Aproape toți știm că seleniul este un element chimic care are o semnificație biologică foarte importantă. Cel mai important rol al seleniului este de a participa la producerea unei enzime care asigură protecție
Doza zilnică recomandată de seleniu pentru adulți este de 55 μg, dacă doza este de 400 μg pe zi, poate duce la intoxicație.
Se crede că seleniul, împreună cu vitamina E, menține inima sănătoasă, ceea ce prelungește tânărul și ne protejează de oncologie.
Descoperirea seleniului ca factor de sănătate este un progres în medicină, precum și în efectivele de animale.
Beneficiile seleniului
Seleniul protejează sistemul imunitar, protejându-ne de bacterii și viruși, inclusiv de herpes și zona zoster. În plus, ea are o activitate anti-inflamatoare și, prin urmare, ajută în tratamentul bolilor cronice, cum ar fi artrita reumatoida si lupus. Seleniul are un efect benefic asupra vaselor de sânge și oferă protecție împotriva aterosclerozei.
Seleniul previne cataracta și degenerescența maculară. Este necesar pentru metabolismul hormonilor tiroidieni. Elimină simptomele asociate cu menopauza, crește energia și libidoul. În plus, seleniul protejează pielea de soare și ajută la îndepărtarea elementelor toxice din corp, de exemplu plumb.
Ca și vitamina E, seleniul este un antioxidant. Protejează acizii nucleici de daune, mărește imunitatea și protejează împotriva multor boli.
Semnalele de deficiență de seleniu includ:
- oboseală constantă;
- slăbiciune musculară;
- frecvente răceli;
- herpesul și inflamația pielii;
- infertilitate masculină.
Seleniu și cancer
Nu este destul de clar, cu toate acestea, ea funcționează ca seleniu și, deoarece protejează împotriva cancerului, dar se crede că, ca antioxidant, reduce oxidarea dăunătoare celulelor și previne deformarea lor, deteriorarea ADN-ului genetic, și, prin urmare, să promoveze dezvoltarea corespunzătoare a țesuturilor organismului. Seleniul previne deteriorarea cromozomilor care conțin material genetic - controlează viața celulelor și reproducerea lor normală.
Cum sa mananci ca beneficiul seleniului sa fie cel mai mare?
Cele mai bogate surse de seleniu sunt:
- Brazilia nuci;
- ton;
- semințe de floarea-soarelui;
- ficat, inimă, rinichi, carne de porc, carne de vită și mânzat;
- fructe de mare și pești (în special hering);
- orez brun, grâu întreg;
- grâu de grâu, tărâțe de grâu, sâmburi de porumb;
- păsări (mai multe ouă);
- drojdie de bere.
Cel mai mare dușman al seleniului este carbohidrații. Produse care conțin carbohidrați: prăjituri, produse de patiserie, cereale dulci, etc. În prezența carbohidraților devine inutilă pentru corpul nostru, respectiv, pentru a beneficia foarte mult de la produsele alimentare care conțin seleniu seleniu ar trebui să mănânce separat de glucide și cu o pauză de cel puțin două ore. Fiți sănătoși!
Articole similare
-
Polba - ce este, folosiți și faceți rău organismului, cum să gătiți
-
Beneficiile de telina - ceea ce este util pentru o țelină sănătoasă
-
Ceai cu lapte și beneficii pentru organism, rețete de gătit, posibile contraindicații,
Trimiteți-le prietenilor: