Marzipanul pentru un tort, de regulă, este lăptoasă cu un miros de migdale pronunțat. Acesta este folosit pentru a crea bile obișnuite și sprinkles de cofetărie, precum și pentru a face cifre voluminoase pentru prăjituri de vacanță.
Marzipan tort ambalaj
Marzipanul este foarte des folosit pentru strângerea tortului sau a altor produse de cofetărie. O varietate de palete de culori vă permite să creați tot felul de desene sau modele, precum și să dați dulciurilor sau dulciurilor solemnitatea și eleganța necesare.
Tehnologia de croșetat marțipan este după cum urmează:
- Pentru a crea o suprafață perfect netedă, veți avea nevoie de un bolț, de patiserie sau de pizza, de pudră de zahăr, de perie de cofetărie și de marțipan.
- Pentru a crea această nuanță, trebuie să adăugați o cantitate mică de colorant alimentar la pasta decorativă. Pentru a face acest lucru, un canel mic se face într-o felie din masa plastică de marțipan, unde se introduce culoarea alimentelor. Foaia este amestecată cu grijă. Apoi se adaugă un pic mai mult și se amestecă bine. Dacă culoarea masei nu este suficient de saturată, se adaugă un pic mai mult colorant și se repetă tehnologia de amestecare.
- Înainte de a lucra cu o masă din plastic, presați-vă mâinile și suprafața de lucru cu zahăr pudră.
- Apoi, trebuie să introduceți un strat de masă de marțipan cu un știft de rulare. Trebuie avut în vedere faptul că suprafața rezultată ar trebui să fie puțin mai mare decât suprafața tortului. În acest caz, este necesar să se țină seama de înălțimea cofetăriei.
- Apoi, stratul de masă din plastic este curățat cu grijă pe știftul de rulare și se desfășoară pe suprafața tortului. Marginile agățate sunt bine îndreptate și bătute sub fundul cofetăriei.
- Atunci când se formează un val, este necesar să se facă o incizie cu ajutorul foarfecelor și să se ascundă muchia în adâncul tortului. În același timp, marginile tăieturii sunt lubrifiate de o perie umezită cu apă.
Astfel, obținem un tort elegant, acoperit cu o masă de marțipan din plastic. În prezent, cofetăriile profesionale oferă clienților săi produse de cofetărie acoperite cu marțipan de două sau mai multe culori. Deci, primim compoziția originală, care va atrage cu siguranță atenția.
Domeniu de utilizare a marțipanului
Scopul marzipanului este incredibil de mare. Masa plastică este utilizată pentru a face sprite decorative miniaturale sub formă de stele, bile, inimi și bastoane. Marzipanul este ideal pentru a crea figuri complicate care să decoreze prăjituri și produse de cofetărie. flori luminoase și luxuriante, îngeri mici, figurine de mire și mireasă, suculent verzi brazii de pe tort de Anul Nou, precum și compoziții tridimensionale - toate acestea și multe altele pot fi create folosind mase plastice.
Felicitări și inscripții, toate acestea se realizează și cu ajutorul unei decorațiuni universale de cofetărie. Marzipanul este bine conservat - este suficient să înfășurați masa de plastic în celofan sau în filmul alimentar și să îl plasați în frigider sau congelator. Pentru o utilizare ulterioară, este necesar să o țineți pentru o perioadă de timp la temperatura camerei, apoi să treci ușor și să începeți să creați capodopere de cofetărie.
Caracteristici interesante ale marzipanului
Acest marțipan, care oferă un magazin online de cofetări, este fabricat din miezuri de migdale de calitate, cu adaos de soiuri amare de nuc. Există opinia că această masă dulce este de asemenea utilă. De exemplu, migdalele directe conțin un număr mare de substanțe nutritive, au un efect benefic asupra sistemului nervos și promovează, de asemenea, o bună dispoziție.
Există o mare cantitate de rețete de gătit în masă din plastic, dar adevărați profesioniști care știu cum să creeze nu doar un instrument la îndemână pentru produse de patiserie și prăjituri, și decoreaza o dulceață foarte gustoase și sănătoase. În ciuda tuturor varietăților de rețete, principalele ingrediente pentru crearea marțipanului sunt migdalele, pulberea de zahăr și amestecul de nuci măcinat cu grijă.
Arme de cofetari
În prezent, pentru a crea acoperiri decorative, modele complicate și salut inscripția este utilizat pe scară largă pentru bunatatile de patiserie, cum ar fi martipan - site-ul oficial vă permite să obțineți toate informațiile detaliate despre produs, precum și o comandă în câteva minute.
Noi oferim clienților noștri regulate și potențiale noi cu cea mai largă gamă de marțipan, care va ajuta la crearea de nunta originale și prăjituri de Crăciun, produse de cofetărie, limitată la anumite sărbători și alte evenimente festive.
Este de remarcat faptul că masa din plastic este folosită nu numai pentru decorare. Cu ajutorul ei, puteți crea personaje individuale care vor deveni un cadou neobișnuit dulce. De exemplu, ca un tratament la nuntă, oaspeții pot fi prezentați cu figurine de mireasă sau două porumbei din marțipan. Mâinile capabile de cofetarii, profesionalismul și îndemânarea lor permit crearea celor mai neobișnuite compoziții care vor deveni un simbol luminos și colorat al acestui sau acelui eveniment.
Noi orizonturi, care se deschide pentru marțipanul de cofetărie
Fabricarea masei plastice și vânzarea acesteia într-o gamă largă deschid noi orizonturi pentru cofetarii profesioniști și creativi. Cu ajutorul acestei mase plastice, puteți crea adevărate capodopere care cu siguranță vor atrage atenția altora.
Marzipanul este folosit nu numai pentru decorarea și strângerea prăjiturilor. Figurile complicate, țesăturile originale și inscripțiile de salut pot fi create cu ajutorul unei mase plastice din mai multe culori. Nu uitați că amestecul de migdale și nuci poate fi folosit pentru umplerea produselor de cofetărie și decorarea acestora. Se pare un tort foarte impresionant, acoperit cu marțipan și acoperit cu ciocolată sau glazură de zahăr. Decorând o capodoperă de acest fel cu figurine de marțipan, puteți obține un tort de o frumusețe incredibilă, ceea ce este un păcat să mănânci.
Magazin Internet pentru cofetarii
Oferim condiții favorabile de cooperare. O gamă largă de produse din cele mai diverse marțipane de înaltă calitate, provenite de la producătorii dovediți. Calitatea înaltă a produsului este confirmată de certificatele corespunzătoare, ceea ce înseamnă că pentru a vă crea prajiturile va fi folosit un produs cu adevărat de înaltă calitate, la un preț atractiv.
Marzipanul nu este doar un instrument pentru decorarea prăjiturilor și produselor de cofetărie. Este, de asemenea, o delicatesă utilă, care oferă o gamă largă de zboruri pentru gândurile de design. Cu ajutorul masei plastice de înaltă calitate, puteți crea prăjituri originale, prăjituri, produse de patiserie dulci și alte produse de cofetărie, care vor fi cu siguranță necesare în rândul cumpărătorilor.
Puteți comanda marțipan pentru profesioniștii de cofetărie făcând o rezervare în orice mod convenabil pentru dvs.:
Marzipan este un produs unic. Cu ajutorul acestuia, puteți crea o varietate de bun-uri, care vor fi o soluție ideală pentru o vacanță pentru copii. Decorarea prăjiturilor de nuntă și pre-vacanță, crearea de prăjituri amuzante și produse originale de cofetărie - toate acestea sunt scopul principal al masei plastice.
Oferim o selecție decentă de produse de înaltă calitate la prețuri accesibile, precum și o gamă bună de produse conexe care vă vor ajuta să creați capodopere culinare unice și să vă extindeți producția.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: