Salsa Salsa reteta clasica pas cu pas cu poza cum sa mancati cu

chef 20 de minute. 2 porții

Sosul fierbinte Salsa se îmbină perfect cu mâncărurile din carne și pește, accentuând gustul lor și dând o anumită piquancy. Mexicanii preferă salsa să servească tacos (tortilla de porumb umplute cu carne și brânză), chipsuri de porumb sau tortilla.

Sosul clasic de salsa este format din roșii zdrobite, ceapă, usturoi și ardei iute. Toate acestea sunt condimentate cu ulei de măsline, suc de lămâie sau lămâie. Înainte de servire, vasul trebuie să stea întotdeauna în frigider timp de mai multe ore, pentru a se asigura că toate componentele sunt bine amestecate și înmuiate cu arome ale reciproc.

Ingrediente pentru reteta
"Salsa Salsa Classic"

Prepararea meselor
"Salsa Salsa Classic"

În primul rând, cu roșii coapte cărată este necesar să se îndepărteze pielea. Este mai convenabil și mai ușor să faceți acest lucru dacă treceți legumele cu apă clocotită și apoi răciți repede în apă rece. După această procedură simplă, roșiile sunt ușor curățate.

Din roșii decojite, scoateți semințele și le tăiați în cuburi foarte mici. Toate legumele din sosul clasic de salsa trebuie să fie tăiate doar cu un cuțit, o răzătoare sau un amestecător pentru acest scop nu va funcționa.

Becul trebuie curățat și tăiat fin.

Grind un ardei mici, scoțând semințele de la el în prealabil. Va fi roșu sau verde - nu contează, principalul lucru este că are un gust arzător.

Două cuișoare de usturoi zdrobiți mânerul cuțitului și tăiați.

Într-un castron separat, se amestecă uleiul de măsline (două linguri sunt suficiente), sucul de lime și coriandrul verde. Adăugați sare și sezon cu acest amestec de sos de legume.

Combinați cu grijă toate ingredientele sosului unul cu celălalt și lăsați în frigider timp de 1,5-2 ore. Salsa salsa este gata! Bon apetit și emoții luminoase, pline de culoare!

Împărtășește rețeta cu prietenii Împărtășește rețeta cu prietenii tăi

Rețete asemănătoare

Articole similare

• Paste cu pui în sos cremă, rețetă pas cu pas cu fotografie

• File de pui, coaptă în sos de pesto, rețetă pas cu pas cu fotografie

• Sosul pentru dolma - rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit

Trimiteți-le prietenilor: