Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 627 kcal
- Proteine 30,5 grame
- Grăsimi 40 grame
- Carbohidrați 34,7 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Fructe de mare 500 g
- Bacon 200 g
- Unt 25 g
- Ceapa 1 bucată
- Stem de telina 2 bucati
- Supă de pui 250 ml
- Lapte de 900 ml
- Cartofi 700 g
- Bay leaf 2 bucăți
- Crema de grasime 250 ml
- Sare la gust
- Piper negru la gust
- Făină de grâu 1 lingură
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Tăiați slănina într-un desert mare cu un mic cub, împreună cu apă. Se evaporă apa și se rumenă baconul. În timp ce apa este evaporată, slănina va da suficientă grăsime pentru a continua gătitul.
2. Adăugați untul în bacon, ceapa tocată și telina, adăugați sare și gătiți-le la foc mic până când sunt moi, aproximativ trei minute.
3. Când legumele sunt înmuiate, adăugați făină la acestea și gătiți, amestecând, timp de încă 2 minute. Apoi adăugați cartofi, tăiați în cuburi mici, frunze de dafin, lapte și bulion. Gatiti pana la cartofi moi, 10-15 minute.
4. Când cartofii se înmoaie, adăugați fructe de mare tocate în supă, aduceți la fiert, apoi turnați crema, amestecați, gătiți câteva minute, sare și ardeți supa pentru a gusta și servi.
Articole similare
-
Reteta salata de pui vietnameza - supe din bucataria vietnameza
-
Kuchmachi, rețetă pas cu pas cu fotografii - mâncăruri principale
Trimiteți-le prietenilor: