Cilantro - proprietăți utile și contraindicații

Salutări pentru cititorii noștri!

Este timpul să vorbim despre o plantă ca coriandrul, deoarece este utilă oricui caută modalități naturale de îmbunătățire a sănătății. Acest aditiv picant poate fi folosit în gătit și, în același timp, poate servi ca un medicament, așa că masa va fi gustoasă și sănătoasă!

Cilantro - este o umbrelă de parfum parfumată. Persoana cea mai des in bucatarie este verdele si semintele acestei plante. Cilantro are o aromă specifică și ascuțită, un amator. În semințele uscate, există o aromă subtilă de anason și citrice.

Proprietăți utile ale cilantrului

Un remediu natural conține multe substanțe utile și utile:

Vitamina B, C și P;
Uleiuri esențiale;
Ruthin;
Acizi organici (ascorbic, stearic, palmitic);
Pectina.

Este, de asemenea, utilizat în medicina populară, deoarece substanțele medicinale dau următorul efect:

îndepărtați zgura;
întări gingiile;
au un efect diuretic;
ușurează durerea;
ajutor cu invazie helmintic;
slăbesc simptomele cu o mahmureală;
calmeaza sistemul nervos pentru insomnie;
promova vindecarea arsurilor;
accelerează recuperarea cu conjunctivită;
consolidarea sistemului cardiovascular;
au efecte expectorante și diaforetice;
trata cistita;
elimina flatulenta;
sunt utile în bolile pulmonare.

Pentru a scăpa de boli, sunt utilizate atât preparate din semințe, cât și verdețuri folosite în formă proaspătă sau uscată. În curs și fructe (acestea sunt, de asemenea, numite "coriandru"), care se caracterizează printr-un gust plăcut după îndulcire: agentul ameliorează mirosul din gură, stimulează vezica biliară și ajută la afecțiunile hepatice. Găsiți și utilizați uleiuri esențiale, deoarece acestea sunt luate intern pentru a elimina toxinele, și sunt utilizate extern pentru artrita sau reumatism.

Contraindicații la cilantru

Pentru a consuma medicamente naturale, trebuie să gândiți cu atenție, deoarece nu va face bine în timpul sarcinii sau alăptării. Nu poate fi aplicat celor care au suferit atacuri de cord sau infarct miocardic, iar pacienții cu diabet zaharat ar trebui să consulte un specialist. Dacă depășiți rata zilnică (35 g), pot exista consecințe nedorite:

insomnie;
tulburări de memorie;
funcționarea defectuoasă a ciclului menstrual.

Înainte de a utiliza un remediu natural, consultați-vă cu medici, contraindicații de studiu și surprize neplăcute vor fi evitate!

Diferența dintre cilantru și coriandru

Deseori întrebarea este dacă există o diferență între coriandru și cilantru. De fapt, asta
numai 2 nume ale unei plante: coriandrul este acceptat
numiți semințele, iar restul se numește coriandru. Dar cu cummin nu are nici un fel de comun, prin urmare este necesar să se evite confuzia larg răspândită.

Cum se utilizează?

Pentru a restabili sănătatea, amintiți-vă retetele medicinii tradiționale:

Scapa de constipație va fi mai ușor dacă luați fructele de coriandru, adăugați chimen, un mic fenicul și anasonul. Va dura doar 1 lingura. l. Un amestec care trebuie fiert în 200 g de apă. Se recomandă consumarea ceaiului primit după o masă de seară (0,5 pahare).
Pentru a stimula intestinul, ar trebui să luați 10 g de fructe și să le fierbeți într-un mic foc, după adăugarea a 400 de grame de apă. Se fierbe timp de 5 minute, apoi se lasă lichidul să se răcească. Dacă o utilizați cu 50 ml înainte de fiecare masă, atunci problemele cu tractul digestiv pot fi uitate.
Suferindu-se de inflamația gingiilor? Nu este dificil să scăpați de boală dacă utilizați uleiul esențial de coriandru, tratând zonele afectate în cavitatea bucală. Tăiați medicamentul timp de 1 minut și, după 5 minute, clătiți gura și simptomele vor fi slăbite.
Medicamentul este indispensabil pentru stomatită, dacă folosiți semințe uscate și tocate. 10 g de pulbere se toarnă cu apă fierbinte (1 pahar), apoi se lasă să se răcească. Această perfuzie este potrivită pentru clătirile zilnice, iar o procedură de 3 ori va da deja primul efect.
Pentru a accelera vindecarea arsurilor, trebuie aplicată carnea plantei zdrobite.
Excesul de acnee poate fi ușor eliminat prin utilizarea unui amestec de uleiuri esențiale. Veți avea nevoie de fondurile obținute de la planta deja cunoscută și de arborele de ceai, iar acest amestec trebuie aplicat în zonele afectate până când rezultatul este obținut.
Cu conjunctivita, va fi suficient sa se macina frunzele proaspete, sa se invete in tifon si sa se ataseze pe pleoape.
Pentru a vindeca cistita, decocturile din semințe (10 g) vă vor ajuta dacă adăugați 1 ceașcă de apă și fierbeți până când volumul lichidului este redus la jumătate. Luați medicamentul timp de o săptămână, iar tratamentul va elimina simptomele.
Pentru a scăpa de amigdalită, faceți un decoct de frunze proaspete și aplicați-o la clătiți. Dacă suferiți de tuse, un amestec de suc de plante, zahăr și ghimbir în proporție de 4: 2: 1 va fi bun.

Luând aceste medicamente în funcțiune, veți scăpa de cele rele!

Tincturi și băuturi

A face tinctura nu va fi dificilă dacă mănânci 30 g de semințe uscate. Această pulbere se toarnă cu vodcă (1 pahar) și se pune într-un loc întunecat, înmuiere timp de 14 zile. Lichidul trebuie filtrat și luat cu 30 minute înainte de masă într-o cantitate de 30 de picături.

Pentru a obține o băutură de vitamine trebuie să luați 10 grame de semințe, turnați-le cu 0,4 litri de apă și puneți-le pe o sobă. După ce fierbeți lichidul timp de 20 de minute, țineți încă 15 minute, reducând focul, adăugați zahărul și aduceți-l la loc. Apoi se lasă să se răcească și, dacă se dorește, se amestecă cu celălalt ingredient - suc de struguri.

În gătit

Amicii folosesc condimente și dau un gust delicat bucatelor deja familiare. Pentru a face față sarcinii, adăugați-o la ciorbe de carne și supă de varză, orez și leguminoase, cartofi și salate din legume proaspete. Pentru a vă bucura de varietatea de feluri de mâncare, puteți adăuga mentă, busuioc sau marar la ingredientul util și vă va plăcea combinația!

Dacă vorbim despre coriandru, atunci este compatibil cu chimenul și turmericul, dar numai cu condiția ca aditivul să nu fie supus unui tratament termic. Pentru a nu strica mirosul și gustul, puneți condimentele după ce scoateți tigaia din foc și chiar și gurmanzii curajoși vor lăuda calitățile tale culinare!

Caracteristici de alegere și depozitare

Pentru a obține cel mai rapid efect, trebuie să achiziționați un produs de calitate:

Fiți atenți la aspectul semințelor, deoarece forma trebuie să fie rotundă, iar culoarea - maroniu uniform, fără pete sau impregnări.
Puteți cumpăra coriandru de masă pe piață sau în magazin, dar pentru a păstra proprietățile este de dorit să-l ștergeți în pulbere chiar înainte de utilizare.
Dacă aveți nevoie de verde proaspete, atunci nu ar trebui să aibă frunze decolorate.

Păstrați semințele într-un loc întunecos, turnând într-un borcan de sticlă și pot fi folosite pentru a produce medicamente timp de 2 ani. În ceea ce privește verdeața, termenul de valabilitate nu va dura 2 zile. Adevărat, poate fi crescut prin uscarea frunzelor: merită să-i turnăm într-o pungă de țesut natural și să o păstrăm într-un loc întunecat, cu o temperatură scăzută, iar proprietățile nu se vor pierde nici măcar după 4 ani.

Pentru a restabili sănătatea, utilizați o plantă medicinală, deoarece va fi mulțumită de eficacitatea și efectul ușor. Nu uitați să luați în considerare caracteristicile individuale ale situației dvs., consultați un specialist și scapa de boli!