Amanitae pot fi consumate

Unele dintre ele sunt foarte comestibile, dar unele răspândesc zvonuri și fabule.

Amanitae pot fi consumate

Iată câteva fotografii și descrieri ale agarilor de mâncare comestibile și frații lor otrăvitori







Amanitae pot fi consumate

Cap 3-9 (12) cm în diametru, inițial ovoid-campanulate, apoi plat cu cocoașă rotunjite, cu margine canelate, strălucitoare, de la portocaliu deschis la portocaliu-ocru, pe partea de sus buffy-maroniu, gros-cărnoase, gol slab - lichid, când strălucește, strălucitor, neted. Plăcile albicioase sau cremoase, în vrac, deseori dilatate până la periferie și se îngustează la picior, frecvente, moi. Există plăci de dimensiuni diferite. Leg 0.8-1.5 x 6-15 (2) cm, cilindric, umflat cu o bază, un solid, apoi gol, casante, fulg, fibre, fulgi de ocru maroniu, portocaliu cu fibros. Inelul lipsește. Volva este liber, gros, alb, galben deschis pe interior.
Pulpa este albicioasă, subțire, moale, dulce, fără miros și gust deosebit. Spore pulbere albă.

Amanitae pot fi consumate

Amanita muscaria și proprietățile sale medicinale
În pulpa de agar roșu, se detectează următoarele substanțe în concentrații mari: otrăviri muscarinice; colinele; bufotenin și betain - care au cel mai puternic efect halucinogen; acidul zhentenic, care irită toate membranele mucoase fără excepție; putresceină.
Doza letală pentru o persoană este de numai 5-10 grame de pulpă în formă pură. Atunci când este combinată cu o bază alcoolică, efectul otrăvirii este crescut de 10-15 ori.
In unele cazuri, proprietățile curative ale muscaria Amanita scopuri casnice folosite în detrimentul intrării în acidul său structura ibotenic, această ciupercă are capacitatea de a exercita o acțiune insecticidă puternică. Omoara toate formele de insecte, inclusiv gandacii, bug-uri, midges, muste. Dar utilizarea sa în încăperile de locuit reprezintă, de asemenea, un pericol pentru sănătatea oamenilor, pentru animalele de companie. La uscare, o anumită cantitate de substanțe halucinogene sunt eliberate în aer, ceea ce poate provoca sindroame convulsive.

Agaricul roșu este o ciupercă otrăvită clasică care îi avertizează pe alții despre pericol, cu aspectul său strălucitor. Este distribuit pe întreg teritoriul Rusiei și este adesea folosit în scopuri terapeutice în medicina populară non-tradițională. Vreau doar să vă avertizez despre inadmisibilitatea folosirii oricăror tincturi pe bază de agaric roșu. Faptul este că compoziția sa include otrăvuri puternice care pot pătrunde în piele. Acest lucru provoacă intoxicații severe cu înfrângerea unui sistem nervos predominant parasympatic.

Amanitae pot fi consumate

Ceea ce distinge agaricul ăsta de vânătoare de la omul său veninos - pantera Amanita, se poate ghici.

Amanitae pot fi consumate

MUHOMOR PANTHER

Descriere:
Cap 4-8 (10) cm în diametru, inițial emisferică, apoi plano-convex, cu o margine subțire cu nervuri maroniu cenușiu-gălbui, mai puțin albicios, lipicios, cu mici, negi solzoase albicioase sau numeroase culoarea nisipului cu fulgii de cercuri aranjate sau uniform pe întreaga suprafață. Plăcile albe, libere, frecvente, moi, inegale, se lărgesc până la margini și se îngustează la picior. Picioarele 4-10 (13) x 0,8-1,5 cm, restrânse în partea superioară, tuberiform-umflate, alungite, albe, solide, apoi goale. Inelul este situat în partea din mijloc a piciorului, fără o margine denticulară și falduri, alb, îngust, subțire, dispărând rapid. Volva este topit, dar ușor de detașat de bază. Carne albă, maronie sub piele, cu gust dulce și miros slab al pielii. Spore pulbere albă.







Amanitae pot fi consumate

Amanita pancreatic sau amanita muscaria gri - Amanita pantherina (Fr.) Secr.
Cap 7-10 cm în diametru, maro, galben-brun, brun-portocaliu, măsline murdar negru, brun-Umbridae, mucoase în tinerețe; marginea este dungată. Rămășițele au fost acoperite de cercuri de culoare albă, mică, densă, adesea situate aproape concentric. Plăcile sunt albe.

Amanitae pot fi consumate

MUHOMOR PANTHER VONYUCHIY

Descriere:
Cap 3-8 cm în diametru, a fost inițial ovoidale, atunci plano convex, de multe ori cu cocoașă larg aplatizate, margine subțire, cu o slabokleykaya gri-negru redus, cu o multitudine de clape alburii sau caruntului sau a verucilor. Plăcile sunt albe, în vrac, cu muchii inegale. Picior 5-10 x 1-2 cm, cilindric, îngroșat în jos, gros, foarte tare, sub inelul subțire-pubescent, gri sau murdar-alb. Inelul este gros, albicioasă. Volva este crescută. Carnea este albă, groasă, cu gust proaspăt și un miros slab de miros. Când acțiunea fenolului se înroșește.

Amanitae pot fi consumate

MUHOMOR gros

Descriere:
Amanita este o ciupercă groasă de 6 până la 12 cm în diametru. Forma pălării emisferice la prosterneze, maro, dar este de culoare gri-maro sau gri-argintii, cu resturi fulgii gri alb sau acoperite. Marginea capacului este plat, nu este ondulată. Plăcile sunt albe, libere. Piciorul este albicioasă sau gri-maronie, cu alb, în ​​partea superioară a inelului ușor ondulate.

Amanitae pot fi consumate

Amanitae pot fi consumate

Amanitae pot fi consumate

MUCHOMOR PORPHERY

Descriere:
Amanita porfirită, amanita purpurea sau amanita muscaria gri - Amanita porphyria (Fr.) Secr. sau Amanita mappa (Batsch) Quel.
Pălăria este de 4-9 cm în diametru, violet sau gri-brun, cu nuanță violetă. Rămășițele erau acoperite cu pietre, sub formă de fulgi de vărsare, marginea netedă sau ușor dungată. Carnea este albă. Plăcile sunt albe, lipite sau slab atașate.

Amanitae pot fi consumate

MUHOMOR SHISHKOFFRAZNY

Descriere:
Amanita are formă conică - o specie rară de mucegai. Suprafața albă sau alb-palidă a capacului agoniei de pin este acoperită cu scale mari, groase, unghiulare, cenușii; în specimene maturate, capul este plat. Marginea capacului poartă adesea rămășițele vălului. Plăcile sunt libere, moi, galben pal. Picioarele sunt albe, în exemplarele tinere este acoperit cu benzi longitudinale.

Amanitae pot fi consumate

Amanitae pot fi consumate

Amanitae pot fi consumate

Amanitae pot fi consumate

Descriere:
Amanita perla Capul de ciuperci cu cap de diametru de până la 10 cm. În ciupercile tinere convexe, aproape galben-maro. Apoi, pălăria este mai întunecată și devine maro murdară, cu o nuanță roșie. Pielea capului este lucioasă, netedă, cu mici cântare în formă de granule. Plăci: vrac, alb. Pulbere de spori: albicioasă. Picior: înălțimea piciorului este de 6-15 cm. Diametru de până la trei cm.

Amanitae pot fi consumate

MUHOMOR BROOY (Float maro-maro)


Familia: Amanitaceae Amanitaceae
Familia: Amanita







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: