bine.- În acest moment, trebuie să vă sezonați tabula cu sare și piper. Adăugați un pic, încercați și, dacă este necesar, adăugați mai multă sare și piper.
- De asemenea, puteți adăuga ierburi și ierburi dacă doriți.
- Acest pas va contribui la o combinație mai bună a parfumurilor. Aceasta va permite, de asemenea, salata să se răcească la temperatura camerei.
- Dacă doriți să faceți acest fel de mâncare rece, puteți să o luați pentru scurt timp la frigider.
Serviti-o. Așezați salata pe recipiente separate și bucurați-vă. Dacă este necesar, sezonați cu sare și piper.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: