Pentru o lungă perioadă de timp am vrut să încerc să fac un ciocolată de porc și în cele din urmă m-am forțat într-un pavilion de carne și am cumpărat un picior de porc. Tras la 1.2 kg.
Pe Internet, am citit o mulțime de rețete pentru coacerea porcului de porc, dar singurul dezavantaj în toate acestea este un timp lung de gătire, adică cum ar fi bucătar, timp de 3 ore, apoi un alt ROMP cu nafarshirovyvaniem și coacere, pe scurt, un total de aproximativ 4 ore, a început să se gândească cum să accelereze .... și a venit cu.
Am decis să folosesc un abur. Aceasta scade semnificativ timpul de gătire, de fapt, am plutit carne un pic mai puțin de o oră pentru a obține super, aproape ca după 3 ore de la preparare, fire chiar mestecate (prins în piesele tăiate).
Atât de consistent.
Desigur, piciorul meu și ne separăm de os.
Bonele, desigur, nu era fragilă, încă găteam și, la final, cântăream de dragul interesului. Spate 300g.
În continuare, vom extinde trunchiat de carne, sare, piper și se adaugă zarzavaturile, am încercat un amestec de ierburi italiene, care sunt vândute în morile.
Apoi l-am pus în vaporul în prima secțiune, îl vărsăm în recipient în plin fody, tk. Se presupune că, timp de o oră, încărcăm și doar o capacitate completă pentru o oră se scurge.
Când am scos carnea de la cazanul dublu, mi-am dat seama cum m-am prăbușit. Toate skukozhilos și ca și cum ar fi umflat și nu a fost posibil să se rostogolească o rola de la ea. Data viitoare înaintea vaporului voi rula sulul și îl voi înfunda, apoi va păstra forma.
Ura! Aici este un fel de mâncare gata. Obfotal din diferite părți. Se pare foarte apetisant, iar gustul sa dovedit excelent.
Dar am luat o altă felie după cum sa dovedit
Data viitoare vreau să încerc o altă opțiune, când înainte de coacere coada este marinată și nimic nu este preparat. Ie El a aruncat murat coadă învelite în folie în frigider, iar a doua zi seara a aruncat-o în cuptor timp de o oră, în aceeași folie și se bucură.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Trimiteți-le prietenilor: