Pregătit de: Julia Malchenko
Legumele pe grătar pot fi gătite în diferite moduri, totul depinde de decaparea lor. În această rețetă, vinetele sunt surprinzător de delicioase, deoarece nu sunt doar marinate, ci servite și cu sos de roșii.
Descrierea preparării:
Dacă mergeți cu prietenii dvs. în mediul rural, asigurați-vă că gătiți vinetele de la miez, indiferent de ce altceva veți servi așa vorbind, la masă. Acest fel de mâncare poate funcționa ca o farfurie, și poate fi un fel de mâncare independentă. Și în acest caz, și într-un alt caz, vinetele prajite sunt delicioase!
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru natură
Principalul ingredient: Legume / Vinete
Dish: Gustări
ingrediente:
- Vinete - 2-3 bucăți
- Verde - Pentru gust
- Ulei vegetal - 100 de grame
- Tomate - 2-3 bucăți
- Usturoi - 1-2 Zubchikov
- Sare și condimente - Pentru gust
Porții: 3-5
Cum să gătești "Vinetele pe foc"
1. Cu grijă vinetele mele, după care le tăiem cu inele groase de cel puțin 1 centimetru. Solim și lăsați-o timp de 20 de minute, astfel încât am lăsat amărăciunea extra și între timp începem să preparăm sosul.
2. Se amestecă verdele tăiței mărunțite cu ulei vegetal și mirodenii. Lăsați, de asemenea, timp de 20 de minute să beți.
3. Apoi murăm vinetele în sos și le trimitem să se prăjească pe grătar la mina. Se prăjește până se pregătește, apoi se servește imediat la masă.
4. Aceste vinete pe foc pot fi prajite în orice marinadă. În plus, alături de ei, alte legume pot fi prăjite la miez.
5. Dacă gătiți kebab shish, atunci puteți găti orice legume la miza. În primul rând - este delicios, și în al doilea rând - este util, și în al treilea rând - este satisfăcător. Carnea este în mod ideal combinată cu legume, dar și vinetele gata făcute pe foc pot acționa ca un fel de mâncare independentă.
Evaluați rețeta Vinetele de la miez:
Scor general: 3.8, total voturi: 6
Rețete similare:
Liste de rețete:
Adăugarea unei rețete la o carte
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: