Foarte adesea puteți vedea oameni care sunt tratați cu o astfel de băutură parfumată, cum ar fi cognacul, dar nu știu cum să beți imediat. Prin urmare, o imagine apare atunci când o persoană scutură cognacul într-un pahar, după care îl bea repede. Cu toate acestea, nu este exact modul corect de a bea această băutură: este mai necesar să nu beți niciodată, ci să beți ușor, în timp ce nu vă grăbiți să vă bucurați de aroma sa puternică și bogată.
Unul dintre punctele principale în modul de a consuma brandy în mod corespunzător este capacitatea de a se bucura de această băutură, mai exact din aroma ei amețitoare. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un pahar de formă regulată specială, care este făcut din sticlă netedă (cristal) și arată ca un pahar larg pe picior. Ca să beți corect branduiul, care să asigure gustul complet al acestei băuturi, trebuie servit în astfel de ochelari speciali. Apropo, acestea sunt diferite în capacitatea lor - 70 de grame, 250 de grame și 400 de grame. Cu toate acestea, în oricare dintre ele coniac ar trebui să fie turnat nu mai mult de o treime din sticlă, care va confirma, de asemenea, că beți această băutură parfumat în mod corect.
Cognac de degustare corect
Mai întâi de toate, este necesar să înțelegeți dacă beți o brandy de înaltă calitate. Pentru aceasta, există, probabil, singura modalitate corectă de a determina acest lucru. Luați brandy, turnați cantitatea mică într-un pahar special (nu mai mult de 40 ml) și atingeți peretele exterior. Și acum privim, ca și cum într-un pahar și vom determina dacă amprentele degetului închis sunt vizibile. Dacă puteți vedea, atunci beți un coniac de înaltă calitate.
Când savurați această băutură, puteți determina și viteza obturatorului. Modul cel mai corect pentru aceasta este următoarea procedură. Luăm în mână o brandy turnată într-un pahar și o rotim într-un cerc, acordând o atenție deosebită urmele unei băuturi care picură. Dacă aceste banda persistă timp de 5 secunde, atunci beți o băutură care durează 5-8 ani, dacă până la 15 secunde, atunci gustați brandy de douăzeci de ani. Dacă urmele de scurgere sunt întârziate până la 20 de secunde, atunci beți o băutură cu o expunere mai mare de 50 de ani. Cu toate acestea, nu toți specialiștii consideră că această procedură este corectă, spunând că mulți factori străini pot influența acest indice.
O atenție deosebită ar trebui acordată mirosului de cognac, deoarece, într-adevăr, se crede că este posibil să beți această băutură corect numai atunci când învățați să simțiți toate valurile de aromă. Deci, această băutură vă oferă posibilitatea de a gusta trei valuri ale mirosului. Primul astfel de val este tonurile de vanilie ușoară, care ar trebui să fie prinse la o distanță de aproximativ 5 ori mai mare decât sticla. Senzația acestei aromă delicată este considerată a fi cea mai bună modalitate de a începe să beți brandy. Al doilea val este o aromă bogată floral-fructată, care poate fi prinsă chiar la marginea geamului. Al treilea val corect al mirosului de coniac este mirosul îmbătrânirii, adică aroma delicată de trandafir, var, violet, cais sau alte fructe. În plus, pentru acest miros, tonurile de vinuri de porturi grele de aromă sunt, de asemenea, caracteristice.
Și numai după ce ați reușit să vă treziți o dorință irezistibilă de a gusta cognacul, ceea ce a dus la o astfel de gamă corectă de arome, puteți să-l beți în gume mici, permițându-i să toarne peste gură. Acest gust se numește "coada păunului", cu care se compară metoda de distribuire a băuturii în gură. Aceasta este ceea ce spune că beți corect brandy, respectând sfaturile de bază pentru utilizarea sa.
Unele sfaturi pentru furnizarea corectă de coniac
Cel mai adesea se bea într-un mediu prietenos modest. De asemenea, amintiți-vă că coniacul nu necesită absolut nicio gustare: orice mâncare poate strica impresia acestei băuturi, încălcând astfel gama de arome ale acesteia.
Serviți-l la temperatura camerei. Există un obicei de încălzire a cognacului pe foc, dar se consideră că nu este chiar modul potrivit de ao pregăti pentru utilizare, în plus, acesta aparține categoriei de gust prost. Prin urmare, este corect să încălziți băutura în mâna dvs., ținând un pahar de coniac.
A servit această băutură parfumată, în special după sărbătoarea principală, înainte de a servi ceai sau cafea. Dacă beți cognac în timpul prânzului sau cina, nu veți putea simți aroma sa corectă.
Articole similare
-
Cum să bei Calvados în mod corespunzător, hrănindu-l pe Calvados la masă
-
Cum să bem vermut corect, cu ce vermut bea, site-ul femeii - rețete, modă, sănătate, relații
Trimiteți-le prietenilor: