4 Cocktail "Bellini", gătit
Băutura este foarte simplă de pregătit, toată lucrarea poate fi împărțită în 2 părți. Mai întâi, luați un pahar separat pentru a amesteca ingredientele și așezați partea dorită a piureului de piersic în el. Și acolo se toarnă toate celelalte ingrediente lichide: vin spumant (preferabil jumătate, pentru a nu distruge toate bulele de aer), suc proaspăt de lămâie și sirop de zahăr. Se amestecă, se adaugă niște cuburi de gheață.
Pregătirea băuturilor alcoolice
Etapa finală va fi transfuzarea cocktail-ului printr-un filtru sau un stener într-o pahar special conceput pentru aceste cazuri - highball, și apoi adăugați restul vinului la el. Puteți decora cu zmeură sau cireșe, o combinație de gust de fructe diferite va da o anumită extravaganță la cocktail. Bellini este servit la răcire, deoarece scânteia cu căldură dispare și calitățile gustului se deteriorează.
5 Ministerul Sănătății avertizează
Batranii cu alcool inveterat au o mie de ori drept, pretinzand ca obiceiul folosirii lor in doze mici joaca uneori o gluma cruda. Și nu numai acest lucru poate servi drept un obstacol în calea utilizării cocktail-urilor cu alcool redus. Ce trebuie să faceți dacă doriți să vă răsfățați cu o băutură exotică, dar trebuie să vă aflați în spatele volanului sau există vreun alt motiv bun pentru restricții. Pentru aceste cazuri, există o variantă a Bellini non-alcoolice, care are un cocktail clasic. Va fi necesar să excludeți din ingrediente vinul spumant, înlocuind-o cu sifon și 1 linguriță. Grenadinele. Atunci când pregătiți un cocktail non-alcoolic, puteți schimba cantitatea de sifon la alegere, în funcție de gustul dumneavoastră.
Varianta de "Bellini" nealcoolice
Vinurile spumoase au multe soiuri, în cluburile de seară astfel de cocktail-uri sunt adesea pregătite cu adăugarea de șampanie. Uneori, în rețeta lui Bellini există o componentă de piersici. Trebuie reținut faptul că atunci procentajul de alcool va fi ușor mai mare și, în acest caz, niciun sirop de zahăr, deoarece lichiorul va completa cu succes cantitatea dorită de ingredient dulce. Folosind un sirop de liqueur, puteți reduce timpul de amestecare cu suc de lămâie și vin - toate ingredientele se amestecă destul de repede.
Culoarea clasică a cocktail-ului Bellini este o piersică delicată, care este cartea de vizită a băuturii, iar pentru completare ar trebui să adăugați o decorare sub formă de fructe de pădure sau o bucată de fructe.
Uneori, în loc de piersici, folosiți carne prăjită de fructe de padure sau fructe - zmeură, căpșuni și altele. Uneori este luată o portocală care schimbă ușor gustul și culoarea băuturii, dar totuși rămâne clasicul Bellini. Nu este neobișnuit ca un cocktail să combine gustul a două fructe amestecând carnea frământată a unui fruct cu lichiorul altui.
Cocteaua Bellini este servită numai sub formă de refrigerare și recent gătită, deoarece lichidul care se află în frigider diferă nu numai prin gust, ci și prin spumant, care va fi considerabil mai mic decât într-o băutură proaspătă.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
Articole similare
-
Reteta de cocktail Bellini face compoziția și proporțiile la domiciliu
-
Cocktail "Bellini" - toate rețetele, compoziția, proporțiile
Trimiteți-le prietenilor: