Când băncile cu compot și gem sunt rafatate, iar congelatorul este umplut cu fructe de padure și fructe, uscarea vine în ajutorul locuitorilor de vară. Această metodă nu este prea consumatoare de timp, dar, de asemenea, trebuie să facă un efort - mere și pere trebuie să fie tăiate. Dacă există un uscător electric, este mai ușor să pregătiți fructele uscate acasă. Nu te grăbi dacă nu ai așa ceva. Prunele, caisele uscate și ciupercile sunt excelente în cuptor. În zonele cu veri fierbinți și nu va fi nevoie. "Uscarea" fără mari probleme poate fi făcută prin uscarea fructelor la soare.
În cazul în care congelatorul este mic, și pentru a pregăti pentru iarna doriți cât mai mult posibil fructe și fructe de valoare, atunci există o cale de ieșire - uscarea lor. Acest lucru se poate face chiar și fără prezența unui echipament special și fără un cuptor. Următoarea este o descriere a modului de uscare a zmeurii acasă. Este necesar ca fructele de palmier să fie colectate în timpul maturării, dar nu sunt prea coapte. Este mai bine să asamblați boabele pe vreme uscată (și cumpărați). Se recomandă să se facă o alegere în direcția fructelor ușor subnutrate, decât o zmeură suprapusă. Toate boabele sunt mutate, scoțând tulpini, frunze și crengi. Cea mai accesibilă cale de uscare a zmeurii este naturală, când zmeura va fi în aer liber. Fructe uscate sunt după cum urmează: Pregătit.
Una dintre modalitățile de recoltare de iarnă a roșiilor - uscarea - combină gustul strălucitor al legumelor coapte cu mirodenii și ulei de măsline. Care sunt singurele moduri în care nu gătești amante. Și conservate, marinate și sărate. Și ei fac suc, adzhika și diferite sosuri. De fapt, este foarte simplu să faci roșii delicioase, uscate la soare acasă acasă, este suficient să alegeți o rețetă care a fost testată și reușită. Care fructe sunt potrivite pentru uscare? Departe, nu toate fructele sunt potrivite pentru acest lucru. Este necesar să alegeți: legumele cultivate într-un câmp sau într-o zonă de cabană, dar nu într-o seră; Roșii cu o piele groasă, carne, dar nu foarte suculentă; roșiile sunt în formă de prune, nu foarte mari; legumele verzi și dense sunt cele mai bune. Tipuri de uscare (uscare) de fructe Distinge.
Astăzi multe gospodine recoltează fructe uscate pentru iarnă chiar și în vară. Fructele uscate stochează un depozit de nutrienți și vitamine. Foarte frumos este faptul că pentru această procedură nu există neapărat prezența unor dispozitive speciale, puteți usca fructe acasă. Cum să usuce fructele acasă În casă, puteți usca fructe la soare. Acesta este cel mai simplu și mai calitativ mod. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți ziua în care vremea va fi uscată și caldă. Fructele sunt spălate, curățate de pediceluri, oase, leziuni și alte lucruri. Fructele mici pot fi uscate prin strângerea lor pe un fir sau fir gros. Fructele preparate, întregi sau tăiate, sunt așezate pe grătare sau scânduri din lemn, de asemenea, pe foi de carton. Înainte de asta.
Toate retetele noi din Pinterest
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: