Cookie de porumb - rețetă cu o fotografie

Lotițe de porumb

Porumb cookie Am coace pe baza unui cookie de pâine vegetariană. înlocuind o parte din făina de grâu într-o rețetă pentru făină de porumb. Cookie-ul se dovedește a fi friabil și fragil, precum și necesitatea de a face cookie-uri de nisip, iar făina de porumb oferă nu numai o friabilitate suplimentară, ci și un gust original care este plăcut foarte mult.

Rețeta pentru un modul cookie nu este scumpă, foarte simplă și rapidă. Nu cumpărați cookie-uri în magazin, nu-l coaceți acasă, răsfățați-vă familia cu produse de patiserie proaspete de casă.

Ingrediente pentru biscuiți de porumb:

1 lingura. făină 1c
125g unt
1 lingura. porumb făină
80 g de zahăr
vanilină
0,5 linguriță de sodă

Ieșire: 28-30 bucăți

Reteta pentru gătit: Biscuiți de porumb friabile

1. Se amestecă într-o ceașcă de făină de grâu, porumb, vanilină și sifon.

2. Adăugați ulei uleios și frecați-l în cruste. Se toarna zaharul si se amesteca.

3. Adăugați puțină apă rece, amestecând aluatul. Apa pentru aluat va dura aproximativ 40 ml, poate fi puțin mai mică, deci nu este necesar să toargi imediat. De îndată ce făina nu este un aluat care se sfărâmă, este suficientă apă.

4. O masă mică de prypylim cu făină și scoateți aluatul. Grosimea nu este mai mare de 1 centimetru, poate fi de 0,7 mm. O matriță pentru o prăjitură stoarce figuri diferite, am un cookie în formă de floare.

5. Transferați biscuiții pe foaia de coacere. Acoperim tava pentru copt cu hârtie de copt sau cu covor siliconic.

6. Coaceți biscuiții de porumb friabile într-un cuptor încălzit timp de cel mult 15 minute, se coacă rapid și trebuie supravegheați astfel încât să nu fie prea prăjit, la 220 *.