Astfel de aripi de pui delicioase și delicioase
Pregătiți aripile de pui este ușor - principalul lucru pentru a determina sosul și condimentele, în timp ce acest produs este iubit de mulți, întotdeauna cu placere îmbarcă o masă cu un astfel de apetisant fel de mâncare. În acest articol, vom vorbi despre diferite opțiuni pentru gătit aripile de pui în cuptor. Preț accesibil, bun gust, gătit ușor - toate acestea fac aripile de pui una dintre alimentele preferate ale multor bucătari. În același timp, puteți servi aripi la orice ocazie - pe o masă festivă, unde toți oaspeții vor fi fericiți, doar la o masă de familie sau dacă prietenii vin brusc - este cu adevărat posibil să le gătești rapid. În general, pentru o lungă perioadă de timp pentru a vorbi despre toate meritele acestui produs nu are sens - cu ei și atât de familiar cu toată lumea care iubește pui.
RECIPEȚI PRIMUL:
PUI BUCATAR CU PICIORI PASAT SIMPLU
RECIPE TREI:
PATRU LINKURI ÎN PROPRIETATEA DUMNEAVOASTRĂ
INGREDIENTE:
10 aripi de pui,
pulbere de paprika dulce (uscată),
ulei vegetal,
sare.
MOD DE PREPARARE:
Clătiți aripi, uscate, capsicum grătar și sare afară pe o foaie de copt, unse cu ulei, pus într-un cuptor rece, pentru a include încălzirea la 180-200 grade, după controlul 10min din cuptor se toarnă precipitat Socko, pus din nou în cuptor și se coace timp de încă 20 de minute, apoi din nou preparați și turnați, coaceți încă 5 minute. Și, poate, dimpotrivă - să pregătești aripile pe care le vrei cu mai multe produse și chiar imediat cu garnitură? Și nu este o problemă dacă știți o rețetă bună.
RECIPE FOUR:
PUI BUCATAT CU PUI BUCATAT
INGREDIENTE:
150-200 Brânză tare,
1 cană de hrișcă,
Ardei iute,
aripi de pui,
ceapa,
morcovi,
hamei-suneli și alte condimente pentru gust.
MOD DE PREPARARE:
Se clătește hrișcă, taie legume arbitrar, dar nu de mare, a pus într-o oală de aceste produse, se fierbe până la jumătate hrisca fierte cu legume. În cuptorul cu microunde în acest moment, fierbeți aripile la puterea completă de 10min. Pune intr-un vas de copt cu primele legume hrișcă, se adaugă puțină apă (aceeași în care fierte), partea de sus, cu aripi coace 30 de minute într-un cuptor preîncălzit 190 de grade, apoi stropite cu brânză și se coace un pic înainte de topirea ei. Puteți coace aripile în cuptor, ca orice altă carne, în manșonul pentru coacere.
CHEIE CHEIE ÎNCĂTĂMINTE ÎN SEMINȚE
INGREDIENTE:
1,5 kg de aripi de pui,
Condimente și condimente pentru gust.
MOD DE PREPARARE:
Spală aripile, se usucă, se pune într-o pungă pentru coacere, se toarnă condimente și condimente pentru a gusta, închideți sacul cu un clip, se agită astfel încât condimentele să fie distribuite uniform între aripi. Faceți câteva pene în pachet - cu cât mai multe dintre ele există, cu atât mai multe aripi spălate, coaceți într-un cuptor de 45 de grade încălzit până la 200 de grade. În 100 de grame de astfel de aripi conține aproximativ 230 de calorii. Dar următoarea rețetă este destul de neobișnuită - vă sugerăm să încercați să coaceți aripi în bere, încercați să nu dezamăgeți!
RECIPE SIX:
LINKURI DE PIELARE ÎNTREAGAȚI ÎN NASĂ
INGREDIENTE:
500g de aripi de pui,
1 sticlă de bere ușoară,
curry
usturoi,
piper ardei,
sare.
MOD DE PREPARARE:
Se amestecă curry, sare, piper, trece prin presa de usturoi. Apa rece clăti aripile, uscat, uscat cu condimente, se lasă timp de o oră. Apoi, marinati aripile puse într-un vas de copt și se toarnă berea - aceasta ar trebui să le acopere cu două treimi din înălțimea. Puneți aripile într-un cuptor rece, coaceți 40-50min, porniți căldura cu 250 de grade. Gatiti aripile de pui în cuptor cu garnituri, în manșonul de coacere, în marinate interesante și sosuri - în orice caz, cum ați le-au sau au pregătit, vasul va aprecia totul, de fapt, un astfel de produs ca aripile pur si simplu imposibil de a găti prost! Și dacă poți, atunci poți găti, astfel încât să se dovedească pur și simplu o delicatesă uimitoare. Bon apetit!
Gloria aripilor din Buffalo nu deranjează pe nimeni! A fost o poveste simplă: în barul din orașul american Buffalo, deținut de un cuplu de soți, a apărut o eroare în livrarea produselor. A adus multe aripi de pui. Și oaspeții au cerut feluri de mâncare de găină, iar gazda a venit repede cu o rețetă simplă - aripi de pui în sos adânc prajit. A fost o senzație!
Pentru a pregăti un fel de mâncare delicioasă, trebuie mai întâi să alegeți aripile de pui potrivite. Acordați atenție aspectului și mirosului. Aripile bune au întotdeauna o culoare de culoare roz pal (uneori o nuanță ușor albăstrui). Nu luați aripile, dacă acestea sunt prea ușoare, au un fel de defecte și daune. Dacă aveți aripi de la pui nu prea tineri, atunci nu vă descurajați. Pur și simplu înmuiați-le într-un amestec de apă și lapte (2-3 ore vor fi suficiente), apoi clătiți bine.
Aripile de pui pot fi preparate în bere, în sos de miere, în sosul cremos, pur și simplu prăjite în prajit.
LINKURI DE PIEȚE ÎN SACIUNE.
INGREDIENTE:
12 buc. aripi de pui,
200 ml de sos (100 ml de grătar,
100 ml dulce și acru);
100 ml de vin uscat alb,
sare,
piper,
condimente la gust.
Mod de preparare:
Aripi aripi, piper la gust. Adăugați condimentele. Se toarnă aripile cu vin alb, se acoperă și se lasă timp de 1 oră. Sosul "Gratar" și dulce și acru combină și se amestecă bine. Se adaugă sosul la aripioare, se amestecă și se lasă timp de încă 15 minute. Aripile se pun pe o foaie de copt unsă. Sosul rămas este împrăștiat pe aripi, se coace în cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.
Aripi de pui în cuptor.
INGREDIENTE:
2-3 kg de aripi de pui,
50-70 de grame de sos de soia,
100 de grame de suc de roșii,
1 pastă de tomate st.lozhka,
2 linguri de ketchup,
1 lămâie,
5 căței de usturoi,
sare,
piper,
boia de ardei.
MOD DE PREPARARE:
Marinare aripi de pui (este mai bine să faceți o zi înainte de gătit, dar dacă nu există această posibilitate, timp de 3 ore). Pentru marinarea aripilor de pui sare, piper, stoarce lamaie, se toarna sos de soia, suc de rosii, se pune pasta de tomate, ketchup, boia de ardei. Începem să ne pregătim! Facem sos de usturoi. Curățăm usturoiul, stoarcem usturoiul într-un recipient, adăugăm sare la gust, turnăm usturoiul cu apă clocotită, apa ar trebui să fie doar fiartă. Acoperiți sosul pentru aripi cu un capac, lăsat deoparte. Puneți aripile pe foaia de copt. Aripile puse în cuptor încălzite la 180 de grade timp de 35 de minute. Aripi de pui de miere Aveți nevoie de: 1 kg de aripioare de pui, 1 lingurita de miere, 2 linguri de ulei vegetal, 2 linguri de suc de lamaie, 2 linguri de sos de soia. Mod de preparare: Spălați aripile de pui. Dacă este necesar, frecați-l cu ulei (nu trebuie să le îndepărtați!). Puneți cu atenție aripile spălate într-un castron. Luăm ulei vegetal, adăugăm sos de soia, miere, suc de lamaie, se încălzește pe o baie de apă și se amestecă totul bine. Umplem aripile cu marinada primită astfel încât să acopere toată carnea. Acoperiți capacul și țineți-l timp de două ore (și mai mult). Aripile pot fi preparate după cum vă place: în cuptor, în cuptorul cu microunde sau pe gratar pe rug. Serveste-le cu orice fel de mâncare puteți chiar cartofi la cuptor (dacă vă decideți să mergeți la natură). Dacă nu aveți suficientă sare de sos de soia, aripile pot înainte de a turna sosul cu sare.
Carne de pui, sănătoasă și apetisantă. În aluat pot fi pregătite orice părți ale carcasei de pui - sân (fileuri), aripi, coapse, tibie. În același timp, felul de mâncare poate fi picant, picant sau neutru - totul depinde de tipul de puffer pe care îl gătiți. Unul dintre principalele avantaje după palatabilitate și un gust excelent de carne de pui în aluat este că, carne de pui, atunci când prăjirea pane devine fraged, suculent, în cazul în care acest lucru este posibil și chiar aluat crocant, pur și simplu Yum! Deci, cum să gătești rață crocantă pentru pui?
CLARET CRISTAL PENTRU PĂRIN.
INGREDIENTE:
250 ml apă de gheață fiartă,
1 ou alb,
5 linguri făină
1 lingura. amidon din cartofi,
sare.
MOD DE PREPARARE:
Beat folosind proteina furculiță cu un praf de sare, se toarnă apă cu gheață, se adaugă amidonul și făina, se amestecă până la omogenizare. Dacă dolarul este prea subțire, adăugați făină, dacă este groasă - adăugați apă rece. Într-o astfel de aluat pot fi pregătite orice părți ale carcasei - aripi, fileuri, tije etc. În plus, poate adăuga condimentele și condimentele preferate, îmbogățind astfel gustul aluatului. Trebuie remarcat că în aluat puteți găti atât carnea de pui brută, cât și cea brută. Desigur, carnea de pui este de obicei ajunge gata foarte repede, dar dacă gătești în aluat, cum ar fi coapsele, atunci există riscul ca aluat deja prăjită și carnea încă nu a venit la pregătire. Este foarte ușor să rezolvați această problemă. Dacă se prăjește în părți aluat carcasei prime - copane, coapse, dip-le în aluat poate fi de câteva ori. Adică, o bucată de carne de pui înmuiată în aluat și se prăjește-l până Browning, îl scoate din tigaie și apoi din nou muiată în aluat și încă o dată așeza tigaie - și așa mai departe până la 2-4 ori. Strat de aluat, care se poate obține în cele din urmă, se poate ajunge la 1,5-2 cm. Mulți dintre cei care au încercat puiul în aluat în celebrele instituții fastfudnyh doresc să repete același lucru la domiciliu. Ei bine, nu este atât de dificil și toată lumea poate pregăti un pui delicios în aluat.
Puiul în blister ca în "BASTFUTHE".
PENTRU OBVACTIE:
- 1 ceașcă de făină,
2 ciuperci cimbru și marar uscat,
pentru ½ linguri. usturoi uscat, ardei cayenne, boia de ardei, curry, sare.
MOD DE PREPARARE:
Toate ingredientele pentru marinata împreună, freacă degetele înainte de a adăuga ierburi - astfel încât acestea vor fi mai parfumat. Se toarnă în apă suficientă pentru consistența aluatului a fost un pic mai subtire decat o clătită. Carcasele de pui să taie bucăți, să taie coloana vertebrală - nu ar trebui să fie folosită, tk. este puțină carne în ea. Puneți bucățile de pui în marinada pregătită și lăsați la temperatura camerei timp de 3 ore. Toate ingredientele pentru vindecare se agită. Într-o friteuză sau o cratiță, încălziți 1 litru de ulei de floarea-soarelui rafinat la 170-180 de grade. Scoateți bucățile de pui din marinadă unul câte unul, rotiți-le în amestec de făină și puneți-le în unt. Prajiti 2 bucăți - nu mai mult (acest lucru permite puiul sa absoarba mai putin ulei, pentru că nu de mult va scădea în timpul prăjirii temperatura uleiului de 1-2 bucăți). Este important ca puiul era camera temperatury.Esli pe care doriți să faceți un strat mai gros de aluat, face dublu scufundare: de la marinat în făină, în murături din nou și din nou în muku.Esli de pui este prăjită, nu coborâți-l în ulei - acesta va absorbi o mulțime de ulei! Se aduce la pregătire piese neprozharivshiesya poate fi bine încălzită, pui duhovke.Prigotovlenie în aluat la domiciliu - este mult loc pentru experimente culinare creative. Starea de spirit, puteți face picant aluat, picant, neutru - încercați și veți fi sigur că pentru a reuși!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
File de pui, coaptă în sos de pesto, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Cutleturi de pui în rețeta cuptorului cu instrucțiuni simple pas-cu-pas
Trimiteți-le prietenilor: