Proprietăți utile de porumb gătite și netede

Proprietăți utile de porumb gătite și netede
Cornul a mers în Europa din America în Evul Mediu și a câștigat imediat popularitate. Astfel, în China, de exemplu, porumbul, ale cărui proprietăți utile sunt foarte apreciate, este recunoscut ca un produs alimentar național. Este unul dintre cele mai populare cereale, fiind dovedit ca o hrana pentru animale. Chiar și în cele mai vechi timpuri, porumbul a fost folosit ca plante medicinale, folosit pentru o varietate de boli. Acum, în medicina populară, chiar stigmate și tulpini de porumb au găsit aplicații.







Deci, cum este folositor porumbul?

Cereale este bogat in vitamine B, PP, A, C, D, amidon, fier, cupru, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, nichel, acizi organici, cum ar fi acidul glutamic, folic, ascorbic.

În plus față de efectele benefice asupra stomacului, porumb îmbunătățește sistemul cardiovascular, reduce riscul de accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord, activeaza sistemul imunitar, menținând astfel sănătății și creșterea speranței de viață.

Uleiul de porumb, care are un grad ridicat de purificare, este de asemenea popular printre consumatori. Conține, practic, aceleași substanțe ca cele din cereale, cu excepția fibrelor, desigur.







Proprietăți utile de porumb gătite și netede
Acest fel de mâncare este cunoscut și iubit de mulți. Dar nu toată lumea știe cât de utilă este porumbul gătit. Când gătiți, coaja semințelor de porumb își păstrează integritatea, astfel încât porumbul este util atât în ​​formă brută, cât și în formă gătită. Cea mai mare cantitate de nutrienți este depozitată în porumb când este aburit. Cu gătit obișnuit, unele dintre substanțe încă mai intră în apă. În plus, un astfel de porumb este pur și simplu mai dulce și mai suculent. Gălbenele tratate termic ajuta la întărirea dinților și la normalizarea salivării. Normalizând activitatea proceselor metabolice, porumbul fiert îmbunătățește alimentarea cu sânge a creierului, stimulează memoria.

Cornul tânăr corect gătit poate îmbunătăți viziunea. La pregătirea porumbului pentru astfel de scop merită să se țină seama că merită folosită varietățile galbene de porumb. Acesta conține mai multe carotenoide - pigmenți naturali, care acționează ca antioxidanți.

Se toarnă urechile în procesul de gătire cu o cantitate mică de miere și se lasă să se înmoaie încă câteva minute. Ca rezultat, felul acesta va fi nu numai mai util, ci și uimitor de gustos.

Ceapa fiartă, aromatizată cu unt, este folositoare pentru persoanele care suferă de constipație, boli de inimă, vase de sânge, ficat, nefrită și guta. Porumbul este capabil într-o oarecare măsură să prevină dezvoltarea cancerului.

Dar există unele limitări în utilizarea porumbului. Persoanele cu coagulabilitate crescută a sângelui, porumbul fiert ar trebui să fie mâncat cu puțină atenție, în cantități mici. Dacă nu există contraindicații, atunci puteți consuma în siguranță aceste cereale utile.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: