Detectarea glucozei și fructozei în miere - prezentare 164295-8

<<Обнаружение глюкозы в винограде, спелом яблоке, витаминах

Detectarea dizaharidelor >>

Detectarea glucozei și fructozei în miere - prezentare 164295-8

Detectarea glucozei și fructozei în miere. Concluzie: Mierea conține glucoză și fructoză. 8. Materiale și reactivi: soluție de miere; Reactiv Selivanov (0,05 g rezorcinol dizolvat în 100 cm3 de acid clorhidric 20%); Soluție 10% de hidroxid de sodiu, soluție 5% de sulfat de cupru (II). Echipamente: tuburi de testare, baie de apă, lampă de spirit, suport, trepied. Curs de lucru Se adaugă 1 cm3 de soluție Selivanov în tub și se adaugă 4 picături de soluție de miere. Se încălzește tubul într-o baie de apă fierbinte. In vitro, apare o colorație roșu-vișiniu, ceea ce demonstrează prezența K 4 fructoză soluție miere val, în picături, o soluție proaspăt preparată de hidroxid de cupru (2 ml de soluție de sulfat de cupru + 3,2 ml soluție de hidroxid de sodiu). Pentru a fixa formarea unui complex de albastru strălucitor. Amestecul a fost apoi încălzit pentru a precipita un precipitat portocaliu, ceea ce demonstrează prezența glucozei. Reacția lui Trommer la aldoză (glucoză).







Slide 8 din prezentarea "Carbohidrații din viața noastră"

Dimensiuni: 720 x 540 pixeli, format. jpg. Pentru a descărca un diapozitiv gratuit pentru utilizare în lecție, faceți clic pe imagine cu butonul din dreapta al mouse-ului și faceți clic pe "Salvați imaginea ca". “. Descărcați întreaga prezentare "Carbohidrații în viața noastră.pptx" pot fi în format zip-arhivă 1544 KB.







"Chimia carbohidraților" - 2. Recuperarea Reducerea zaharurilor conduce la alcooli polihidrici. Clasificarea carbohidraților. Într-o formă liberă în natură, se găsește în principal glucoză. Hidrati de carbon. 2. Acilarea (formarea de esteri). Cele mai frecvente sunt două monozaharide: glucoză și fructoză. Reacțiile asupra grupărilor hidroxil 1. Alchilarea (formarea de eteri).

Carbohidrați simpli și complexi - zaharoză. Zahărul de malț este obținut din amidon atunci când acționează malț. Fructoza se găsește în fructe dulci, miere. În lapte, lactoza este conținută într-o cantitate destul de mare. Maltoză. Polizaharidele constau din monozaharide. Lactoză. Cea mai importantă dintre dizaharide - zaharoză - este foarte comună în natură.

"Carbohidrați" - acid gluconic. Aldegidospirt. Amidon, celuloză. Fotosinteza este un proces în care se formează carbohidrați. Proprietăți chimice. Mole de monozaharide. Transformarea glucozei în organism. Construcția unei molecule de glucoză. Structura glucozei. Reacțiile de fermentare a glucozei. Zahăr, maltoză (malț), lactoză. Reacții calitative ale glucozei.

"Glucoză în sânge" - Glucoza este consumată din piscină deoarece este consumată în țesuturi. Introducerea glucozei în celule. Descrierea desenului. Abordarea micro. Cum se determină direcția de mișcare a glucozei. Esența sistemelor de control ale corpului. Dezvoltarea algoritmului pentru rezolvarea problemei. Contactați-ne. Reglarea glucozei din sânge la mamifere.

"Glucoză glucidică" - Cercetați caracterul mediului de soluție de glucoză de către indicator. Care sunt numele compușilor care conțin mai multe grupuri funcționale în moleculă? Glucoză (zahăr din struguri) Fructoză Riboză C6H12O6 (nehidrolizată). Meet - glucoză. Amidon celuloză Glicogen (C6H10O5) n (hidrolizat la un număr mare de molecule de monozaharide).

"Saharoza" - zahăr alb. Proprietăți chimice. Zahăr în Europa. Dioxid de carbon. Trestie de zahăr sau de sfeclă. Hidrati de carbon. Cristale monoclinice incolore. Schema de prelucrare a trestiei de zahăr. Cea mai importantă dizaharidă. Dizaharide. Rafinarea zahărului. Pulbere din suc de trestie de zahăr. Zahăr brun. Situația.

Total în subiectul "Carbohidrați" 14 prezentări







Trimiteți-le prietenilor: