Medicului pediatru de mai sus ar trebui să se adauge - lupta tomato roșii. Este un lucru legat de o legumă, sfâșiată din grădina unei bunicule și altul - o roșie adusă din țări calde departe. În mod ideal, această legume este foarte utilă. Conține substanțe necesare pentru organismul copilului potasiu, magneziu, iod, calciu, fosfor, cupru, fier și zinc. O mulțime de vitamine, multe dintre care sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea copilului.
Să aruncăm o privire mai atentă la toate proprietățile utile ale unei tomate. În tomate conține aproape jumătate din masa lui Mendeleev: magneziu, potasiu, iod, fosfor, sodiu, calciu, cupru, mangan, zinc și fier. Și, de asemenea, o grămadă de vitamine: C, K, A, B, E, B2, PP, B6, beta-caroten. Și toate acestea într-o singură legumă! Imaginați-vă cât de mult beneficiază de substanțele deja menționate. Și în plus față de cele de mai sus în tomate conține licopen. Acest antioxidant se găsește numai în roșii. Oamenii de știință au efectuat cercetări și au constatat că licopenul este extrem de util pentru organism. Lycopenul reduce probabilitatea de cancer cu până la 30%. În plus, aceasta consolidează și promovează funcționarea normală a sistemului cardiovascular. Faptul științific că licopenul este mai eficient decât vitamina C.
1. Copiii cu vârsta de până la un an pot oferi doar sucuri din aceste legume uimitoare. Se vinde în departamentele pentru alimente pentru copii și nu conține impurități și condimente străine.
2. Un copil, după un an, poate da o tomată fără piele. În cazul în care leguma nu provoacă o reacție alergică, puteți să o introduceți treptat în meniu. Pentru a face mai ușoară coaja, trebuie să tăiați crucea de-a lungul roșiilor dintr-un butoi, apoi turnați apă fiartă. Apropo, atunci când purificarea de roșii de pe piele, ea pierde cea mai mare parte a substanțelor chimice nocive care sunt utilizate pentru creștere.
3. Copiilor care au ajuns deja la vârsta de trei ani li se permite să mănânce roșii atât brute cât și prelucrate. În orice caz, înainte de a da copilului acest produs, este recomandabil să consultați un medic pediatru.
Trebuie remarcat faptul că licopenul este mai bine absorbit cu grăsimi vegetale. Prin urmare, în salate se adaugă ulei. Se observă, de asemenea, că în tomatele prelucrate, licopenul este mai mult decât proaspăt.
Reteta de supa de rosii pentru copii crescuti:
Pentru gătit, luați cinci roșii, două cartofi, un morcov și o ceapă, cincizeci de grame de paste mici, o sută de grame de lapte, o sută de grame de smântână, un gălbenuș, o linguriță de făină. Legumele sunt gătite în 2 litri de apă, roșiile sunt prajite în ulei și frecate. După ce macaroanele sunt gătite, roșiile se pun în supă. Din lapte, făina de făină și gălbenușul se toarnă, care se toarnă în supă cu un șarpe subțire. După aceea, gătiți încă trei minute.
Articole similare
-
Ce anotimpuri sunt posibile pentru copii, de la ce vârstă și de ce
-
Ce fel de condimente poate un copil după un an, alimente pentru copii
Trimiteți-le prietenilor: