aportului caloric este o măsură a cantității de aportul alimentar zilnic necesar pentru a asigura funcționarea organismului, îndeplinirea tuturor proceselor biochimice și fiziologice necesare, menținerea temperaturii corpului, funcționarea diferitelor organe și sisteme, precum și pentru a efectua o varietate de activități umane.
Consumul caloric necesar pentru a menține toate procesele de mai sus ale organismului depinde în mod direct de greutatea corporală, înălțimea, vârsta și sexul persoanei. De exemplu, pentru femei, este cu 15% mai puțin decât pentru bărbați, dar în timpul sarcinii, consumul caloric de femei ar trebui să crească cu 15-25% față de rata obișnuită.
De asemenea, în domeniul nutriției umane caloric poate influența o schimbare de reședință, care este urmată de schimbările climatice, de exemplu, de la subtropical la temperat rece, care crește în mod natural costurile de energie ale organismului de adaptare la clima rece și numărul de calorii consumate va trebui să crească cu aproximativ 15% .
Valoarea calorică a micului dejun
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, deoarece este pe cheltuiala sa că organismul este dotat cu energie pentru întreaga zi. Conținutul de calorii al unui mic dejun al unui adult, cu o dietă adecvată, este între 300 și 600 de calorii, nu mai mult și nici mai puțin.
Exemple de meniuri cu un mic dejun caloric, care nu depășesc 500 kcal, feluri de mâncare foarte gustoase, sunt:
- Două vafe din făină integrală de grâu cu sirop de arțar și afine;
- O porție de omeletă cu spanac și bucăți de slănină prăjită, cu două toasturi prăjite întregi;
- O porție de parfait din granola și dovleac;
- Bagel, tartule sau bageluri din făină de cereale integrale, cu brânză topită de casă, ierburi și roșii;
- Două clatite de banane cu unt de arahide;
- O porție de iaurt de casă cu felii de fructe de padure sau fructe;
- Salată proaspătă de legume cu verdeață, presărată cu ulei de măsline și suc de lămâie;
- Legume și fructe proaspete stoarse sucuri.
Cu o porție se înțelege volumul vasului finit în 200-250 g, numai atunci conținutul de calorii al micului dejun nu va depăși rata specificată. Aceste micul dejun nu sunt numai de bine satisface foamea, dar, de asemenea, oferă corpul cu fibre, vitamine și microelemente, precum și potrivit pentru cei care se uita la greutatea lor, permit menținerea unui nivel scăzut al aportului caloric.
Valoarea calorică a prânzului
Prânzul este al doilea cel mai important mic dejun după micul dejun pentru organism. Este foarte important ca el să fie plin și să nu-i fie foame, altfel există șansa de a sparge și mânca în timpul cina. Valoarea calorică a prânzului ar trebui să fie de 35-40% din rata zilnică de consum de calorii și să varieze de la 500 la 800 kcal.
Produse utile pentru meniul cu conținut caloric nu mai mult de 800 de calorii pe portie, sunt carne, peste, legume, fructe, produse lactate, o varietate de supe și ciorbe, ciuperci și fasole. De asemenea, în timpul prânzului am putea folosi un pic de desert, gătită de unul singur - doar astfel încât să puteți fi siguri că acesta va consta din ingrediente proaspete și sănătoase, și nu de acizi grași trans saturate și carbohidrați ușoare, utilizarea ceea ce duce la acumularea de grăsime și excesul de greutate în organism . Pentru valoarea calorică a cina, desertul pregătit în mod corespunzător nu va avea o influență negativă, principalul lucru nu este să o exagerați cu porțiuni. Retetele deserturilor delicioase si sanatoase sunt:
- Rețetă 1 - creveți cu mere. Pentru a face o porție de clătite, permițând menținerea unui nivel scăzut de aport caloric, este necesar să bateți un ou, 50 g de zahăr și 150 g de kefir cu un mixer. Apoi adăugați jumătate de pahar de făină integrală și o linguriță de linguriță amestecului rezultat. soda și bate din nou cu un mixer. Un mar mare trebuie să fie decojit de pe piele și miez cu oase, tăiat în felii mici și pus în aluatul finit. Clatite ar trebui de preferat fierte pe o tigaie ceramica fara ulei. Clatitele finite pot fi stropite cu scortisoara si o cantitate mica de zahar pudra sau se toarna cateva linguri de sirop sau gem;
- Rețetă 2 - ghimbir. Pentru prepararea Charlotte, pentru a menține nivelul scăzut al aportului caloric, iar calculată în 4 porții, trebuie să bată albușul de ou 4 cu 150 de grame de zahăr și un altul cu 150 g de zahăr trebuie să bată gălbenușuri de ou 4 și apoi le combină împreună. Apoi, 1 cană de făină de cereale integrale se adaugă treptat la amestecul rezultat; sifon, un pahar de apă caldă și un vârf de sare. rădăcină de ghimbir proaspăt (100-150 g, poate fi mai mult, dar Charlotte ar fi mai degrabă „picant“) trebuie să grătar, adăugați-le la aluatul și se amestecă bine. Coaceți o carotă într-o formă umplute cu ulei și presărată cu mango, o jumătate de oră sau 40 de minute la o temperatură de 180 ° C;
- Rețetă 3 - panna cotta cu fructe de padure. Pentru a prepara gustoase boabe de panna cotta, pentru a menține nivelul scăzut al aportului caloric, să fie amestecat cu un pachet de gelatină 150 ml apă rece și o aduce până la deplina disponibilitate (înainte de umflare). Apoi, 200 ml de cremă de casă de 15% amestecată cu 100 g de zahăr și 100 ml de apă rece, se pun în foc și se fierbe timp de 15 minute. continuu amestecând și nu aduc la fierbere. După amestecul fierbinte finit trebuie să se adauge gelatină gata preparată, se amestecă bine, se toarnă în forme și se răcește peste noapte în frigider. 200 g de boabe proaspete (căpșuni, zmeură și afine) bici blender și se amestecă cu 30 g de zahăr pudră, și apoi gata preparat boabe de udată sos panna cotta.
Conținutul caloric al cina cu astfel de deserturi nu crește în mod special, iar utilizarea unor astfel de mâncăruri gustoase are un efect benefic asupra sănătății și starea de spirit a unei persoane.
Cina calorică
Cina nu are un aport alimentar mai puțin important, la egalitate cu masa de prânz și micul dejun, nu ar trebui ratată nici măcar din teama de a câștiga excesul de greutate, deoarece afectează aportul caloric total al alimentației umane. Este important să ne amintim că cina trebuie să se termine 3-4 ore înainte de culcare, constau dintr-o masă ușoară, și energie dietetice obținute în timpul administrației sale, nu trebuie să depășească un sfert din numărul total de calorii consumate pe zi. În medie, variază între 250 și 500 kcal pe masă. Produs ideal pentru meniul de calorii nu mai mare decât regulile menționate mai sus sunt aburite sau legume prăjite, salata, carne fiartă și pește, iaurt degresat si ceai verde cu miere.
Ascultarea la toate sfaturile de mai sus cu privire la calorii, micul dejun, prânz și cină, este important să nu uităm gustare, produsele ideale, care sunt nuci, fructe și produse lactate, precum și cu privire la utilizarea a cel puțin 1,5 litri de apă plată sau minerală pe zi.
Știați că:
sânge uman „se execută“ prin vasele sub o mare presiune și în încălcarea integrității lor este capabil de a trage la o distanță de 10 metri.
În intestinele noastre se naște milioane de bacterii, trăiesc și mor. Ele pot fi văzute doar cu o creștere puternică, dar dacă s-ar fi adunat, s-ar potrivi într-o ceașcă obișnuită de cafea.
Ficatul este cel mai greu organ din corpul nostru. Greutatea sa medie este de 1,5 kg.
Oamenii care sunt obișnuiți să ia micul dejun regulat sunt mult mai puțin susceptibili de a suferi de obezitate.
În plus față de oameni, doar un lucru viu pe planeta Pământ - un câine - suferă de prostatită. Aceștia sunt prietenii noștri cei mai loiali.
Stomatologii au apărut relativ recent. Încă din secolul al XIX-lea, era datoria unui coafor obișnuit să aleagă dinții bolnavi.
În patru felii de ciocolată neagră conține aproximativ două sute de calorii. Deci, dacă nu doriți să obțineți bine, este mai bine să nu mâncați mai mult de două lobule pe zi.
Speranța medie de viață a lefticii este mai mică decât cea a drepților.
Oasele omului sunt de patru ori mai puternice decât betonul.
În timpul funcționării, creierul nostru cheltuiește o cantitate de energie egală cu un bec de 10 wați. Deci, imaginea unui bec luminat deasupra capului în momentul unui gând interesant nu este atât de departe de adevăr.
Cu o vizită regulată la solarium, șansa de a dezvolta cancer de piele crește cu 60%.
Tusea de droguri "Terpinkod" este unul dintre liderii în vânzări, nu deloc din cauza proprietăților sale medicinale.
Boala cea mai rară este boala Kuru. Numai reprezentanții tribului Fores din Noua Guinee sunt bolnavi. Pacientul moare de râs. Se crede că cauza bolii este mâncarea creierului uman.
Dacă ficatul nu mai funcționa, moartea ar fi venit în 24 de ore.
Cum de a preveni epidemiile de gripă în grădiniță?
În sezonul de gripă, grădinițele sunt închise masiv pentru carantină. Copiii sunt bolnavi, părinții trebuie să meargă la concediu medical. Este posibil să se reducă probabilitatea unei epidemii? Asta.
Articole similare
-
Conținutul caloric al alimentelor - meniu pentru micul dejun, prânz, cină
-
Dieta standard de hipoalergie pentru săptămâna - articole despre "nutriție"
Trimiteți-le prietenilor: