1. Pentru rulourile de ou cu umplutură veți avea nevoie de ingrediente:
Pentru umplere:
Pregătirea "rulourilor de ouă cu umplutură":
Acum vom umple, vom avea 4 tipuri de umplere:
1. carne de pui cu ciuperci,
2. brânză cu roșii,
3. Umplerea brânzei picante și
4. cartofi cu varza.
1. ciupercile Fry fin feliate într-o cantitate mică de ulei, apoi se adauga ciupercile fierte de pui, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 5 minute la foc mic.
2. Se freaca cu brinza, se adauga o rosie, cubata in ea. Dacă brânza nu este sărată, atunci puteți sări ușor.
3. Tăiați varza în bucăți mici și adăugați-o imediat la cartofii piure. Varza nu ar trebui să fie foarte acră.
Mai departe, la fiecare clătită, răspândim uniform umplutura, ușor retragând-o de la margine, apoi o înfășurăm într-o rolă. Și așa cu fiecare clătită. Când totul este gata, lăsăm rolele cu o cusătură până la tigaie și se prăjește pe o parte astfel încât rola să nu se deschidă - 4-5 minute pe foc mediu.
După ce rulourile se răcesc puțin, tăiați-le în bucăți și le serviți la masă. Sunt bune atât la cald, cât și la rece.
5 ouă și amidon usor de bătut, astfel încât să nu existe amidon, adăugați sare. Puneți în ulei vegetal, cum ar fi clătite.
Când serviți pe masă tăiată în felii. Bon apetit!
3. Ingrediente pentru "rulouri de ouă cu umplutură"
Pregătirea "cremelor de ouă cu umplutură":
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: