Castraveți "Dacha Salt"
O modalitate foarte simplă de decapare a castraveților, dar sunt obținute castraveți foarte gustoase, crocante.
Cele mai curate borcane sterilizate (3 L) a fost pus pe frunze de hrean fund, cireșe, coacăze negre, mărar, 5 catei de usturoi.
Se toarnă în fiecare borcan cu 100 g de sare si zahar (4 Art. N. zahar 10 lingurițe și sare), umple bănci castraveți și se toarnă apă rece.
Închideți-le cu capace din plastic, puse în pivniță.
Ei vor fi gata în 3 luni, dar stau până la primăvară.
Sursa: Cartea "Rețete pentru Encore."
Poate că aceste articole vor fi interesante de citit
Castraveți castraveți
Marinada: 2 litri de apă 6 linguri. linguri de zahăr, 2 linguri. linguri de sare, 7-8 frunze de laur, 30 buc. piper negru. Marinada se fierbe, se răcește și se toarnă castraveții, puse în borcane de litru. Puneți sterilizat timp de 5-7 minute, la sfârșit, se toarnă în 1 oră.
Turcia a fumat
Există mai multe metode de fumat. Carcasa de curcan intrat este tăiată în două părți egale. Pentru tăierea unei carcasă este plasată pe placa de curat înapoi în jos în interiorul instrui un cuțit mare pentru partea dorsală de mijloc și cuțitul lovind un ciocan sau un sucitor.
Pregătirea cărnii de carne din carne de curcan
Din carcasele de curcan pentru prepararea masei de crustă, utilizați fille și pulpa picioarelor. Cu filele și pulpa picioarelor îndepărtați pielea și separați carnea de oase. Oasele pot fi folosite pentru a face supă sau bulion. Carnea preparată este trecută prin carne de două ori.
Încurcă rapid
Există multe rețete pentru a face gem de rubarbă, și fiecare are un gust diferit, culoare și coerență. Aș dori să împărtășesc rețeta mamei mele. Colectăm resturile, tăiem frunzele. Spălați pețiolele uscate pentru câteva ore sau o pată bună.
Gem de afine cu nuci
Kernelul de nuci se înmoaie în apă clocotită timp de 30 de minute, apoi se lasă să se scurgă apa. Cranberries merge, se spală, se pune într-o cratiță, se adaugă zahăr, nuci și se fierbe. Zaharul poate fi înlocuit cu miere. În vechile zile, asemenea gemuri au fost tratate și pentru răceală. La 1.
"Limba Teshchin" de la castraveți
3 kg de castraveți, 1,5 kg de roșii, 4 pod ardei dulce, ardei iute 1, 100 grame de usturoi, 2 linguri. l. sare, 0,5 cani de zahăr, 1 pahar de ulei vegetal, 0,5 cupe de 6% oțet. Tăiați castraveții în cercuri. Roșiile, dulce.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: