Cum să faci ulei de casă delicios

Cum să faci un unt gustos în casă

Untul de casă este foarte gustos, nu conține grăsimi vegetale, este numai lactat, este prietenos din punct de vedere ecologic și util pentru organism. Pentru ao pregăti, trebuie să selectați cu atenție componentele.

Cum sa faci unt de casa

Veți avea nevoie doar de produse naturale ale acestei vaci. De la un litru de cremă rustică rezultă aproximativ 600 de gr. ulei. Nu este dificil, dar durează puțin. Deci, să începem.

Mai întâi răciți crema pentru ao face să se răcească, aproximativ 13-15 grade. După aceea, îi bateți cu bine. Astăzi este ușor să faceți acest lucru - turnați crema în mixer-mixer și amestecați pentru aproximativ 25 de minute. Anterior, bunica noastră era mult mai complicată. Pentru a bate uleiul a existat un churn de lemn, și a durat mai mult de o oră pentru a aduce crema la consistența dorită.

Atunci când este bătută, crema devine mai groasă și un lichid limpede, lapte de zară, va fi eliberat de ele. Dacă sunteți o gospodină bună, atunci nu o vărsați, ea va face produse de patiserie aerisite și delicate, așa că îmbinați-le într-un borcan și vă rugăm să vă bucurați de gospodărie cu o altă delicatețe.

Dăm forma dorită

Acum rămâne doar combinarea pieselor de ulei, oferindu-le forma dorită. Depinde de imaginația ta. Copiii vor fi foarte fericiți să vadă pe masă nu este o bucată de unt simplu, dar, de exemplu, o floare.

De asemenea, puteți folosi lapte sau smantana în loc de cremă pentru a face un unt de casă. Principalul lucru este că toate produsele sunt proaspete și naturale, pe acest gust suplimentar depinde. Dar laptele va avea nevoie de puțin mai mult - 2-3 litri. Puteți face unt prin adăugarea de condimente pe care le iubiți, puteți face unt cu spanac sau unt de usturoi.

Încercați aceste rețete și începeți fiecare dimineață cu un sandviș delicios, uleiat cu ulei de uz casnic.