Această supă este o sursă bogată de proteine, vitamina B grup B vitamine B: ajutoare utile ale corpului. magneziu, fier și zinc.
- 1 cană de apă filtrată;
- 2 linguri de linte rosie;
- Pinch de turmeric (opțional);
- Un vârf de sare (opțional).
Se fierbe lămâia într-o jumătate de cești de apă cu sare și Curcuma curcuma: avantajele și răul de șofran indian până la gata. Zdrobiti lintele astfel incat sa se obtina o masa mai mult sau mai putin omogena si adaugati apa ramasa in supa. Se fierbe câteva minute, apoi se presară supa printr-o sită mare.
Când copilul se obisnuieste cu aceasta supa, puteti incepe sa cresteti treptat volumul de apa (sau sa cresteti cantitatea de linte) si, astfel, obisnuiti copilul cu alimente mai mult si mai dens.
Această supă conține o mulțime de proteine, vitamine, calciu și amidon.
- 3 cupe de apă filtrată;
- 2 linguri de orez.
Se fierbe orezul în apă până când se înmoaie. Apoi treceți-l printr-o sită mare pentru a obține o supă de orez lichid cu o consistență uniformă. După un timp puteți începe să adăugați legume fierte și răzuite la această supă.
Supă de orz și zahăr de palmier brut
Această supă este un fel de mâncare obișnuită a unei diete pentru copii în India, dar este încă practic necunoscut pentru noi. Cu toate acestea, merită să încercați să-l gătiți pentru copil - este o sursă de fier, calciu, vitamina C și proteine.
- 2 linguri de cereale de orz;
- 1 lingură de zahăr de palmier nerafinat;
- 3 cupe de apă filtrată;
- 1 lingura de suc de lamaie.
Se toarnă orzul și zahărul de palmier cu apă și se fierbe timp de cincisprezece minute. Tulpina supa si adaugati sucul de lamaie.
Morcov și supă de sfeclă
Această supă de legume conține o cantitate mare de vitamine A și C, calciu, fier și acid folic.
- Un sfert din sfeclă, curățată și tăiată în bucăți mici;
- 1 morcovi de dimensiuni medii, curățați și tăiați în bucăți mici;
- 2 cesti de apa filtrata;
- 1 felie de lămâie.
Se toarnă legumele tăiate cu apă și se fierbe până se fierbe. Apoi striviți-le și treceți printr-o sită. Dacă doriți, adăugați puțină sare la supă. Dacă doriți ca supa să devină mai densă și mai hrănitoare, adăugați cartofi la ea.
Apple și supă de morcovi
Această supă conține o cantitate mare de acid folic, vitaminele A și C, fier.
- 1 măr, curățat și tocat fin;
- 1 morcov mijlociu, curățat și mărunțit;
- 2 cupe de apă filtrată.
Se fierbe mărul și morcovii până se moale, apoi se trece supa printr-o sită. Condimente în această supă este mai bine să nu adăugați.
Supă de legume pentru copii
Această supă poate fi introdusă în alimentația copilului, după ce este puțin folosită pentru hrana densă. Schimbând cantitatea de apă din supă, puteți modifica, dacă este necesar, coerența.
- Un sfert din morcovii de dimensiuni medii, curățați și tăiați fin;
- Un sfert din cartofi sunt de dimensiuni medii, decojite și tăiate în bucăți;
- O mică bucată de gorelanki (lagenariya ordinară);
- Un sfert de roșii de dimensiuni medii, curățate și tăiate în bucăți;
- O varză albă puțin mărunțită;
- 3 cupe de apă filtrată.
Se fierb toate legumele până devin moi. Apoi treceți supa printr-o sită sau tăiați legumele într-un mixer.
Supă de broccoli pentru copii
- 2 linguri unt unsalted;
- 1 ceapă (opțional);
- 1 cățel de usturoi tocat Usturoi pentru sănătate: aproape un panaceu (opțional);
- 1/4 linguriță de nucșoară;
- 2 cani de broccoli (puteți folosi legume congelate sau proaspete);
- 2-3 cesti de supa de pui;
- O jumătate de cești de lapte (sân, vacă sau amestec de lapte);
- 1-2 cesti de brinza cu cedar ras.
Se topește untul într-o cratiță mare pentru supă. Dacă folosiți ceapa, puneți-o în tăviță și se prăjește ușor în unt. Se presară ceapa cu nucșoară. Se adaugă broccoli în tigaie și se toarnă legumele cu bulion de pui. Aduceți supa la fierbere și gatiți-o la foc mic timp de zece minute. Puneți legumele într-un blender și le puneți din nou într-o cratiță. Adăugați laptele și brânza la supă și reîncălziți până când brânza este moale. Dacă copilul tău îi place supele lichide cu o consistență uniformă, poți folosi un blender de mână.
Pregătirea sigură a supei pentru copii
Pentru a putea prepara supe și alte feluri de mâncare care nu reprezintă un pericol pentru sănătatea unui copil cu imunitate insuficient de puternică Imunitatea - tipurile și caracteristicile copiilor la adulți. bucătăria dvs. nu trebuie să fie sterilă. Cu toate acestea, din motive de siguranță, trebuie respectate următoarele norme de igienă:
- Spălați-vă bine mâinile cu apă caldă și săpun înainte de a pregăti alimente pentru copilul dumneavoastră. Periați-vă unghiile pe scurt și curățați spațiul de sub ele cu o perie specială. Aceste reguli trebuie să fie urmate de toți oamenii care se ocupă de gătit pentru copil. Pregătiți supele de copii numai pe apă filtrată sau fiartă; aceeași apă trebuie folosită pentru spălarea vesela pentru copii.
- Păstrați vasele cu care bea copilul pe un raft separat și clătiți de fiecare dată înainte de utilizare.
- Spălați cu atenție placa cu apă fierbinte și săpun înainte de a pregăti mâncarea pentru copil.
- Schimbă frecvent bureți, cârpe, prosoape în bucătărie.
- Spălați săpunul și apa fierbinte cu vase și aparate pe care le-ați folosit pentru a tăia carne și legume brute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: