Se întâmplă că în casă se acumulează o cantitate mare de pâine veche deja uscată, veche, care, pare să nu mai aibă nici un folos. Cu toate acestea, chiar și un produs care nu poate fi restaurat la starea sa originală, o gospodină cu experiență poate folosi în mod util. Dacă pâinea veche nu poate fi transformată în proaspătă, atunci puteți merge în altă direcție, principalul lucru este să cunoașteți câteva trucuri.
Rețete din pâine veșnică
Asta puteți face din pâinea uscată, dar nu din mucegai. Acordați atenție, acest lucru este important: dacă pâinea este chiar ușor afectată de mucegai, este mai bine să nu vă riscați sănătatea și să o aruncați.
1.Crouturi de gătit
Taiem pâinea în bucăți mici. Rețetele pentru pâine prăjită sunt variate - pâine prăjită cu ouă, brânză și chiar dulce.
Pentru a pregăti pâine prăjită cu ouă, veți avea nevoie de un pahar de lapte, de 3 ouă și, de fapt, de pâine. Se amestecă ouăle și laptele, se amestecă până se freacă, în timp ce interferează într-o direcție. Dacă doriți să serviți crotonii pentru ceai - adăugați 2 linguri de zahăr la bordo. Îndepărtați pâinea în masa rezultată și puneți-o pe o tavă de pâine preîncălzită. Apoi, prăjiți pâinea pe ambele părți și asigurați-vă că nu sunt arse crotonii.
Pentru gătit prăjiturile de usturoi, există două opțiuni. Pâinea prăjită poate fi rasă cu usturoi și unt sau se prăjește usturoiul și apoi se prăjește în pâine prăjită. Uita-te pentru crotoni, usturoiul are proprietatea de a arde rapid.
2. Uscați rujurile
Pentru a face acest lucru, avem nevoie de orice pâine, chiar proaspătă, principalul lucru este că pâinea nu are mucegai. Am fixat regulatorul de temperatură al cuptorului la aproximativ 180 de grade. Tăiați pâinea în cuburi, de dimensiuni mici. Puneți-le pe o foaie de copt și puneți-o în cuptor. Lăsați crotonii timp de 10 minute, așteptați până când sunt rumeniți. Opriți cuptorul și, fără ao deschide, așteptați până când biscuiții se răcesc. Este important să respectați mediul de aur - nu lăsați biscuiții să ardă și invers, nu se usucă. Nu se pot rupe repede, iar cele arse nu sunt potrivite pentru a mânca.
3. Bucătărie
Pentru gătitul quass aveți nevoie de 3 litri de apă, aproximativ 20 de grame de drojdie (trebuie să fie zdrobite până la o consistență de pulbere) și 200 de grame de zahăr. În cratiță se toarnă rujurile și se toarnă cu apă clocotită. Așteptăm până când masa se răcește. Mai mult, această masă este filtrată, adăugăm drojdie și zahăr, se amestecă bine. După 10 ore, turnați varul în sticle, lăsați-l în frigider timp de două zile. Familia de casa este mult mai gustoasa decat un magazin, imbunatateste tonul si imbunatateste starea de spirit.
Trimiteți-le prietenilor: