Avantajul kebab mici pe bețișoare de lemn, broshetah este că, cu ei foarte ușor de controlat în timpul recepții la domiciliu, precum și picnicuri și petreceri în aer liber. Acest fel de mâncare poate fi mâncat direct dintr-un bivol, fără a vă împovăra cu poftă de mâncare cu plăci și aparate - cu excepția cazului în care aveți nevoie de un șervețel.
INGREDIENTE
- 400 g de ficat de pui
- 8 felii subțiri de slănină
- 20 șampițe mici
- jumătate de ardei roșu dulce
- jumătate de ardei roșu dulce
- jumătate de ardei dulce verde
Pentru marinată
PREPARAREA PREPARATĂ PENTRU PREPARARE
Tăiați fâșiile de șuncă în 4 bucăți. Tăiați ficatul cu prosoape de hârtie.
Ardeii dulci tăiați în pătrate mici - dimensiunea unui cap de ciuperci. La ciuperci scoateți picioarele (nu vor fi necesare), ștergeți capacul cu un șervețel umed.
Nanizhite alternativ pe presoaked in apa din lemn ficat frigarui de pui, împăturită de mai multe ori bucăți de slănină, capace champignon și pătrate ardei dulci.
Coaceți brochete pe grătar, de multe ori întorcând și ulegând marinada rămasă, 8-10 minute. În cuptorul în modul grill (210 ° C), broșurile așezate pe geamurile aliniate cu folie vor fi pregătite puțin mai mult - aproximativ 15 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: