Corpul nostru are nevoie de vitamine în fiecare zi. Desigur, puteți merge la cea mai apropiată farmacie și puteți cumpăra vitamine sintetice. Dar ziua nu ar trebui să înceapă cu pastile, ci cu plăcere. Și ceea ce va da mai multă plăcere în dimineața decât un pahar de suc proaspăt stors?
Care este utilizarea sucului de roșii?
Sucul de suc este gustos și util. Conține vitaminele B, carotenul, vitamina C. Acest suc este util pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Îmbunătățește activitatea stomacului și a intestinelor, reduce probabilitatea apariției tumorilor. Deoarece sucul de roșii are un conținut scăzut de calorii, acesta poate fi consumat de persoanele cu greutate în exces. Doar două pahare din acest suc vă vor oferi o normă zilnică de vitamină A și C.
Cum să gătești suc de roșii proaspete? Simplu și simplu
Rețeta clasică pentru sucul de roșii este după cum urmează. Luăm roșii suculente și coapte, care sunt cultivate independent sau cumpărate într-un magazin de legume și spălându-le cu atenție. Apoi, la rândul nostru, se coboară roșiile timp de câteva secunde în apă fierbinte.
Și de îndată ce veți începe să obțineți roșii de apă fiartă, ei vor sparge pielea, și o puteți îndepărta cu ușurință. După ce ați curățat roșiile alternativ de coajă, luați un blender sau un răzuitor mic și transformați roșiile decojite într-o masă omogenă. Masa rezultată este amestecată ușor într-o sticlă curată (un filtru de 3 litri se poate potrivi perfect).
Și imediat ce sucul de roșii începe să se colecteze în partea de jos a vaselor, acoperiți borcanul cu un strat de tifon pe partea de sus. Apoi, prin frișca de frișcă, se amestecă sucul pur rezultat în orice alt recipient. Carnea, rămasă ca rezultat al acestei operații, poate fi de asemenea utilizată. În parte, poate fi adăugat la sucul proaspăt preparat, iar din rest, preparați o pastă de roșii. Pentru a face sucul proaspăt storcit de roșii mai dens, adăugați pasta de roșii la gust.
Există o opinie că pentru prepararea sucului nu puteți folosi sucuri electrice, deoarece în timpul contactului cu metalul din suc, vitaminele sunt distruse. Adevărul este acolo. Cu toate acestea, producătorii de aparate de uz casnic moderne au luat în considerare acest moment și folosesc metalele pentru fabricarea de storcători de fructe care nu interacționează practic cu sucul și componentele acestuia.
Pentru a bea suc de roșii urmează înainte de masă, minute pentru 20-30.
La urma urmei, ne pregătește stomacul și intestinele pentru primirea și digestia alimentelor. Adesea oamenii adaugă sare la sucul de roșii. Cu toate acestea, aceasta reduce utilitatea sa. Este mai bine să adăugați ierburi proaspete zdrobite sau usturoi în loc de sare. Va fi atât mai gustos, cât și mai util. Cu toate acestea, nu toată lumea poate bea suc de roșii. Deci, cu exacerbarea colecistitei, a pancreatitei, a ulcerului peptic și a gastritei, utilizarea acestui suc este contraindicată. Nu poți bea chiar și cu otravă, chiar cu plămânul. Acest lucru va crește efectul toxinelor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: