Varza ¼ cap
Piept de pui 1 buc.
Morcov 1 buc.
Castravete 1 buc.
Arahide sărate 1 mână
Shallots ½ buc.
Proaspete busuioc 3 fantele
Oțet 1 lingură. l.
Orez de orez 2 lingurițe.
Uleiul de susan 1 lingurita.
Zahăr brun 1 lingură.
Sos de pește ½ linguriță.
Servirea totală: 1
Bucătărie: vietnameză
Reteta pentru gătit cu o fotografie:
Acest pas cu pas reteta numita salata vietnameza cu salata de pui și de arahide este rapid pentru a pregăti, dar este foarte gustoase și sănătoase.
- Mai întâi coacem pieptul de pui, apoi îl tăiem în bucăți mici.
- Apoi, se taie șobolanii și se umple cu oțet pentru câteva minute.
- Apoi, se toaca fin varza si se presara putin cu zahar, apoi se fumeaza cu mainile.
- Acum am tăiat morcovii cu benzi subțiri.
- Apoi am tăiat castravetele în benzi subțiri.
- În continuare vom amesteca varza, morcovi si castraveti, si apoi se presara cu restul de zahăr, se adaugă orezul oțet, sos de pește, ulei de susan, iar acum toți se amestecă.
- Acum, am tăiat subțire frunzele de busuioc.
- Apoi, se adaugă busuiocul și ceapa marinată cu oțet și se amestecă tot.
- Apoi, lăsăm salata pe o farfurie, iar pe partea de sus se așază carnea de pui.
- În cele din urmă, presărați salata cu arahide zdrobite.
- Salata noastră vietnameză cu pui și arahide gătite!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: