Carrie Rice rețetă cu fotografii

Ingredientele

File de pui, curcan sau carne de vită 500gr
Cartofi -3 buc.
Ceapa 1 buc
Morcov 1 buc
Produse de patiserie pentru orez curry 50 ml (vezi fotografia)
Sos de soia 2 linguri
Apă 2 cupe
făină 1,5 linguri de linguriță

Cum să gătesc

Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi de dimensiuni medii

În mâncăruri adânci (am avut un kazanok) turnăm ulei, lăsăm carne, adăugăm sos de soia și pâine prăjită aproape până când este gata.
Alegem carne, punem acolo toate legumele și prăjiți amestecând câteva minute (până la ceapa de aur).
Întoarceți carnea în legume, adăugați pastă de curry, făină și amestecați bine.
Umpleți toată această bucurie cu apă fierbinte pentru a acoperi ușor vasul
Se topește un foc mic, amestecând periodic minutele 40-45
Răspândiți orezul alb, sudat separat, și îl serviți la masă.

Pas cu pas

Informații suplimentare

"Orez curry" (literal curry pe orez) este o farfurie foarte populară în Japonia, fără ea nu există aproape nici un eveniment major de zile de naștere, nunți, aniversări. Curry Rice a venit în Japonia din Marea Britanie în anii 10 ai secolului trecut. În ciuda originii sale străine și a faptului că felul de mâncare arată mai degrabă vestic decât estul, japonezii consideră că este vorba de cea națională. Este important ca pasta de cari să fie doar pentru acest fel de mâncare. Curry thailandez și indian nu va face.

Rețetă: Curry Rice, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu

Articole similare

Pagina anterioară