Săpun sub formă de tort, prăjiturică sau tort - este întotdeauna un dar neașteptat și plăcută surpriză, care se vor bucura în special kiddies și doamnele romantice. Foarte frumos și apetisant arată săpun în formă de tort cu frișcă.
Deci, pentru un astfel de săpun avem nevoie de:
- baza pentru săpun este albă. Din aceasta vom face cruste maronii, colorate cu cacao ras, precum si un strat crem alb sau roz.
- baza pentru săpun este transparentă. Este necesar dacă doriți să faceți un strat de blocaj în tort.
- cremă bază săpun. Adăugarea la o bază solidă vă permite să faceți un săpun foarte blandat.
- parfumuri sau arome alimentare. Opțiunile cele mai potrivite pentru biscuiți - un caramel cremos, miere și lapte, unt de vanilie și de masă de cacao, iar pentru un strat de gem - mană, banane, Juicy zmeură, caise iaurt, etc.
- Coloranți alimentar lichid sau pudră cosmetic. Pentru colorarea biscuiții maro pot folosi condimente naturale și aditivi: masă de cacao, scorțișoară sol, pudră de cacao, măcinate sau cafea solubilă, etc.
- turnarea siliconului "Cupcake". Este mai bine să utilizați mai multe forme simultan: și se vor produce o mulțime de prăjituri, iar baza pentru săpun nu va trebui adusă în porții prea mici.
- mixer cu un atașament de măturat, dacă doriți să faceți o frișcă pentru a decora un tort de săpun.
Și acum vă voi spune pas cu pas cum să faceți un tort de săpun cu mai multe straturi.
Pasul 1. Faceți stratul inferior. Va fi o crustă de ciocolată. Se topește baza albă împreună cu o bucată mică de cacao rasă. Umpleți un strat subțire pe fundul matriței.
Pasul 2. Faceți un strat crem alb. Se topește baza albă, îl aromăm cu vanilie sau caramel. Umpleți stratul de bază înghețat.
Pasul 3. Faceți un strat de blocaj. Se topește baza transparentă, se adaugă vopselele colorate și parfumurile de zmeură Juicy. Ușor bate baza cu o măturică sau cappuccino la o condiție asemănătoare cu jeleu. Acesta este efectul blocajului sau a blocajului. Umpleți crema albă înghețată din baza de săpun.
Pasul 4. Faceți o cremă de vanilie-ciocolată. Se topește baza transparentă împreună cu o bucată mică de cacao ras, se adaugă aroma de vanilie și se toarnă peste stratul crimson înghețat.
Pasul 5. Facem frisca pentru tort. Se topește orice bază solidă (70%) împreună cu o bază cremoasă (30%). Adăugați câteva picături de colorant de zmeură, parfum de zmeură și bateți timp de aproximativ un minut cu un mixer cu un atașament de mătase. Baza va deveni imediat aerisită neobișnuit și va crește în volum de 3-4 ori. De îndată ce consistența sa devine mai cremoasă și baza începe să se îngroașe, împrăștiați-o cu o lingură pe vârful tortului. În timp ce baza nu este înghețată deasupra, stropiți cu sapun, cocos sau chipsuri de ciocolată.
Desertul nostru minunat, parfumat pentru corp, este gata!
Sfaturi pentru începători aspiranți
- După ce stratul de bază sa solidificat, o scobitoare sau o furculiță, facem câteva zgârieturi pe suprafață. Acest lucru asigură o mai bună aderență între diferitele straturi de bază de săpun.
- Dacă ceea ce face săpun biciuit de la bază, nu ai timp să-l pună în forme, iar ea a înghețat, pur și simplu preîncălziți ușor în cuptorul cu microunde și să continue. Atunci când este încălzit, spuma se estompeze, dar încă o dată va fi din material plastic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: