Turnurile și răsuflarea au fost întotdeauna un supliment popular în dieta zilnică. Desigur, fructele proaspete sunt mult mai utile decât fructele murate, dar în timpul iernii nu toată lumea poate obține cantitatea potrivită de vitamine, deci rețetele pentru iarnă. sugerând rularea de castraveți, roșii, dovlecei și alte legume - o bună alternativă la produsele proaspete.
În plus, muraturile sunt parte integrantă a unei alimentații sănătoase. Adevărul este că rețetele pentru prepararea unor astfel de produse practic nu includ adaosul de zahăr, au un conținut scăzut de calorii și nu conțin grăsimi.
Ce este util pentru legumele murate și murate?
În sare preparată din legume contin fibre, care împiedică dezvoltarea tumorilor canceroase, esofag și normalizează de muncă. Astfel de produse sunt compuse din antioxidanți, și unele legume - castraveți și suc de fructe, de exemplu, sunt utilizate pentru spațiile libere, sunt sursa multor esențiale pentru agenții de sănătate (magneziu, potasiu, fier, etc ...).
De obicei, toate rețetele muraturi implică adăugarea unui număr mare de condimente, care sunt, de asemenea, foarte utile. Usturoi și mărar, de exemplu, sunt în măsură să oprească creșterea bacteriilor nocive și muștar ajută la normalizarea digestiei. Rețete includ unele spații libere pregătirea de alimente fermentate, astfel încât în compoziția lor, sunt substanțe nutritive care împiedică dezvoltarea bacteriilor, cauzând procese patologice în organism.
De asemenea, în compoziția muraturilor este acidul lactic, care îmbunătățește funcția intestinului, normalizează funcția digestivă și reduce tensiunea arterială. După cum au arătat rezultatele studiilor, consumul frecvent de produse de fermentație contribuie la sănătatea pielii și reduce riscul de încălcare a sistemului autoimun.
Articole similare
-
Eficace rețete hrănitoare și utile pentru măștile de unghii acasă, sunt o doamnă
-
Curry - cele mai bune retete de feluri de mâncare indiene acasă
Trimiteți-le prietenilor: