Un gust frumos gatit la domiciliu, reteta care va surprinde gospodinele cu simplitatea sa. Bucurați-vă oaspeții cu un okroshka neobișnuit de casă și salvați rețeta. Timpul de gătire durează 10-15 minute dacă preîncălzi cartofii și ouăle.
Ingrediente și valoarea lor calorică
Cartofi - 500 g (400 kcal)
Mezeluri fierte - 450 g (1004 kcal)
3 oua - 220 g (345 kcal)
Castraveți - 250 g (38 kcal)
Revers - 200 g (38 kcal)
Mărar - 40 g (15 kcal)
Ceapa verde - 20 g (4 kcal)
Smântână - 100 g (158 kcal)
Oțet 3% - 30 g (3 kcal)
Apa - aproximativ 2 litri
Sare la gust
Conținutul caloric de oțet de casă de casă este de 53 kcal la 100 g de produs.
Pentru care se potriveste dieta
Okroshka cu oțet: rețetă
1. Cartofii, castraveții și ouăle sunt tăiate în cuburi de aceeași mărime, iar ridichea este tăiată cu cani. Verzile sunt măcinate și măcinate cu sare până când apare sucul.
2. Ingredientele se pun într-un vas profund, se adaugă smântână, sare și oțet, se amestecă bine. 1 cană este turnată cu apă fiartă rece până când okrosha de casă obține consistența potrivită.
3. La ora 1, primul vas este ascuns în frigider. Apoi turnat pe plăci și servit la masă.
Okroshka cu apă și oțet are un gust plăcut de sourish, perfect revigorant în căldura verii. La servire, supa de vară poate fi decorată cu felii de castraveți și crenguțe de verdeață.
Ultimele subiecte de forum de pe site-ul nostru
Alte articole
Solyanka pe supă de pui "Acasă"
La supele de supa de pui sunt extrem de delicioase si de origine bogata si parfumata. Vă oferim o versiune neobișnuită de sare, gătită pe bulion de pui.
Solyanka cu orz de perle
Ca produs suplimentar în prepararea sălcii, poate fi folosit orz de perle. Primele preparate cu orz de perle au întotdeauna un gust deosebit. Și în combinație cu un sortiment de carne, gustul este extraordinar.
Okroshka "Winter"
Mulți așteaptă cu nerăbdare să vară pentru a încerca supa dvs. favorit - okroshku. De fapt, nu vă lipsiți de plăcere, pentru că puteți pregăti acest prim fel de mâncare în timpul iernii. Deoarece unul dintre ingredientele okroshka este castraveți proaspeți, există opțiuni: utilizați legume cu efect de seră sau înlocuiți castraveți proaspeți cu sărate. Gustul okroshka cu castraveți murate va fi un pic neobișnuit, dar foarte răcoritor.
Rassolnik cu pui și orez
Chicken rassolnik bucătar cu utilizarea de organe comestibile sau de mâncare. Cu toate acestea, pentru prepararea primei feluri de mâncare, părțile de carne de pui sunt destul de potrivite. Cel mai bine este să combini supa de pui cu orez, deci acest tip de rasolnik gătește cu acest cereale.
Rassolnik cu ciuperci și orz de perle
Perlovka se îmbină perfect nu numai cu carnea, ci și cu ciupercile aromatice și castraveții murate. Rassolnik parfumat cu ciuperci va avea pe mulți să guste și să devină un fel de mâncare preferată a familiei. În plus, această versiune a primului fel de mâncare poate fi folosită pentru alimentația alimentară sau pentru alimentele vegetariene.
Okroshka pe supă de pui
Baza unei supă de vară rece nu trebuie să fie produse din lapte acru, kvass, apă minerală sau bere. Okroshka poate fi pregătit chiar și pe ciorbă de pui, totuși, înainte de a servi la masă, primul vas trebuie infuzat.
Gazpacho fără blender cu orz de perle
O gazpacho reteta interesanta cu bara de perle va va permite sa modificati meniul zilnic. Această supă se dovedește nu numai satisfăcătoare, ci și gustoasă. Poate fi consumat cu multe diete, ca aici crupa este combinată cu verde și legume.
Suc de mazăre cu crotoni
Unii oameni îi plac atunci când mazărea își păstrează structura originală și nu fierbe. Oferim o rețetă, care este apreciată de fanii sușelor de cartofi piure, preparând un fel de fel de mâncare cunoscut în mod diferit.
Supă de sfeclă vegetariană
În această rețetă se folosesc numai legume și ouă. În plus, procesul de gătit este mai mult ca o rețetă pentru borscht. Dar gustul supă de vară este revigorant și plin.
Soup gazpacho: o reteta clasica
Gaspacho este un prim curs spaniol rece, preparat din roșii rași, ardei roșu dulce și pâine înmuiată. În esența sa, vasul seamănă mai degrabă cu legumele tocate. Dar aceasta este doar principala reteta clasica pentru supa gazpacho, iar fiecare gospodina va poate oferi o optiune proprie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: