Adu-ți aminte de Balda de la basmul lui Puskin, care a mâncat o lire și a fost sănătos, puternic și vesel? Astăzi vom vorbi în mod specific despre defecțiune, beneficiile și rănirea corpului uman.
Produsul a început din nou să câștige fani și consumatori activi, restaurante și cafenele, oferind o varietate de feluri de mâncare de la Emmer - supe, terci, tocană de legume și cereale polbyanogo cereale paste polbyanoy, produse de patiserie (care, din păcate, stătut prea repede).
Polba - ce este acest cereale
Polbyanaya de grâu sau alat pur și simplu - este un soi sălbatic vechi de grâu, cu o aroma de alune, roșiatică, treierat slab cedat. În secolul 20 a fost specii botanice aproape pe cale de dispariție, aproape crescut, dar este redobândirea acum popularitatea sa meritat, nu degeaba se spune ca noi - este bine uitat vechi.
Graul în forma sa modernă este mai fertil, fertil. Și, așa cum se întâmplă adesea, cantitatea recepționată a câștigat calitatea. Aterizarea Pilonului a fost practic eliminată.
Care este principala diferență între grâu și grâu?
Grâul cultivat conține cele mai utile substanțe din stratul de semințe, în așa-numitele tărâțe. făină rafinată alb GTR „numai“ aproape nu poartă proprietăți utile ale corpului, de la substanțe valoroase polbyanogo cereale sunt distanțate uniform și sunt chiar și mărunțită în crupei, a scutit priori din membranele embrionare, detașabil ecran protector dur, și altele.
Filmul de protecție nu permite pătrunderea în granule a pesticidelor, a elementelor radioactive etc.
Pentru prima dată polbu a început să crească în Egiptul antic și în Israelul antic. În Rusia, balonul a fost cultivat în regiunea Volga-Kask, în Caucaz și în Pirinei. În țara noastră, în prezent Alacul cultivate în Tatarstan, Daghestan și Karachaevo - Cerkessia (aici este numit în mod diferit „Zanduri.“).
Pierdere în greutate slăbire
Polba are calorii scăzute, poate fi consumat în siguranță și slăbeste oamenii, deoarece are doar 127 de calorii și 100 de grame de produs. De asemenea, conține toți aminoacizii de care are nevoie o persoană. În plus, există încă o cantitate decentă de proteine, care nu se poate lăuda cu fiecare făină.
De la polba puteți găti o varietate de feluri de mâncare - de la porridge simplu până la brioșele cu banană și afine.
Ca toate produsele, există avantaje și dezavantaje, proprietăți utile și contraindicații pentru utilizare și polba.
Folosirea poliei pentru organism
Să începem cu proprietățile medicinale utile ale cerealelor:
- Reglează zahărul din sânge.
- De la - conținutul ridicat de fibre grosiere, Emmer afectează pozitiv digestia și purificarea de fecale moi, polbyanym „mătură“ mătură peretele intestinal și, în consecință, îmbunătățește absorbția nutrienților.
- Datorită proprietăților sale de reglare a metabolismului grăsimilor, polba contribuie la lupta împotriva excesului de greutate.
- Fiind carbohidrați lenți în esența sa, terciul de ovăz furnizează energie în porții, lăsând permanent un sentiment de saturație într-o persoană.
- Organismul devine mai rezistent la situații stresante, crește imunitatea.
- Profilaxia morbidității oncologice.
- De asemenea, polba îmbunătățește circulația sângelui, normalizează activitatea inimii și tensiunii arteriale, se stabilizează în limitele admise de colesterol.
- Promovează dezvoltarea testosteronului la bărbați, se observă, de asemenea, activarea glandelor suprarenale.
- Concentrate de calciu și fosfor în balon consolida oasele, care este foarte util pentru persoanele în vârstă pentru a preveni dezvoltarea osteoporozei.
- Astfel de substanțe precum: fier, magneziu și potasiu ajută la îmbunătățirea semnificativă a stării de sânge. Și în jumătate conțin toate aceste substanțe și în cantități mari.
- Toate substanțele utile sunt solubile în apă, ceea ce le oferă cea mai completă asimilare.
Pentru a vă oferi organismului cât mai multe substanțe utile, trebuie să începeți cu alegerea corectă a acestui cereale pe rafturile magazinului.
Alegerea opțiunii potrivite și stocarea
- În primul rând, boabele de păsări de curte trebuie vândute într-un recipient etanș, fără tăieturi și găuri diferite. Deoarece umiditatea blocată în recipient cu produsul poate să o strică sau să o ruineze complet.
- În al doilea rând, este mai bine să cumpărați un polbu fără impurități, adesea realizate de producători.
- De asemenea, puteți întâlni același polba numai cu un nume diferit, de exemplu, cum ar fi: emmer, kamut, dvugernianka sau spelta. Adesea se numește poetic "caviarul negru" al cerealelor.
- Atunci când cumpărați cereale, merită să vă uitați la termenul de valabilitate al produsului, la integritatea ambalajului și la gradul de puritate a boabelor.
- Polbu nu poate fi găsit în fiecare supermarket, trebuie să îl căutați pe rafturile cu alimente sănătoase. Mai des, acesta poate fi achiziționat pe Internet.
Opțiunile sunt corecte. care pot fi achiziționate - sub formă de făină, polu încolțit, polbu pentru germinare, sau doar o crupă de polba.
După achiziționarea polba-ului, trebuie să-l turnați într-un recipient care poate fi închis strâns. Și așezați recipientul într-un loc uscat și rece. Aceasta este în cazul în care doriți să-l păstrați pentru un timp.
Apropo, stocate polba chiar și în condiții ideale nu mai mult de 9 luni. Este de dorit la umiditate scăzută, absența mirosurilor străine puternice și la o temperatură de cel mult 20 de grade.
Cum să gătești un stiuca
La prepararea polba este de dorit, cât mai puțin posibil, să se supună tratamentului termic, deoarece substanțele valoroase care sunt benefice sănătății sunt distruse.
La domiciliu, începătorii intră în gustul produselor sănătoase și sănătoase adesea gătesc un polba gătită, cu alte cuvinte, terci de ovăz.
Pentru a face acest lucru, se toarnă cereale cu apă curată, la un raport de 1: 2, care urmează să fie topit timp de o jumătate de oră, apoi se fierbe timp de 20-30 minute la foc mic, opriți, se adauga untul la gust (dacă este necesar) și să „ajungă“ timp de 10 minute.
Ce este util conține polba: vitaminele E, grupa B, PP, K, acidul folic. microelemente - fosfor, magneziu, zinc, potasiu, fier, mangan, seleniu, cupru.
Aplicarea polska în cosmetologie
Polbu este folosit ca cosmetice sub formă de scrumburi și măști pentru corp și față. Polba, ca remediu pentru exfoliere, îți întinerește cu ușurință pielea și îți curăță ridurile facială pe față.
- Mască pentru față de la poștă
Ai nevoie de această mască. un ou, o lingură de lămâie și o lingură de smântână. Se amestecă toate ingredientele și se aplică pe pielea curată. Păstrați masca pe fața dvs. de la douăzeci la douăzeci și cinci de minute, apoi clătiți cu apă.
Pentru un rezultat vizibil, trebuie să continuați să faceți această mască timp de o lună. După trei aplicații ale acestei măști, rezultatul va începe să apară.
Un alt produs este adăugat la alte produse de protecție facială. Dar nu este necesar să folosiți astfel de măști - de mai multe ori pe săptămână.
Dacă există o intoleranță individuală la acest produs, este mai bine să vă abțineți de la astfel de măști.
- Îndepărtarea corpului
Pentru o astfel de frecare este nevoie. cereale fin măcinate, cafea măcinată.
Se amestecă aceste două produse în proporții egale și se aplică masajul corpului, apoi se clătește cu apă. Această frecare va îmbogăți pielea cu substanțe utile și va scăpa celulele moarte.
De asemenea, decocțiile de polba contribuie la întărirea părului și a unghiilor.
Deteriorarea celulozei
Deși cantitatea de gluten din alac este mai mică decât în crupele de grâu clasice, și în parte printr-o formă ușoară de intoleranță la gluten, includerea in dieta spelt - un mod onorabil. Dacă boala celiacă sa dezvoltat deja, chiar și o cantitate mică de gluten poate fi o problemă.
Desigur, ca întotdeauna, există o intoleranță individuală.
Un mare plus de polba este că atunci când este crescut nu puteți folosi o varietate de substanțe chimice. Această plantă nu se teme de diverse boli și chiar de contaminare radioactivă.
Deci, polba - bogat în substanțe utile produs. Din aceasta puteți face o varietate de mâncăruri delicioase. Folosind polba puteți să scăpați ușor și să vă curățați pielea.
Articole similare
-
Beneficii și rău de ridiche negru pentru organism, eu sunt sănătos
-
Este acidul citric eficient pentru pierderea in greutate si ce rau poate aduce organismului?
Trimiteți-le prietenilor: