Adesea conviețuirea unui bărbat și a unei femei duce la o creștere a greutății pentru ambele. Cum să tratăți această tendință și ce dietă să ridicați pentru toată lumea, spune un nutriționist, expert al programului cheie de la NUTRILITE, Julia Bastrigina.
Caracteristicile dietei de sex feminin și masculin
Dieta femeilor are câteva diferențe principale față de bărbați. Datorită particularităților compoziției corporale, femeile au nevoie de mai puțină energie, proteine, grăsimi și carbohidrați. Dar necesitatea unor vitamine și minerale poate fi mai mare. Astfel, datorită naturii sistemului reproductiv al unei femei au nevoie de o alimentare continuă cu fier și vitamina C. Este important să se asigure vitamine adecvate solubile în grăsimi (în special E în perioada de reproducere), calciu, vitamina D (in special in timpul menopauzei). Femeile au nevoie de mai multe mese regulate, comparativ cu bărbații, deoarece au adesea "probleme" cu funcția normală a vezicii biliare.
Dieta de sex masculin valoare „mai grele“, energia feminină și nevoia de macronutrienți de bază (proteine, grăsimi, glucide), dar, prin urmare, ar trebui să fie sursa extrem de bine echilibrat de colesterol „rău“ și „bună“. Datorită naturii masculine hormonal practic fara aparare impotriva aterosclerozei si a altor boli cardiovasculare, astfel încât consumul de carne și organe roșu (principalele surse de acizi grași saturați) zilnic este de nedorit. Spre deosebire de femei, bărbații nu au nevoie de un aport mai mare de fier și ar trebui să limiteze aceste alimente până la 2-3 ori pe săptămână. surse de energie mai preferate pentru ei sunt de pește, fructe de mare, carne de pasăre carne slaba si produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
În ceea ce privește modificările legate de îmbătrânire, există noțiunea - valoarea metabolismului de bază (SBI), care caracterizează rata schimburilor și determină necesitatea caloricelor energetice. SBI se modifică odată cu vârsta (după 40 de ani SBI scade cu aproximativ 2-3% la fiecare 10 ani) și depinde foarte mult de sex. Acest lucru se datorează unei scăderi a producției de hormon al somatotropinei, care este, în special, responsabilă pentru creșterea și menținerea unei stări stabile a țesutului muscular. Pierderea treptată a masei "slabe" (mușchi) duce la scăderea costurilor corpului pentru a-și menține funcțiile vitale.
Femeile, din aceleași motive, "conțin" mai multe țesuturi grase inerte metabolic, chiar dacă sunt instruiți. SBI la femei depinde și de faza ciclului menstrual. Aceasta este, pe întreaga lungime, această variabilă este instabilă. Apoi scade (cu o săptămână înainte de ovulație), apoi se ridică - înainte de apariția menstruației. Diferența dintre SBI în aceste puncte este de până la 360 kcal / zi! (pentru un întreg fileu de sandwich de pește). Consumul de energie al SBU în a doua jumătate a ciclului este cu 150 kcal mai mare decât în prima jumătate a anului.
Nutriție optimă - ceea ce este necesar pentru aceasta?
Varietatea alimentelor este cheia pentru sănătatea ambelor sexe. Principiile generale de limitare a alimentației grase și a hranei dulci excesive funcționează la fel de bine atât pentru bărbați, cât și pentru femei. În caz contrar, nu pot exista diferențe clare (cu excepția felurilor de mâncare roșii - femeile le pot permite mai des). Pentru fiecare persoană, este important să se umple dieta de zi cu zi de fructe si legume de diferite culori: de fapt, în funcție de culoarea care conțin diferite substanțe nutritive - fitonutrienți necesare organismului, precum și vitamine și minerale.
Desigur, pentru întreaga familie pentru a crea un regim alimentar unique este dificil și, de regulă, nutriție optimă nu înseamnă o zi, sau chiar trei, ci mai degrabă, un ciclu de cinci zile sau săptămâni. Pentru a reuni toate componentele necesare, la un caloric moderat simultan este aproape imposibil, deci cel mai bine este de a îmbogăți dieta in fiecare zi.
Principiile generale ale unei diete sanatoase bazate pe o cantitate adecvată de substanțe esențiale (sau esențiale), aminoacizi (produse de origine animală), grăsimi omega-3 (pește de apă sărată, de canola, semințe de in, ulei de soia), glucide lungi (cereale, paine din cereale, fasole), vitamine , minerale, fitonutrienți fructe proaspete, legume, ciuperci, condimente, condimente).
Când oamenii se angajează în diferite tipuri de fitness, stilul de mâncare variază. Dacă un om folosește sarcini de mare putere ("pompele fier"), nutriția în acest proces joacă un rol extrem de important - bărbații au nevoie de o cantitate mare de alimente cu proteine. Cu toate acestea, există o gamă uriașă de alimentație sportivă, care vă permite să economisiți timp pe "gătit". În ceea ce privește doamnelor care practică, de exemplu, yoga - aici situația este mai simplă. Este suficient să vă asigurați fructe proaspete, legume, cereale.
Cu toate acestea, nu putem în ritmul frenetic al vieții de astăzi metropola tuturor oamenilor, indiferent de vârstă și sex, au nevoie de suplimentarea de complexe de vitamine, deoarece, de regulă, a produselor pentru a obține toate substanțele nutritive în cantitățile necesare.
Alcoolul vs. armonie
Alcoolul este una dintre cauzele semnificative de creștere în greutate atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Cu cât băutura este mai puternică, cu atât calorii mai "goale" conțin. Un alt pericol pentru cifra este cocteilurile alcoolice. O cantitate semnificativă de zahăr (siropuri) și grăsimi (lichioruri cremoase, frisca) completează imaginea tristă. Astfel, valoarea energetică a pin-colada poate ajunge la 450-500 kcal. Și aceasta este aproape jumătate din necesarul zilnic de calorii pentru femeia obișnuită. În ceea ce privește berea: caloriile pe care le conține pare a fi un pic (40-100 g), cu toate acestea, rar bea 100 Porțiunea medie de 500 ml, și, prin urmare, caloriile se vor transforma 200. Prin urmare, consumul de băuturi alcoolice este cel mai redus la minimum.
De asemenea, prin temă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: