Descrierea împingătorului de ciuperci
Corpul plutitorului constă dintr-un capac și un picior. Diametrul părții superioare a ciupercilor ajunge la 9-10 cm. Forma capacului este în formă de clopot sau conic rotund. Atunci când există o deschidere completă a părții superioare, aceasta se obține într-un aspect plat cu un mic tubercul în centru. Marginile corpului sunt subțiri și fragile, dar partea centrală a capacului este destul de carne. Suprafața ciupercilor este netedă și strălucitoare, după ploaie corpul devine alunecos.
Citește și: Unde și ce ciuperci sunt colectate în regiunea Samara
Pe fractură, carnea are o culoare albă sau cremă, gustul locuitorului pădurii este dulce, aroma nu este remarcabilă. Piciorul extins este suficient de subțire, dimensiunea acestuia nu depășește 2 cm în diametru. Înălțimea piciorului este de 7-15 cm. Suprafața acestei părți a corpului este netedă, dar, uneori, este subțire.
Această ciupercă este lamelară, plăcile sunt frecvente, cu o formă convexă. În exemplarele tinere sunt alb, cu vârsta dobândesc o nuanță gălbuie. Reziduurile de film (volva) sunt lobate, largi, adesea situate la baza împingătorului.
Nu vă puteți pune pantofii preferați?
Descrierea nu este completă decât dacă menționăm că împingătorii pot avea o culoare foarte diferită. În păduri, nu este neobișnuit să găsim nu numai o floare albă, ci o ciupercă gri. Ele sunt de culoare maro și verzui, violet și maroniu-galben.
Citiți și: Ce este o ciupercă pe un copac?
Când colectați împingătoarele, trebuie să fiți atenți, aceste ciuperci comestibile condiționate au multe asemănări cu agarurile de zbor otrăvitoare. Toadstoolul sălbatic și mirosul agaric seamănă puternic cu un flotor alb. Din acest motiv, colectorii de ciuperci nu-i plac pe împingători. Principalele diferențe ale corpului comestibil includ prezența pe vârful capacului a rămășițelor vălului, care au protejat planta în timpul perioadei de creștere. Culoarea pulpei la locul pauzei nu se modifică. Exprimat bine, i. E. având cicatrici vizibile, marginile capacului sunt un alt semn al caracterului comestibil al locuitorilor pădurilor.
Folosirea împingătorilor în gătit
Există pickers de ciuperci, care iau cu plăcere împingătoarele de pădure, dar astfel de oameni sunt puțini. Este adesea auzit că acest produs forestier nu este apreciat din cauza calităților gustului său. Fragilitatea nu adaugă feedback-ul pozitiv al flotorului alb. Cu toate acestea, împingătorii sunt utilizați la prepararea anumitor feluri de mâncare după un tratament termic scurt. Această plantă este potrivită pentru uscare, este sărată și marinată.
Vezi și: Beneficii și daune ale ciupercilor proaspete și conservate
La casă, nu este greu să faci o supă delicioasă. Înainte, împingătorii sunt spălați în apă, curățați de resturile de pădure și curățați cu grijă de murdărie. Apoi, produsul este așezat într-o tigaie tridimensională, umplută cu apă și fiartă timp de 40 de minute. Produsul semifabricat finit se spală din nou și se sfărâmă în bucăți. În oală, puneți cartoful, preparat sub formă de paiete, morcovi tăiați fin și bucăți de ciuperci fierte. În recipientul cu produse se adaugă cantitatea necesară de lichid și se adaugă condimentele favorite. Supa este preparată până când cartofii sunt gata, iar masa este servită cu smântână și verdețuri.
Unele casnică gătește împingere fierte cu cartofi și ciuperci. Mâncărurile culinare de mâncare au fost întotdeauna considerate o delicatesă specială, dar nu uitați că nu puteți lua un produs dubios în pădure pentru a evita otrăvirile fatale.
Să vorbim despre secrete.
Ați experimentat vreodată dureri articulare? Și nu auziți ce este:
- incapacitatea de a se deplasa confortabil și ușor;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- inflamația articulațiilor, umflături;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- nerezonabile și insuportabile dureri articulare dureroase.
Răspundeți la întrebarea: sunteți mulțumit (ă) de acest lucru? Este posibil să suferiți astfel de dureri? Cati bani ai deja "fuzionat" cu un tratament ineficient? E timpul să încheiem acest lucru! Sunteți de acord? Astăzi publicăm un interviu exclusiv cu profesorul Dikul. în care doctorul a dezvăluit secretele de a scăpa de durerea articulară, tratamentul artritei și artrozei.
Atenție, numai DAY!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: