fetele de aici au găsit MK
Mastic de zahăr elastic pentru decorarea prăjiturilor
Ingrediente pentru masticul de zahăr elastic (pentru 1200 g mastic finit)
Apă 80 ml
Gelatină 7 g
Glucoza (vândută în farmacii) - 2 linguri
Margarina moale - 1 lingura.
Zahăr pulbere 1 kg
Tehnologia de preparare a masticului de zahăr
Se toarnă gelatina cu apă și se lasă timp de 40 de minute pentru umflare.
Se încălzește gelatina într-o baie de apă, după dizolvare, se adaugă margarina gelatină și glucoza. Toate se amestecă bine.
Se toarnă într-un alt recipient și se lasă să se răcească.
Adăugați puțină pulbere de zahăr la masa răcită.
Începeți amestecarea și continuați să adăugați puțină pulbere de zahăr.
Când masa devine suficient de groasă pentru a putea fi frământată.
Așezați-vă pe masa de tăiere. În mod preliminar, pe masa de tăiere se toarnă o glisantă de zahăr pudră, în centrul culisei face o canelură
în care și a pus masticul
Se amestecă masticul în zahăr pudră până când are o consistență elastică.
Pregătiți masticul elastic cu zahăr poate fi în avans, este bine păstrat în pungi de plastic sigilate ermetic.
Fetele au găsit câteva rețete pe Internet de la liveinternet.
Margele pentru flori:
250 gr zahăr pudră
2 lingurițe de tragant (comandă această pulbere pe site-ul german www. Tortissimo.de).
Se amestecă bine și se lasă masticul să stea în două pungi de polietilenă timp de 4 ore, după care puteți face flori
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
2 placi lapte ciocolata neagra + 3 linguri + 1 lingura de ulei de drenaj se topesc în micro (în baie de apă), se adaugă marshmallow 100g, pus în micro bombarea ciocolată, se amestecă, se adaugă 0,5 element de pulbere, se lasă să se răcească până la cald la , se amestecă în restul pulberii (aproximativ 3 linguri), mastic devine delicios! dacă luați ciocolată albă și alb-Cofete masticul este un alb
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
1 ciocolată și aproximativ 3 linguri de miere, topiți ciocolata, adăugați mierea și puneți-o într-o pungă și în frig timp de 24 de ore. dar nu exagerati mierea, altfel va gusta rau. această mastic este foarte moale.
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
RECIPIENTA ALTĂ PASTE DE FLORI, PENTRU CARE NU VOR FI FINDIZATE UN TRAGANT SAU SMS.
Dar această pastă produce, de asemenea, flori frumoase, destul de puternice și nu prea fragile. Iar pasta este din plastic, nu se usuca atat de repede in timpul procesului de turnare.
2h. linguri de gelatină.
1 lingurita de glicerina.
1 lingură de glucoză.
1/2 lingurita de suc de lamaie.
3-4 linguri de apa.
500 gr zahăr pudră.
Glicerina și glucoza sunt necesare numai în Siropuri!
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
2 linguri de sirop de glucoză
3 lingurite de grăsime vegetală albă
500 gr zahăr pudră
1,5 -2 ore. tăvi de lingură
2 - 2.5ch.polyki SMS
5-7 lingurițe de apă
Prepararea pastei de flori:
1. Se amestecă într-un castron de gelatină cu 5-7 lingurițe de apă și se lasă timp de 5 minute. Se dizolvă gelatina într-o baie de apă. Adăugați sirop de glucoză și grăsimi vegetale.
Se amestecă, continuați să țineți vasul peste apa fierbinte până când masa se topeste și devine omogenă.
2. Slăbiți zahărul sub formă de pulbere, tragacant și SMS în bolul combinatului. Se adaugă amestecul de gelatină și albusul de ou. mișcați într-un mod lent până la netedă. Măriți viteza și miscați încă 5 minute. până când masa devine albă și vâscoasă. Așezați-l într-o pungă de plastic și ambalați într-un recipient etanș. Puneți la frigider timp de 24 de ore.
3. Îndepărtați masele în mâini înainte de utilizare. Ungeți mâinile cu grăsimi vegetale. Dacă pasta este prea uscată, adăugați albul de ou. Dacă este prea lipicios, adăugați puțină pulbere de zahăr.
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
1-1,5 ore. lingura de gumă arabică
2- 2,5 lingurițe de SMS
1 lingurita de sirop de glucoza.
315 grame de pastă de zahăr.
1. Puneți praf de zahăr cu tragacante Adăugați sirop de glucoză și 6 lingurițe de apă. Se amestecă bine.
Frământați până când este netedă, apoi adăugați aceeași cantitate de pastă de zahăr.
2. Dacă pasta este prea uscată, adăugați puțină grăsime vegetală sau ouă albă.
Dacă pasta este prea lipicioasă, adăugați puțin amestec de amidon de porumb.
Răsuciți-vă pe suprafața de lucru, presărat cu zahăr pudră, apoi puteți începe modelarea, degresarea degetelor cu grăsimi vegetale.
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
CHOCOLATE PENTRU LEPKA (reteta din carte)
125 de grame de ciocolată neagră, lapte sau alb.
2 linguri de sirop de glucoză, preîncălzite.
1. topiți ciocolata într-o baie de apă. Adăugați sirop de glucoză, amestecați ușor.
2. Puneți pasta într-o pungă de plastic și puneți-o în congelator timp de o oră până când masa devine densă, dar plastică.
3. Pastele pot fi depozitate într-un loc răcoros timp de câteva săptămâni, învelite în folie de alimente.
Desfaceți piesele după cum este necesar și frământați la plasticitate.
Răsuciți-vă pe suprafața de lucru, stropit cu amidon de porumb.
Randament: aproximativ 180 g.
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
Paste de zahăr (rețetă din carte):
5 lingurițe de gelatină
125 ml. sirop de glucoză
1 lingură de glicerină
1 kg de zahăr pudră.
Se toarna gelatina 3 linguri de apa, dupa umflare, se dizolva intr-o baie de apa. Se adaugă sirop de glucoză și glicerină, se amestecă până se dizolvă complet.
În zahărul pulverizat se toarnă amestecul de gelatină.
Peremesit bine, utilizați imediat sau puse în sac și sigilat recipientul și se depozitează într-un loc răcoros, dar nu și în frigider. Păstrați timp de 3 zile. Rulați pe suprafața de lucru. presărat cu zahăr pudră. Producția este de 1 kg.
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
PASTILAGE (reteta din carte):
Se utilizează pentru a construi schelete pentru încuietori sau clădiri pe tort, precum și pentru a face carduri decorative pentru un tort etc.
1 lingură de gumă tragantă sau SMS (SMS chiar mai bună).
500 gr pastă de zahăr (rețeta este dată mai jos).
Frământați guma tragantă sau mesajul SMS cu pastă de zahăr. A se păstra într-o pungă de plastic și într-un recipient sigilat în timpul zilei înainte de utilizare.
Rulați pe o suprafață de lucru presărată cu amidon de porumb.
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
FABRICAREA OVELOR DECORATIVE:
amestecate în părți egale (0,25-0,5 lingurițe) gumă arabică, apă și colorant alimentar sub formă de praf sau colorat sclipici pulbere de culoare metalic.
Puneți acest amestec pe o foaie de copt uscată și rezistentă la căldură și coaceți la temperatură scăzută până când amestecul se usucă și se cruste.
Îndepărtați-l cu un cuțit palet și ștergeți-l printr-o sită.
Paietele decorative sunt gata.
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
Adeziv de zahăr.
Este necesar pentru lipirea pieselor turnate din pasta de zahar.
Se amestecă 0,25 linguri de SMS pulverulent cu 1-2 lingurițe de apă până când se obține un gel clar. Păstrați gelul cu ambalaj ermetic în frigider timp de o săptămână.
Pentru a lipi detaliile turnate din pasta de zahăr, aplicați o cantitate mică de clei de zahăr pe pastă cu o perie de acuarelă. Adezii ușor piesa în poziție, apăsați-o timp de câteva secunde.
Puteți lipi împreună petalele de flori și detaliile figurilor.
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
Belisimo. Atât de multe informații utile
Eu Bella Dacă vrei să trăiești pentru tine, trăiește pentru alții
Adesea, oamenii încearcă să nu spună nimic, pentru că nu au absolut nimic de spus, ci chiar invers.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: