Modul în care mâncăm, mâncăm, unde, cu cine, cât de mult, cât de mult, de ce, despre care ne gândim în acest moment - toate acestea se numesc comportamente alimentare. Înainte de a scăpa de excesul de greutate, trebuie să examineze obiceiurile alimentare - calculat incorect și să le înlocuiască cu corect, care este de a deveni un maestru în care se ocupă cu produsele alimentare, deoarece procesul de pierdere în greutate începe cu capul. În acest articol veți afla de ce doriți un dulce și cum să scăpați de el.
Numeroase studii efectuate în lume au dovedit că fiecare persoană cu greutate în exces are un anumit grad de severitate a depresiei și numeroase tulburări de alimentație. Fără acest fapt, este imposibil să se obțină pierderea în greutate pe termen lung și eficient. Și greutatea se va întoarce din nou și din nou. Una dintre aceste tulburări de comportament alimentar este "setea de carbohidrați". Această tulburare se găsește nu numai la persoanele cu exces de greutate, ci și la cei care știu să mențină strict dieta și greutatea. Este mai frecventă la femeile de vârstă mică și medie. Astfel de pacienți se plâng de obicei - "Sunt pregătit pentru restricții severe în alimentație, doar, vă implor, lăsați cel puțin o mică bucată de ciocolată. Altfel, voi muri. " Prin urmare, ei sunt în mod special preocupați de modul în care să renunțe la dulce.
Principalele criterii de "sete de carbohidrați":
- Pentru satisfacția sa, pacienții au nevoie de alimente în același timp dulci și grași: înghețată, prăjitură, ciocolată, cremă.
- Alimentația este similară în efectul său asupra medicamentului.
- În absența dulcelui, pacientul dezvoltă o stare depresivă dureroasă asemănătoare sindromului de întrerupere.
- Când mănâncă dulciuri, trec condițiile patologice.
De ce apar tulburări de alimentație cum ar fi "setea de carbohidrați"?
Cel mai adesea acest lucru se datorează unei lipsuri ereditare de sinteză a serotoninei, un hormon al bucuriei și satisfacției, în creier. Ca urmare, există probleme psihologice, depresie, stare proastă și tendința de depresie. Serotonina nu penetrează creierul cu flux sanguin, așa că creierul îl produce singur. Prin urmare, nu contează dacă serotonina este conținută în alimente - încă nu intră în creier. Este mult mai important dacă produsele alimentare conțin triptofanul de aminoacizi, din care creierul sintetizează serotonina. Triptofanul este conținută în produsele alimentare prin peretele intestinal în sânge este absorbit și intră în creier în care celule speciale serotoninergici de enzima triptofan 5 - hidroxilazei transformat in serotonina după câteva etape de conversie biochimice. De fapt, întregul triptofan necesar corpului vine de la alimente, astfel încât consumul de alimente bogate în triptofan ajută la creșterea nivelului de serotonină.
Recent, oamenii de stiinta au descoperit ca afluxul de endorfine, in special serotonina, cauzeaza unele produse care contin triptofan. Dacă le gătiți corect, puteți să vă încărcați cu o stare bună în timp ce mâncați.
Cu ajutorul acestor produse, puteți simți efectul serotoninei cel puțin de trei ori pe zi - în timpul micului dejun, prânzului, cina. Pregătiți feluri de mâncare cu starea de spirit nu este dificil, dar beneficiile și plăcerea vă promit foarte mult. Un val de hormon de bucurie nu este numai ciocolata, dar, de asemenea, roșii, carne de vită, lapte, carne, curcan și ardei dulce, seminte de floarea soarelui, fasole, curry, branza, oua.
A doua listă este un aliment bogat în carbohidrați, astfel încât stimulează asimilarea triptofanului în creier, ceea ce crește sinteza serotoninei. Acestea includ salată de frunze, fulgi de ovăz și cereale, mere, pere, struguri și alte fructe.
Există, de asemenea, motive fiziologice pentru "dorința de dulciuri". De exemplu, lipsa de crom în organism poate provoca o "sete de carbohidrați" și apoi doriți mereu ciocolată sau ciocolată. Este cromul care ajută organismul uman să metabolizeze glucoza. Și refacerea stocurilor de crom duce la eliminarea acestei probleme. În organism, procesul de tranziție a glucozei în celulă este stabilit, iar dorința pentru dulciuri sau făină este mult redusă sau dispare cu totul. În plus, chiar și în microdoză, cromul produce un efect pozitiv vizibil cu simptome de dispoziție redusă.
Sarcina numărul unu este creșterea consumului de crom. Cromul care conțin alimente, cum ar fi brânza elvețiană, ficat, carne, fructe de mare, făină, germeni de grâu, drojdie de bere, mere, portocale, cartofi, miel.
Un anumit procent din cauzele stării de „pofta de carbohidrati“ ia probleme de ordin psihologic: de exemplu, tristețe, plictiseală, dorința inconștientă de a umple un sentiment de goliciune interioară, pentru a compensa lipsa de emoții pozitive, dragoste prin alimente, nu apreciază și respingerea corpului, sentimentele despre divorț, probleme la locul de muncă. Tensiunea emotionala si oboseala mentala provoaca un consum excesiv de dulciuri.
De ce este asta? Amintiți-vă spunând: "toți suntem din copilărie", astfel încât fundamentele dragostei pentru dulci sunt așezate în copilărie de oamenii noștri apropiați. Alimentele joacă un rol dominant în viața unei astfel de familii. Ea este principala sursă de plăcere. Orice disconfort fizic sau emoțional al copilului este perceput de către mamă drept foamete. Există un copil stereotipă hrănire în situații de disconfort intern care nu îi permite să învețe cum să se diferențieze în mod clar între senzatii fizice si stresul emoțional, cum ar fi anxietatea si foamea de stres intern. De exemplu, un copil și-a rupt genunchiul, iar o bunică plină de compasiune ia dat băiatului un ciocolată, pentru a nu plânge. Sau copilul este întristat de o ceartă cu prietenul său, și mama pentru confort, îl duce la cafenea, sunt delicioase. Familiile nu învață în mod adecvat un alt comportament în stres și formează singurul stereotip "corect": - "când mă simt prost, trebuie să mănânc".
Mai întâi de toate - să știm care este motivul real al dorinței crescute pentru dulciuri, să înțelegem că acest comportament ți-a fost impus în copilărie și să formezi alte relații cu mâncarea dulce. Alimentele nu ar trebui să fie o recompensă și o mângâiere.
- Pentru consolare, este mai bine să alegeți un sport, în special meditația sau yoga.
- În această situație, poate ajuta și o "listă norocoasă".
Faceți o listă a tuturor activităților pe care le bucurați. Poate fi orice: de la plimbare de-a lungul plajei până la relaxare în baie.
Apoi, la începutul fiecărei săptămâni, faceți cel puțin un element din agenda dvs. zilnică. Atribuiți-vă exact timpul de execuție pentru a vă asigura că o veți face. Urmând acest sistem simplu, vă veți umple viața cu momente plăcute și fericite. Este important ca această tehnică să vă facă să realizați că pe lângă dulciuri există și alte lucruri care aduc fericire. Acest lucru vă va ajuta în momente de slăbiciune.
- Un efect bun este oferit de aromoterapie.
Pentru a mânca mai puțin dulce la sfârșitul zilei, "hrană" pe mirosuri. Faptul este că, până la sfârșitul zilei, partea rațională a conștiinței "adoarme", iar numai cea emoțională funcționează. Toate durerile care s-au acumulat pe parcursul unei zile sunt de o importanță enormă pentru noi. Partea emoțională a conștiinței ne face să ne mâncăm prea mult. Și nici nu înțelegem motivul pentru care vrem să mâncăm tot ce vine. Aromele suprimă apetitul, deoarece acționează direct asupra structurilor emoționale ale creierului.
Tehnica de inhalare este după cum urmează: prindeți o nară și trageți trei respirații profunde ale celeilalte. Apoi schimbați nara și repetați același lucru.
Pentru pierderea în greutate aromatică puteți utiliza ierburi, condimente, extracte, inhalatoare.
Păstrați inhalatoarele la mână, în imediata vecinătate. Când mâna ajunge încă o dată pentru un tort sau o blat de ciocolată, lăsați-o să se poticnească asupra inhalatorului.
Schimbați aromele mai des. Dependența reduce eficacitatea metodei.
În general, introduceți motto-ul în viața voastră: - "În loc de aromă dulce".
Daca dieta ta este formata din set de produse macră - aruncați-l, va corecta dieta, adăugând alimentele cu un indice glicemic scăzut, într-adevăr ajuta organismul dumneavoastră pentru a depăși „pofta de carbohidrati.“ Principalele surse de glucide complexe - fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, inclusiv pâine integrală, orez brun, orz, hrișcă, orz. Numără doar volumele.
- Pentru mulți dintre noi, mâncarea este distractivă. Psihologul nutrițional de renume mondial Paul Rotsin crede: - "Nutriția este importantă; pentru mulți, aceasta este principala sursă de plăcere. " Pentru a nu cădea în afară, ca o glumă: „O femeie a venit în jos cu dieta si tort muscat de a muri“, sunt de acord cu aceste interdicții, puteți perturba uneori. Bară de ciocolată, înghețată cu nuci, compoziția meselor obișnuite sau frecvența meselor? La urma urmei, dacă știți că acest lucru nu este strict interzis, restricțiile dvs. nu vă vor conduce într-o astfel de deznădejde.
Dacă doriți un tort, ciocolată, înghețată - nu vă interziceți nimic. Mănâncă, dar nu mânca prea mult. Doar faceți asta până la ora 12 dimineața, încet, amintiți-vă porțiunile, iar jumătate de oră vor fi instruiți în sala de gimnastică.
- Antrenamentele regulate ajută la reducerea stresului și a stresului. Studiile au arătat că exercițiile accelerează metabolismul în organism. În timpul antrenamentului, se produce serotonina; ne face să ne simțim fericiți - prin urmare, faimoasa expresie "euforia alergătorului". Când din nou doriți să mâncați dulce, ridicați-vă și faceți 10 exerciții.
În cele din urmă, exercițiile fizice regulate reduc cantitatea de grăsime, îmbunătățesc tonusul muscular, îmbunătățesc starea pielii și ne fac mai puternici. Aceste schimbări duc adesea la o creștere semnificativă a stimei de sine, ceea ce contribuie foarte mult la simțul fericirii.
"Lumina soarelui este asistentul tău." Oamenii de stiinta au dovedit ca mersul pe jos, in special in vremea insorita, reduce dorinta de dulciuri. Lumina soarelui contribuie la producerea de serotonină și reduce nivelul de carbohidrați la care vă simțiți pofta. Dacă sunt din nou atrasi de mancarea preferata, bogate în carbohidrați, să ia o plimbare în aer curat - să sprijine sănătatea lor și pentru a reduce greutatea.
Și asigurați-vă că aveți suficient somn, prieteni!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: