Cheesecakes poate fi nu numai cu brânză de vaci, dar și cu brânză
ingrediente:
aluat
300 gr. făină de grâu
170 ml. temperatura camerei pentru lapte
1 linguriță drojdie uscată cu acțiune rapidă
1 linguriță sare
2 linguri zahăr
50 gr. untul moale
umplere
300 gr. brânză de soiuri tari (puteți utiliza două tipuri diferite de brânzeturi, de exemplu, Telziter și Parmezan)
ou pentru lubrifierea rolelor
Mod de preparare:
Frământarea mâncării: făină de grâu sită, adăugați zahăr și drojdie. Se toarnă laptele cald din făină, se adaugă sare și untul moale. Frământați aluatul. Se amestecă aluatul rezultat până devine elastic. Puneți aluatul într-o ceașcă, acoperiți-l cu un prosop curat și lăsați-l timp de o oră. Apoi, desertul de aluat, din nou acoperă cu un prosop și se lasă timp de încă 30 de minute.
Pentru frământarea într-un producător de paine: așezați toate ingredientele conform instrucțiunilor producătorului de paine. Porniți modul aluat.
Din testul primit pentru a face 12 bile identice, pentru a le transporta pe o foaie de copt și pentru a lăsa timp de 30 de minute să se ridice.
Folosind un pahar cu un fund plat, faceți caneluri în aluat.
Se toarna brânza pe o răzătoare mare.
Puneți niște brânză pe fiecare bun.
Lubrifiați chiflele cu un ou bătut și puneți-l în cuptor, încălzit la 180 de grade. Coaceți chiftele cu 25 de minute înainte de crusta roșie.
Rețete similare:
- Cheesecake cu gem
- Cheesecakes cu brânză de vaci
- Cilindri de brânză
- Orez cu struguri
administrare
Rețete populare
Retete pentru fiecare zi din produsele disponibile. Descrierea detaliată și fotografiile sunt atașate.
Jocuri de gatit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: