Amintiți-vă, eu sunt aici în acest post afișe afișate?
Pe scurt, după anul nou, mi-au condus încă 4 bucăți. Kstate, proprietarul notei: rațe și gâște tăiate pentru Anul Nou. În cazul akkurat după, padliks sunt aruncate pentru 20% din grăsime în termen de o săptămână. Există o carne, singură, dar chirnota dispare și asta e rău.
Am hotărât să-mi încălzesc un borcan de grăsime. El este foarte fuzibil, are o temperatură extrem de ridicată la fumat, așa că gătești pilaf (am făcut-o, îi voi arăta) - sănătate pură și plăcere. Ei bine, sau clasicele din bucătăria franceză - confecționarea picioarelor de rață, de exemplu, puteți face. Grăsimile vor fi utile pentru umplere.
Rații vin la mine cu un set de gâturi și gât. Cu trei bucăți îndepărtăm pielea cervicală cu grăsime, gât și dulce în congelator pe bulion. 3 rațe în congelator, al patrulea - o criză și jumătate. Cu o jumătate de rață, luăm, de asemenea, și se toacă cu legume în multicarculă. Jumătate - și în congelator. Dar, înainte de a fi scufundate în permafrost, am tăiat bucăți abdominale și ozolozhopnye de grăsime și piele. Ajungem aici într-o grămadă:
Luăm o tigaie de la cei experimentați, pentru a nu-l opri și apoi spălați-i, scufundăm pielea și umplem-o cu apă.
Am pus un foc foarte mic pentru o lungă perioadă de timp, pentru o oră la 3. Și nu sare și nu face nimic, uneori ne uităm acolo. Supă devine o culoare saturată galben închis și consistența este groasă, excesul de apă scade.
Fotografia nu este foarte estetică, dar pentru a înțelege pe urmele margini întunecate, cât de multă apă a dispărut.
Și drept cu o cratiță în frig. L-am dus la loggia.
Răzuit de pe suprafață este așa.
Coborâți ușor prin centru, scoatem discul miracol.
Îl rupem într-un castron de sticlă, se topește în cuptorul cu microunde și se toarnă în borcan. Ceea ce este remarcabil, sa dovedit a fi la culoare și la nu.
Iată piesa:
corectă - soacra mea sa înecat grăsime de pui cu ceapă - într-o cutie de salcie - și în frigider! nichromul nu este filtrat - este cu ceapa prajita! apoi pe salut Ivo, sare, piper - și obedatstsa ...
barsa. Îmi place văd ciuperci stridii, cumpărare imediat adus rezultatul ... este necesar să se prăjește Kets merge - ele sunt întotdeauna ciuperci diferite în intervalul imeyutstsa ...
barsa. Îmi place văd ciuperci stridii, cumpărare imediat adus rezultatul ... este necesar să se prăjește Kets merge - ele sunt întotdeauna ciuperci diferite în intervalul imeyutstsa ...
barsa. Îmi place văd ciuperci stridii, cumpărare imediat adus rezultatul ... este necesar să se prăjește Kets merge - ele sunt întotdeauna ciuperci diferite în intervalul imeyutstsa ...
barsa. Îmi place văd ciuperci stridii, cumpărare imediat adus rezultatul ... este necesar să se prăjește Kets merge - ele sunt întotdeauna ciuperci diferite în intervalul imeyutstsa ...
Care este ciuperca de stridii din aglitsa.
Granny. mama și bunica au făcut întotdeauna. Și apoi tu pete acest grăsime pe pâine și un basm!
Și unde crezi că am luat această tehnică? "Femeia din bucătărie.
Pentru pâine neagră pentru 16 cenți și presărați cu sare.
am avut un gri rotund pentru 16 copeici ... (zoplakala)
Trimiteți-le prietenilor: