Fasole corn coreean mărunțite

Marinate fasole de fasole în coreeană - imediat devine un favorit!

Fasole marinate în multe coreeană sunt surprinse. Morcovii s-au obișnuit deja, iar aici o fasole de șnur - cu minune. Gustul vasului este obținut - excelent. Și cu pui sau carne tradițională prajită - doar linge-ți degetele!







  • Fasole de fasole - 500 grame
  • Bec - 1 bucată
  • Morcov - 1 bucată
  • Ulei vegetal - 100 de grame
  • Usturoi (denticule) - 3 bucăți
  • Sare - la gust (1/2 linguriță)
  • Oțet 9% - la gust (de la 1 lingură până la 50 ml)
  • Pudră de piper negru - 1/2 lingurițe
  • Pământ picant - 1/2 linguriță
  • Grâu de coriandru - 1 lingurita
  • Frunza de bara - 2-3 buc.






1. Spălați fasolea, scoateți vârfurile, tăiați în bucăți de 3 centimetri și luați-o în apă fiartă sărată, cu o frunză de laur pentru câteva minute (2-3). Apoi se toarna intr-un ciocan si se lasa sa se raceasca.

2. Desprindeți morcovii și ceapa. Morcovi tăiat în benzi, ceapă - jumătăți de inele.

3. Fasole, morcovi tăiați și ceapă puse într-un castron. Adăugați-le la usturoi prin presă și amestecați ușor.

4. Se toarna uleiul in tigaie, se adauga otetul, sarea, piperul cald si negru, coriandrul. Se pune pe foc mediu și se aduce la fierbere. De îndată ce se fierbe, opriți-l.

5. Turnați marinatul fierbinte peste legume și amestecați bine. Apoi se transferă într-un borcan, se răcește la temperatura camerei, se închide capacul și se pune în frigider timp de 12 ore.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: