De la numele exact al acestui vas în vase, vreau să cumpăr rapid mâncare și să încep gatitul. Toate ingredientele sunt simple și accesibile, iar un astfel de pui cu cartofi în ghivece sub un sos alb va primi imediat prânz sau cină!
- File de pui 400 gr.
- Cartofi 250 gr.
- Ciuperci de pădure (pot fi oricare alte) 250 gr.
- Brânză de 60 gr.
- Smântână 40 gr.
- Ceapa o pereche de becuri medii
- Usturoi câteva felii
- făină 80 gr.
- Apă 150 ml.
- sare
- condimente
- piper
File de pui se spală sub apă rece și se așază pe șervețele de hârtie. Odată ce carnea sa uscat, tăiați-o în bucăți mici.
La făină se adaugă sare, condimente, piper, se amestecă și se sfărâmă carnea, se prăjește din toate părțile din ulei.
Se taie bine ceapa si felii de ciuperci. În primul rând, prăjiți ceapa, apoi adăugați la ciuperci și prăjiți din nou toate.
Cartofi despuiti, tăiați în cuburi mici și puneți pe fundul vaselor.
Brânză se mănâncă pe răzătoare, se adaugă smântână, mirodenii, usturoi stoarse, apă și verdeturi tocate și se amestecă bine.
Peste cartofii puneți oalele în ghivece, după ciuperci și umpleți cu sosul pregătit.
Am pus vasele într-un cuptor preîncălzit.
La 200 de grade, vasul nostru va fi gata în aproximativ 40 de minute.
Puneți vasul pe masă chiar în vase, plasând plăci sub ele.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: