Multe femei înainte de concediul de maternitate au avut o viață de afaceri destul de activă: au lucrat sau au fost implicate în afaceri. Dar după nașterea copilului, ei și-au dedicat tot timpul copilului. Dar atunci a trecut timpul când tânăra mamă a devenit mai puternică după naștere, a învățat să-și gestioneze timpul, iar copilul a crescut și el. Și multe femei active încep să caute oportunități care să le permită să se realizeze singure, puțină distragere a responsabilităților de zi cu zi și să câștige bani. La urma urmei, odată cu creșterea copilului, există nevoi în creștere și, în consecință, cererea de bani.
Propun să considerăm ideea unei afaceri care să se potrivească absolut tuturor tinerilor mame. Dar cu o singură condiție - trebuie să puteți găti delicioase. Pentru aceasta, nu este necesară o educație sau o diplomă specială în legătură cu încheierea cursurilor culinare. Trebuie să puteți pregăti mese simple, pregătite zilnic și pentru sărbători.
Avantajele activității de pregătire și livrare a meselor calde în birouri
Ideea afacerii de a pregăti și livra mese calde în birouri este de a găti mese delicioase la domiciliu și de a le livra direct la locul de muncă pentru clienți.
De ce această afacere este cea mai profitabilă și mai convenabilă:
- Pentru a reuși nu necesită cunoștințe speciale și abilități speciale. Este suficient să puteți găti delicioase și să fiți ordonați.
- Nu necesită o investiție uriașă. De regulă, pentru prima comandă, trebuie să investești bani în achiziționarea de produse, vase de unică folosință și film de alimente ambalate.
- Produsele dvs. vor fi mereu în căutare. De regulă, mulți oameni care lucrează în timpul prânzului încearcă să mănânce și să ia alimente cu ei de acasă. Dar, mai devreme sau mai târziu, devine enervant și la vederea unei cina apreciativă, fierbinte, parfumată, proaspăt preparată, nu o va putea refuza. Și dacă oferiți un preț interesant pentru produsele dvs., dar și calitatea acestuia va fi de așa natură încât clienții vor linge mult degetele lor - numărul clienților recunoscători veți crește în fiecare zi. Și în consecință, și profitul tău.
- Dacă dintr-o dată, din anumite motive, mesele făcute la domiciliu nu au fost vândute, rudele și prietenii vor ajuta cu plăcere toată lumea să mănânce. Vor fi recunoscători pentru tine!
- Și, prin urmare, concluzia - este imposibil de ars în această afacere!
Organizarea de afaceri culinare proprii
Pentru a se asigura că activitatea de pregătire și livrare de mese fierbinți la birouri a avut succes, trebuie ca, ca oricare altul, să fie pregătită.
Etapa 1. Este necesar să se gândească la o listă de feluri de mâncare care pot fi oferite potențialilor clienți. Astfel de feluri de mâncare pot fi: porii diferite, mâncăruri laterale din cartofi, mâncăruri din carne și pește, pilaf, salate și murături. Și dacă coacerea este afacerea dvs. obișnuită, puteți include în listă plăcinte, prăjituri și prăjituri.
Etapa 2. Efectuați o rețetă detaliată pentru fiecare fel de mâncare și calculați costul acesteia. Este foarte important să țineți cont de rezultatul mâncărurilor gata preparate și de timpul necesar pregătirii unui anume fel de mâncare. Acest punct trebuie luat în considerare, astfel încât produsele finite să ajungă la clienți încă calzi.
Etapa 4. Acum că știți ofertele și prețurile concurenților, este timpul să vă gândiți la prețurile pentru producția proprie. Nu urmăriți imediat pentru profituri excesive, dar nu merită să scăpați prețurile scăzute. În conformitate cu legile unei afaceri tinere, prețurile dvs. ar trebui să fie ușor mai mici decât prețurile concurenților dvs. Ei bine, dacă nu aveți concurenți - instalați orice!
Pasul 5. Este timpul să aveți grijă de ambalarea produsului finit. Cumpărați vase de unică folosință: plăci din plastic, ochelari, furculițe și cuțite. Nu uitați de ambalajele de hârtie pentru ambalaj și de șervețele de hârtie.
Etapa 6. Studiem clienții potențiali. Acestea pot fi: angajați ai magazinelor (cu excepția celor alimentare), angajați ai birourilor, atelierelor, șoferi de microbuze, taxiuri și așa mai departe. Totul depinde de imaginatia ta. Puteți spune că oricine merge la serviciu dimineața și seara se întoarce de la ea, va fi potențialul tău client.
Puteți căuta potențialii clienți în două moduri:
Pasul 7. Decizia de a face acest lucru - act!
Istoria personală a afacerii la livrarea de mese fierbinți
Această afacere mi-a ajutat de două ori să depășesc situația lipsei de bani pentru mine și familia mea. Dacă vă aflați în aceeași situație, această afacere vă va ajuta și dvs.! Din moment ce am fost limitat în bani și timp, iar rezultatul de care aveam nevoie imediat, am căutat clienți folosind a doua metodă.
La început am preparat 10 porții: 5 feluri de mâncare fiecare cu cartofi și terci, două variante de feluri de mâncare din carne (de exemplu, pui și friptură). Întotdeauna am luat salate și gustări cu mine. Ei se bucurau de cererea constanta a fetelor tinere: costa mai putin decat o portie de cartofi cu carne, dar erau delicioase si umezite. Foarte repede, aveam clienți regulați. În dimineața când i-am chemat, le-am spus ce feluri de mâncare aș fi preparat - și au ordonat ceva specific.
Pentru a dezvolta această afacere în continuare sau pentru a vă opri în momentul încheierii concediului de maternitate, depinde de dvs. Dar un lucru este sigur - afacerea propusă este profitabilă, profitabilă și foarte gustoasă!
Sfaturi utile
- Achiziționați produse în magazinele en gros sau pe piețele produselor alimentare.
- Produsele achiziționează numai calitate.
- Aflați gusturile clienților, urmăriți ce le place.
- Oferiți întotdeauna clienților gustări - sărate sau proaspete (în funcție de sezon) castraveți sau roșii, varză, legume în coreeană și așa mai departe.
- Ar trebui să fiți întotdeauna gata să aveți salate proaspăt preparate, ca o farfurie separată. Poate fi cunoscut tuturor "Olivier", "Herring sub blana", "Salata cu calmar". Da, orice din meniul festiv. De regulă, aceste feluri de mâncare sunt pregătite pentru sărbători, iar în zilele de lucru sunt rareori gătite. Dar cei care sunt obosiți de mâncăruri obișnuite, aceste salate vor gusta.
- Produsele dvs. trebuie să fie mereu proaspete, delicioase, gata preparate și ambalate și livrate încă fierbinți.
Dacă vă decideți să vă faceți o afacere la domiciliu și, în același timp, știți să gătiți delicios, atunci acest tip de afacere vă va potrivi perfect!
Nu ezitați și acționați! Mult noroc pentru tine!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: