Tinerii zucchini spală, tăiați coroana și o lingură pentru a îndepărta mijlocul care pleacă pe pereți cu cel puțin un cm.
Interioarele de dovlecei defila cu carne într-o mașină de tocat carne, rezultată, se adaugă carnea tocată fin tocat ceapa, pătrunjel și slănină. Se toarnă cușcuș, sare și piper, puteți adăuga condimentele preferate.
Zucchini umplute cu carne tocată și puse în recipiente rezistente la căldură (am o cratiță).
Tăiați roșiile cu cani groase și acoperiți fiecare dovlecel cu ei. In partea de jos, se toarna aproximativ jumatate de cana de apa fierbinte, am adăugat crengutele mărar pentru miros.
Pune pe o tava de copt în cuptor, se acoperă cu un capac sau folie și se coace timp de 1,5-2 ore la 200 *. 20 de minute înainte de final, deschide capacul (Atenție! Abur fierbinte), fiecare dovlecel Se toarna smantana si se coace, fără capac.
O astfel de suc de fructe rotunde cultivate în țară. Nu am putut folosi forma lor convenabilă, cu toate acestea, au existat doar 4, asa ca am un dovlecel mici tăiate în jumătate și adăugate acestora. Carnea tocată a fost foarte suculentă datorită adăugării de dovlecei, adăugat cușcușului pentru a absorbi excesul de umiditate. Sa dovedit foarte gustoasă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: