Friptura de carne

Descrierea preparării:

Poate, una dintre cele mai rapide rețete pentru gătit a doua fel de mâncare. Friptura de carne conform acestei rețete este pregătită mai puțin de o jumătate de oră și arată atât de profesională și are un gust delicios. Și dacă tăiați excesul de grăsimi din carne, veți primi și un fel de mâncare sănătoasă!

• Carne de vită - 450 de grame
• Tomate - 225 de grame
• Bow - 1 bucată
• Ardei roșu - 1 bucată
• Fasole de fasole - 150 de grame
• Mazăre de zahăr - 80 de grame
• Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
• Vin roșu - 1/2 ceașcă
• Usturoi - 1 dinte
• Pudră de ardei - 1/4 de linguriță de ceapă
• ghimbir - 1/4 lingurițe
• Carne de vită în zaruri - 15 grame

1. Tăiați carnea de vită în benzi mici. Scoateți semințele de pe ardeiul roșu și tăiați-le în benzi. Se taie bine ceapa. Se taie usturoiul. Blast cubul într-o farfurie.

2. Pentru a încălzi 1 lingura. ulei de măsline la căldură maximă. Se adaugă carnea de vită tocată într-o tigaie și se prăjește peste căldura maximă timp de 3 minute până când carnea este bine rumenită. Rotiți în timpul prăjirii. Se presară cuburile de bulion uniform cu toată carnea și se prăjește, de multe ori se rotește, timp de încă 30 de secunde.

3.Adăugați restul de lingură de ulei de măsline într-o tigaie, răsuciți focul la mediu. Adăugați ardei tocați și ceapă și prăjiți timp de 4 minute.

4. Adăugați fasolea, usturoiul, chili, vin roșu și ghimbir măcinat într-o tigaie și prăjiți încă 2 minute, amestecând constant. Se adaugă roșiile, vinul roșu și usturoiul și se prăjește încă 2 minute, amestecând constant. Pentru a pune pe masă.

Articole similare

• Preparate din carne

• Tehnologia ocupării practice a produselor semifinite din carne

• Depozitarea și transportul produselor semifabricate din carne

Trimiteți-le prietenilor: